十大含钾高的蔬菜(什么蔬菜含钾比较高？)

哪些蔬菜含钾量最高

含钾较高的食材 苞米、苋菜、绿豆芽、窝笋、鲫鱼、鲶鱼、鳝鱼、猪瘦肉、牛肉、牛羊肉、猪肚、大枣、香蕉苹果等，每豪克食品中含钾量在270～500mg中间。含钾很高的食材 各种豆类食品、豆油皮、莲籽、落花生仁、菌类、海菜、海带丝、咸菜等，每豪克食品中含钾量在1000mg以上。

常见的含钾高的蔬菜有：黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、莴苣等。含钾高的水果有以下几种:第一种，香蕉，因为香蕉中钾的含量达到每一百克含有三百三十毫克左右，香蕉中的钾含量高于大部分水果。

含钾量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及制品、坚果种子。

含钾高的蔬菜有：苋菜、竹笋、蕨菜、韭菜、茼蒿。苋菜 每100g含钾量577mg。苋菜，原名苋，别名雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。

含钾一般的食物：黄豆，猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。2.含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

1新鲜蔬果,橘子,葡萄乾,马铃薯,香蕉,冬瓜 ,以香蕉的含钾量最多. 希望能帮到您,谢谢! 医学专家研究发现,缺钾与脑血管病之间关系密切。

什么蔬菜含钾比较高?

含钾量比较高的蔬菜有菠菜,还有香菜、油菜、甘蓝,还有芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、毛豆,这些蔬菜当中含有的钾元素都是比较高的。

海带 海带的含钾量在4%左右，另外还有钙、磷、铁其他多种微量元素，营养非常丰富，钾的含量相对很高，所以平时可以买来吃，比如拌凉菜、做汤等都可以。2.大豆角 大豆角是蔬菜中的钾含量冠军，高达763毫克/100克，是普通豆角的3倍。

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蔬菜类: 菠菜 甘蓝 芹菜 西兰花 胡萝卜 甜菜根 蘑菇 番茄 青椒 土豆 薯类 水果类: 香蕉 橙子 哈密瓜 猕猴桃 木瓜 葡萄柚 杏子 梅干 椰子西柚 其... 蔬菜类: 。

什么蔬菜和水果含钾比较高?

蔬菜中榛蘑,竹笋,紫苋菜等含钾高。水果中含钾高的有椰子,鲜红枣,菠萝蜜,香蕉等。

第一。菠菜。每一杯的菠菜含有839毫克的钾，有助于对抗过量的钠摄取，有益于视网膜健康，同时还具有抗氧化剂的作用。第二。红薯。红薯不仅含有抗氧化剂，橙色的色素也含有β-胡萝卜素，有助于身体吸收更多的维生素A。同时一根红薯也能够提供约950毫克的钾。第三。烤土豆。

以下是富含钾的水果或蔬菜: 1.香蕉 2.橙子 3.猕猴桃 4.西瓜 5.草莓 6.菠菜 7.土豆 8.红薯 9.番茄 10.芒果 11.椰子 12.菠萝 13.柑橘 14.橄榄 15.葡萄 16.南。

有许多高钾含量的蔬菜,如油菜、芹菜、西红柿、蘑菇、蘑菇和各种豆制品。

西兰花：西兰花含有丰富的钾、钙、磷等矿物质，以及维生素C、E等。每100克西兰花中含有约218毫克钾。豆类：豆类如大豆、黑豆、绿豆等含有丰富的钾、蛋白质、纤维等，对人体健康有很好的保护作用。每100克大豆中含有约475毫克钾。总之，含钾高的蔬菜有很多种，它们对人体健康具有重要作用。

什么蔬菜补钾

菠菜。菠菜的钾含量为311.00毫克/100克。菠菜能量密度低，营养素密度高，能提供其它多种维生素和矿物质。3.空心菜。空心菜中钾含量，为243.00毫克/100克，生长周期短且种植要求很低，很适宜作为应季菜来补钾。土豆。土豆的钾含量，为342毫克/100克。

蔬菜肉类含钾高的食物：黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等。水果类含钾高的食物：鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。

苋菜 每100g含钾量577mg 苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。

含钾高的蔬菜有木耳、韭菜、马铃薯、山芋、菠菜、胡萝卜、南瓜、土豆、山药、黑豆、毛豆、红豆、香菇、莴苣、竹笋、绿苋菜、蘑菇、空心菜等,另外。

香蕉 香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：高糖：香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。高钾：香蕉的钾含量也特别高。

含钾高的水果、蔬菜、肉类有哪些？

现列出富含钾的蔬菜和水果，水果：椰子、樱桃、桂圆（干）、鲜枣、香蕉等等，蔬菜：菠菜、香菜、番茄、土豆等，藻类有：海带、紫菜（干）等，干豆类及制品有：黄豆及黄豆粉、黑豆、蚕豆、芸豆等。我们正常成年人大概每天需要3g钾，只要您每天的饮食是均衡的，那么每天所需补充的钾就是足够的，

1、含钾高的水果：包括香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果梨等水果中，都富含有丰富的钾元素；2、含钾高的蔬菜：包括菠菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、大葱、莴笋等，这些蔬菜当中都含有丰富的钾元素；3、主食：含钾较高的主食包括面粉、大米、小米以及红薯、玉米、荞麦、土豆、山药等；4、肉蛋：鱼虾类、鹅肉、鸡肉以及猪肉、牛肉等肉类中含有钾元素，牛奶和鸡蛋也含一定的钾元素。

1、蔬菜肉类含钾高的食物：

黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等。

2、水果类含钾高的食物：

鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。

扩展资料：

一、黄豆芽简介：

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。

据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

二、玉米简介：

玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。

三、韭菜简介：

韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

四、黄鳝简介：

黄鳝（学名：Monopterus albus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。

上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

五、柑桔简介：

柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。

是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

参考资料：

百度百科黄豆芽

百度百科玉米

百度百科韭菜

百度百科黄鳝

百度百科柑橘