腊肠和芹菜一起炒怎么炒好吃(芹菜炒香肠的家常做法？)

芹菜炒香肠的家常做法?

用料:虾仁50g、芹菜1把、香肠2根、大蒜3瓣、盐依个人口味、十三香2克、生抽1小勺、料酒1勺 步骤: 1.准备食材,鲜虾自己剥也可以。

芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料,蒜末、辣椒等辅料根据口味添加。 色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆。是一道传统家常菜。

芹菜炒腊肠是一道传统的家常菜,制作起来简单易行,清香可口。 芹菜炒腊肠这道菜虽然简单但是芹菜选用嫩绿色的新鲜芹菜,不要选用老旧变黄的芹菜,否则口感不好。腊肠选用品质好、外观完整、质地细腻的腊肠,腊肠最好提前用温水浸泡10分钟,这样可以去除多余的盐分,更加可口。 用料: 烹饪步骤 步骤1 大葱切丝。

首先，准备所需食材，将腊肠切成薄片，芹菜切成段，大蒜和生姜切末。2. 烹饪过程开始，锅中倒入适量油，加入切末的大蒜和生姜，炒出香味。3. 接着，将腊肠片放入锅中翻炒，让其香味逐渐释放。4. 当腊肠微呈金黄色时，加入芹菜段，继续均匀翻炒，确保每一口都能尝到丰富的层次感。

西芹炒腊肠花样做法?

原料:四川腊肠、西芹、葱、姜、油、盐、酱油。 做法步骤: 第1步、西芹洗净控水。 第2步、腊肠上蒸锅蒸三十分钟。 第3步、姜切末葱切短。

准备食材，将芹菜摘去叶子，清洗干净。斜刀切段，锅中做水，煮沸，放入芹菜焯水。芹菜捞出，放入凉水盆中捞出控水。腊肠斜刀切片，葱花、蒜末、姜丝准备好。炒锅加热倒油，放入腊肠翻炒。在放入葱花、蒜末、姜丝爆香。

原材料 主料:鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克。 调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

腊肠3根、芹菜2棵、大葱1段、花生油5毫升、盐2克。腊肠炒芹菜的做法：腊肠洗一下表面的浮尘，切成厚薄均匀的片状。芹菜去掉老叶和根部，剩下鲜嫩的叶子，然后切成段。葱切成丝。炒锅里先少放入一些油润锅，再下入腊肠开始煸炒，同时把葱也一起放进去。

用料 姜 1片 白糖 3克 腊肠 3个 芹菜 2根 葱 1根 蒜末 2瓣 辣椒 1个 食盐 3克 鸡精 少许 做法步骤 步骤 1 一葱姜蒜辣椒切碎放入盘中备用。

芹菜200克 辅料：油1汤匙 精盐1/2茶匙 腊肠炒芹菜的做法 1.芹菜洗净，沥水后斜切成段 2.腊肠切成片 3.锅中倒油，延锅边转一圈，大火加热 4.下芹菜段翻炒 5.加半小勺盐，翻炒至芹菜断生 6.下入腊肠片 7.翻炒均匀即可 烹饪技巧 腊肠本身就是咸的，放盐时请根据个人口味，酌量添加。

腊肠和芹菜一起炒怎么炒好吃

腊肠切片或者切成条，芹菜斜刀切成片这样炒出来嫩，干辣椒两个切断，锅里放少许油烧热后放入葱姜花椒炒香后放入腊肠和干辣椒一起炒变色后外放芹菜，不用放盐只加少许海鲜酱油鸡精就可以了，在翻炒一分钟关火出锅之前放点味精。

芹菜摘掉叶子，洗净 切成小段备用 王家五腊肠 切成条状备用 热锅中放入少许油 加入适量五香粉 放入备好的芹菜 加入少许酱油翻炒 放入腊肠丝，炒至变颜色。

步骤/方式1 芹菜切斜刀 步骤/方式2 香肠用的是蒜香烤肠,切丝,姜蒜辣椒切片 步骤/方式3 起锅烧油。

食材：芹菜适量、木耳适量、腊肠适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、白糖适量、油适量、鸡精适量。芹菜去老叶，撕去老茎，清洗干净，斜切成片备用。木耳提前用温水泡软，洗去泥沙备用。锅中倒入适量的油，加入芹菜，调入适量的醋，大火翻炒均匀。

烹饪腊肠炒芹菜的正确步骤是什么?

