做蔬菜生意入门技巧(新手卖菜要注意什么？)

卖菜的的技巧?

在购物环境上做文章,把档口的环境整得像五星级酒店一样,让客人买得舒服,菜价肯定得贵一点。

坚持“只提供优质商品”的原则进行进货。进货后要进行去皮和净化处理。重视蔬菜水果的品质，筛选并保持新鲜度，将自然损耗降至最低。根据季节、气候和顾客需求来预估并调整第二天的进货种类和数量。经营品种要多元化。

新手做蔬菜生意拿货的方法：从农户直接采购、到批发市场采购、与蔬菜供应商合作、利用互联网平台。从农户直接采购：直接与农户联系，进行采购。这种方式可以获取到新鲜的、当季的蔬菜，价格也相对较低，但需要自己处理、分类、包装等工作。到批发市场采购：到当地的蔬菜批发市场进行采购。

讲究进货技巧。作为批发商，一方面要服务好客户，另一方面要与供货商建立良好关系。对于新手而言，在进货时应表现得落落大方，以便与批发商建立熟络关系，从而获得他们留出的优质蔬菜。同时，进货时也要有明确的预算，若发现价格异常波动，应进行三家以上的价格比较。5. 适当囤积蔬菜。

蔬果品质注重筛癣保鲜。把自然损耗程度降到最低,要根据时令、气候、顾客需求来预算第二天的进货种类和数量。 种类多元化。

新手卖菜要注意什么?

要花少钱上好货：提高同行竞争力，多了解菜行情，尽量把握好进菜价，做到进价最底，质量最好。不能盲目上菜，失去同行竞争力。最好叶菜日销光，保证蔬新鲜度。学会管理蔬菜：要先买昨天的，下午卖今天进的货，保持货不发烧，不腐烂，还要加大蔬菜的保温，保温，甚至恒温保存。

蔬菜生意要想做好的话，首先要保证自己的蔬菜的新鲜。蔬菜生意要想做好的话，还需要保证自己经营的蔬菜品种要多，这样才能满足不同客户的要求。蔬菜生意想做好的话，支付的方式祸害需要多样化，现在微信、支付宝都是一种很普及的支付方式了。蔬菜生意要做的好的话，还需要做到及时有应答。

新手应该先多逛逛蔬菜市场,看看什么样蔬菜卖的好,熟悉熟悉各种蔬菜的价位,再后先少进,再发展。

种类多元化。不只仅仅仅蔬菜何生果，还要有肉、蛋、奶，小到柴米油盐。这样不只能够满足顾客的多种需求，而且还能用 生果、调味品等产品的出售补偿蔬菜运营的低赢利。菜一定要保 证在15个种类以上，菜要分别上架，让顾客一目了然。服务要细致入微。冬瓜切一半行吗?行!

新手做蔬菜生意怎么拿货新手做蔬菜生意怎么拿货本地蔬菜批发市场:这是一种比较常见的拿货方式。在批发市场,你可以直接和农户或者批发商洽谈,选择你需要的蔬菜种类和数量,然后进行采购。

首先你要有自己的运输工具、汽车。想买卖什么菜就到各地去收 ,当然了, 种菜多的地方也有代收的 ,也就是别人帮你收 。

怎样做蔬菜生意?利润大吗?

做蔬菜生意的利润大,还要看如何经营和管理。 小菜摊年赚10万 2003年,45岁的吴建中在“丰源农贸市场”租到一个摊位卖菜。蔬菜生意怎么样?

菜市场蔬菜生意的经营技巧有很多,首先要有稳定的货源和优质的产品,其次要注重营销策略,例如在产品摆放、价格定位、促销活动等方面下功夫。

首先要有货源，搞批发生意的主要是赚的是销量，价格的话相对来说比较低，薄利多销。销售渠道，我们想搞好蔬菜批发，销售的渠道要多，比如说在网上宣传，发一发广告什么的。地理位置要好，蔬菜属于新鲜品，蔬菜批发距离市场不要太远，要不然蔬菜都新鲜了。

你好,个人感觉蔬菜批发主要:一是要勤快,蔬菜要认真筛选,一定要保持新鲜;二是价格要合理,配送要及时到位;三是每天适当设置特价品类,吸引客流量。

商品 生鲜超市的核心是商品经营。 1. 商品结构。

在菜市场卖菜,看似简单,但也是一门生意,里面还是有很多技巧。首先摆摊的位置很重要,靠近菜市场门口的摊位比较好,但是最门口的摊位就不太好。

做蔬菜生意的入门技巧有哪些？

1、本着“只上好货”的准则进货。

2、菜进来后进行后期加工。

3、蔬果品质注重筛癣保鲜。把自然损耗程度降到最低，要根据时令、气候、顾客需求来预算第二天的进货种类和数量。

4、种类多元化。不只仅仅仅蔬菜何生果，还要有肉、蛋、奶，小到柴米油盐。这样不只能够满足顾客的多种需求，而且还能用生果、调味品等产品的出售补偿蔬菜运营的低赢利。菜一定要保证在15个种类以上，菜要分别上架，让顾客一目了然。

5、服务要细致入微。冬瓜切一半行吗行!能够帮助送几斤，胡萝卜到某楼某号吗没问题!生意不计巨细，免费供给蔬菜加工和上门服务，这即是便民店的优势地点。6、准确电子秤，确保斤两足。主妇们去菜市场都怕短斤少两，抓住顾客心理，准确电子秤，确保顾客的回头率,稳定顾客源。

7、联合运营扩大规划。

1、选择黄金地段是赚钱的基础

做蔬菜生意的话，利润其实也并不是很高，而是依靠种类多、菜新鲜、服务态度好、买菜方便这些条件来达到薄利多销的目的。菜卖得多了，自然利润也就多了，菜卖的多了，损耗也就低了，所以想要卖菜卖得多，那么一定要选一个好的摊位。

2、诚信经营是成功的关键

不管做什么生意，诚信是最重要的，卖菜更是如此，切忌以次充好，切忌缺斤少两，切忌耍小聪明。明码实价，该给别人多少就一定要给够，该卖什么价格就什么价格，不能看人来决定的，总之就是要诚信经营，要童叟无欺。

3、菜要新鲜，质量要好

大家选择去菜市场买菜，图的就是一个新鲜，否则就去超市买了，而卖蔬菜，新鲜与否是很重要的。很明显的一个道理，新鲜又有卖相的蔬菜肯定更好卖，因为菜新鲜，那么这个菜做出来肯定也是很好吃的。

扩展资料：

1、蔬菜批发基本功一：懂蔬菜

因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情，准确开价。在批发市场卖菜，一定要懂得蔬菜如何分级分类，每一个等级的价格大致异，这些都要长时间的积累和学习的，是实实在在的基本功，真真切切就是一个技术活。

2、蔬菜批发基本功二：懂行情

一个卖手要想懂行情，除了头脑灵活、反应快之外，最重要的就是要勤奋，多问、多看、多交流，既要在市场上了解，又要向客户或下一级市场了解，还要随时关注市场的来货情况，与平时的吞吐量差异有多少等。然后根据这些信息，结合以往的经验，作出判断。

3、蔬菜批发基本功三：懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。如果在市场做卖手，不知道自己的客户分几类，大概在哪里，各有什么需求，新客户还是老面孔，想做得很优秀，军师看也是很难，因为这就是蔬菜批发的基本功。