家庭黄豆芽制作方法(自己在家怎么生豆芽？)

家庭如何发黄豆芽

自发黄豆芽的方法一 1. 黄豆泡一晚，找个容器，能让大部分豆子接触到空气的容器，把豆子平铺上去，洒一点点水，让豆子湿润，放到不能见太阳的地方（见光的话会变成绿色的，而且吃着就不香啦，估计什么营养物质就转化成叶绿素了吧）。

用料 黄豆200g,纱布一块,奶锅 自己生黄豆芽的做法步骤 步骤 1 提前一天晚上泡上黄豆 步骤 2 早晨起来把水倒掉,豆子放入奶锅 步骤 3 纱布湿润盖在黄豆上。

选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。2.将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。

做法: 第一步整备好黄豆,把黄豆用温水泡一宿。 第二步第二天早上拿一个漏盘或者漏网的洗菜盆把黄豆捞出来平铺漏网盆里,盖上一块湿的纱布巾或者湿毛巾。

准备工作：发黄豆芽前，需要准备一些优质的黄豆，确保没有虫蛀和杂质。另外，需要一个适宜的容器，比如一个透明的塑料盒或者专门的豆芽机。还要准备充足的水，用于浸泡和保持湿度。2. 浸泡黄豆：将黄豆放入清水中浸泡8至12小时，直到它们变得稍微膨胀。这样可以帮助软化黄豆的外皮，促进发芽。

自己在家怎么生豆芽?

首先我们要准备一小包的绿豆,如果家里没有绿豆的话,也可以采用红豆等豆类食材,只要是豆子即可。

先把豆子用水浸泡12-24小时,准备一个沥水的篮子,篮子下面可放一个接水的盆或盘子,将浸泡后的黄豆铺在篮子里,用布覆盖在豆子上,可多覆盖两层。

淘洗豆子，把沙子和灰尘洗干净。3.将干黄豆泡8个小时以上，让它喝饱水。4.用盆子装洗干净的黄豆，加入净水，水温约20度到30度，水刚好高于黄豆表面，盖上一块湿的纱布。5.每天给黄豆淋几遍水，其目的是保持黄豆的湿润度。6.一周左右边角的豆芽就会长出来，而且也已经有根了就可以吃了。

准备好一些干黄豆，挑选出颗粒饱满的黄豆备用。将干黄豆浸泡3-5个小时备用。准备好一个可以漏水的篮子，下面铺上一层湿纱布。将浸泡好的黄豆芽均匀地铺在上面。然后盖上一层不透光的湿布在豆芽上面。早中晚各浇水一次，连续浇上4-5天，到时候就可以食用新鲜的黄豆芽啦。

自制豆芽的简单做法如下: 材料: 1. 黄豆或绿豆(根据喜好选择) 2. 清水 3. 透气的容器(如带孔的塑料篮或木盒) 4. 遮光的布或盖子 5. 暖和的环境(室温...

但是用绿豆发出来的豆芽,口感会更好吃一些,我建议大家采用绿豆来对豆芽进行制作。

请问怎么样发黄豆芽和绿豆芽

以上的方法适用于家庭发绿豆芽。 发黄豆芽 黄豆放入温水中浸泡12小时。 将水到掉，用一块湿毛巾盖在黄豆上，放到不见光的地方。 每12个小时冲洗一次黄豆，冲洗毛巾，重新盖上。 这样从开始，24小时后应该就有芽钻出来。3-4天就可以吃了。

食材:黄豆150克,1.5L饮料瓶1个,黑塑料袋1个。 取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。

家庭用发豆芽的方法如下：主料：黄豆100克、水适量。辅料：大石头1块、沥水箅子1个、盖巾2块、砂锅1个。准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油。用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。

准备材料:绿豆,塑料瓶,接水容器(如:小瓷碗);遮光的布(我是利用纸箱代替布的)——不透光即可。

家庭生黄豆芽的方法

家庭生黄豆芽的方法 怎么发豆芽 生黄豆芽的方法 把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。

简单自发黄豆芽的方法 自发黄豆芽方法盘点 黄豆挑选新豆，把坏的挑出。放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的量是黄豆的4倍左右。泡好的黄豆把水倒掉，然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不会坏。

工具/原料 工具:双层沥水篮、棉纱布或干净毛巾、遮光罩等。 原料:黄豆或绿豆。

首先挑选好黄豆，把黄豆洗干净，浸泡12个小时。接着将水倒掉，用干净的纱布或薄的棉布用水打湿，盖在泡好的黄豆上面，放到暖和背光的地方。然后每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，大约一个星期左右，黄豆就会发芽了。黄豆芽营养丰富，口感好，我们通常都是在菜市场上买来吃。

怎样在家发豆芽

做法如下：

准备材料：猪五花100克、绿豆芽300克、大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。

1、食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。

2、油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色。

3、肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。

4、之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀。

5、最后装盘上桌即可。

自制黄豆芽最简单的方法：

主料：黄豆100克。

1、先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。

2、接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。

3、接着倒水淋湿纱布和豆子，记得每天早晚各冲一次水，然后盖上盖子，如果透光的话再盖上一块儿布。

4、2天后，黄豆已经全部发芽了，继续浇水后盖上盖子。

5、4天后，黄豆芽全部长高了，也发好了。

在家发豆芽首先准备绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子。因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准，让绿豆充分浸泡10个小时。

找一个透气性比较好的容器，可以用淘米盆，因为底部有很多洞洞，或者用水果篮，我就用买小橘子的篮子，缝隙大，透气性好，适合绿豆芽泡发。找一个吸水性较好的棉布，我用的是蒸馒头时篦子上放的笼布。把笼布浸湿，拧干，在水果篮底部铺平。这样做可以让绿豆处于潮湿的环境，但又不会水分太大。

发豆芽方法

把泡好的绿豆平铺在篮子底部的笼布上，就可以了。尽量让绿豆均匀平铺，不要大量聚集在一起，防止泡发烂。用另一块浸湿拧干的棉布或笼布搭在篮子上方，这样做有两个目的：一保持湿润环境，二让绿豆处于黑暗的环境。

这个很重要的，直接把篮子放进壁橱内，让它处于黑暗的环境，这样适合绿豆芽的成长。如果光线量大，有可能发出的豆芽发苦。最后一个重要的关键点，每隔5个小时，用水冲一下豆芽，这样大约五六天，豆芽就发好了，可以吃了。注意，篮子底部不要积水。