加入芹菜：将焯好水的芹菜迅速倒入锅中，与腊肠一起快速翻炒。此时可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味。调味完善：根据个人口味，可适当添加鸡精或味精来增强菜肴的鲜味。但要注意不要过量，以免掩盖了主料的原味。出锅装盘：当芹菜变软且整道菜肴的味道均衡后，可以关火并将菜肴装盘。

芹菜炒腊肠是一道家常菜肴,制作简单,口感清淡。

香肠蛋炒饭好吃 材料: 香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。

腊肠炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了腊肠的香气和芹菜的清脆，非常适合搭配米饭食用。

芹菜处理：芹菜洗净后，去掉老叶和老茎，切成与腊肠相似的大小，这样烹饪时容易熟透且口感更佳。切好的芹菜可以用冷水浸泡一下，这样可以使芹菜更加脆嫩，颜色也更绿。烹饪步骤：热锅凉油，油温热后放入腊肠片，用中小火慢慢煸炒，直到腊肠边缘微微卷曲，油脂透明，散发出香味。

食材 烤肠4根 鲜百合1个 西芹2根,油适量,盐少许 做法 1 西芹改刀切成菱形。 2 鲜百合花瓣剥成片。 3 金字香肠蒸熟后切成片。

芹菜炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃

用料 主料 芹菜400g 香肠50g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 芹菜炒腊肠的做法 1.芹菜和腊肠准备好 2.芹菜洗净，切成段 3.小腊肠切成薄片 4.热锅放入油，将芹菜段放入 5.翻炒3分钟 6.然后加入腊肠，炒香，加入盐，鸡精，炒匀。

腊肠炒制前最好先蒸煮或者用热水泡一下，去除表面的油脂和杂质。芹菜不宜炒得过熟，以保持其脆嫩口感。根据个人口味，可以适当调整调味料的比例，比如增加酱油的量来加重颜色和味道。如果喜欢吃辣，可以在炒腊肠时加入一些干辣椒或者辣椒酱，增加菜肴的辣味。

推荐个湘菜做法 1.芹菜切段,干辣椒切段,大蒜切片,香肠蒸十分钟后待冷切片,花生米提前炒香冷却待用,如果不会炒就买吧!

腊肠炒芹菜是一道简单美味的家常菜，它结合了腊肠的香气和芹菜的清脆，非常适合作为下饭菜。

腊肠炒芹菜是一道简单美味的家常菜，它结合了腊肠的香气和芹菜的清脆，要烹饪出完美的口感，需要注意以下几个步骤：准备食材：选择新鲜的芹菜，洗净后切成段；腊肠切片，厚度大约3-5毫米。如果腊肠外皮较硬，可以先用温水泡一下，去除多余的油脂和杂质。

芹菜腊肠怎么炒

　　这道芹菜炒腊肠是非常常见的家常菜，而且操作起来很简单，不需要过多的调味料，只要少许盐调味就非常好吃，尤其是芹菜富含丰富的纤维质，非常适合白领一族在家试一试。下面是我为大家带来的芹菜炒腊肠做法，欢迎阅读。

　　食材

　　芹菜 500克

　　广式腊肠 2根

　　盐 2克

　　油 15克

　　方法/步骤

　　首先将芹菜去根去叶洗净沥干水分切成段备用，香肠也切成片备用。

　　开火，锅烧热之后倒入油，油温9成热的时候把切好的香肠放进去，煸炒一会。

　　待香肠的油脂全部被煸出来之后即可。具体的判断方法可参考下图照片上的`香肠样子。

　　接着将切好的芹菜段倒进锅里面，大火翻炒至芹菜颜色变翠绿色。

　　继续大火翻炒1分钟，在此过程中可加入少量盐，倒一点水，避免芹菜太干，再翻炒30秒之后即可。

　　最后就是熄火，起锅装盘，端上桌享用啦！

　　注意事项

　　香肠本来就含油脂，所以炒菜的油不需要太多。

　　广式香肠也可以换成四川腊肠，喜欢辣味的可以试试。

葱姜蒜，盐，胡椒粉，鸡精，食用油制作流程编辑1，所有食材准备好。2，腊肠切薄片，红椒胡萝卜洗净切丝。3，芹菜摘去叶子，洗净，切成段。4，炒锅加热倒油，放葱姜蒜爆香。5，先放腊肠片下锅翻炒片刻。6，再放胡萝卜丝煸炒一小会儿。7，再放芹菜段，翻炒1分钟。8，最后放入红椒丝翻炒至断生。9，最后加入适量的盐和鸡精拌匀，撒上少许胡椒粉即可关火装盘小贴士编辑1，芹菜要挑选水嫩的，口感才好。2，全程大火快炒，保证食材营养少流失。