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2025-01-09
我比较容易上火,而且内火很重,从我排尿就可以看出来,尿液的颜色很深,中医让我少吃热性的食物,想问热性的食物有哪些?
食物按其“性”可以分为热、温、平、凉、寒五类。我们日常食用的食物中,以平性食物居多,温热者次之,寒凉者最少。热性食物:芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。
粮豆类温热性:面粉、莅麦、豆油、酒、醋等;瓜菜类温热性:生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等。
胃寒.肾虚曾经治疗情况和效果:吃中药想得到怎样的帮助:大夫说不吃寒性的食物.水果
温热性:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、橘子、樱桃。寒凉性:香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。其中包含高粱、糯米及其制品。
"大热"的食物指的是近期风靡的、备受欢迎的、受到广大消费者追捧的食品。
平性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。 (二)、调味品: 温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。 寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。 平性--白糖、蜂蜜、可可。
热性食物是什么 热性食物及温热性质的食物,属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效,常用于寒性病证,适宜寒性体质人群食用。
辣椒:辣椒是一种典型的热性蔬菜,因为其含有丰富的辣椒素,这种物质能带来辛辣的口感,并具有一定的温热效果。在寒冷的气候中,食用辣椒有助于驱寒暖身。2. 大蒜:大蒜也是一种热性食材。在烹饪中,大蒜不仅能够增加食物的风味,还具有一定的保暖作用。
辣椒、花椒、胡椒、肉桂、生姜、葡萄酒、醋、茴香、蚕豆、香菜、动物脂肪、干草、火腿、香肠、羊肉、狗肉、动物肾脏、鹿肉等多种热食。
热性粮食类比较少,只有高粱、糯米 ,其它食品还是比较多。
蔬菜类:如生姜、大葱、韭菜、胡萝卜等。这些食物都具有温性特点,可产生热量并帮助人体驱寒。2. 肉类:如羊肉、牛肉、鸡肉等。这些肉类含有丰富的蛋白质和脂肪,能够产生较多的热量,属于温热的食物。3. 豆制品:如豆腐、豆浆等。豆制品含有丰富的蛋白质和其他营养物质,具有温补作用。
食性,是食物的性质,分为三大类:食性寒凉类、食性平和类和食性温热类。平性食品包括大米、面粉、玉米、黄豆、赤小豆、蚕豆、扁豆、南瓜、土豆、白薯、胡萝卜、白菜、元白菜、木耳等。寒性食品有黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西红柿、茭白、海带、紫菜、荸荠等。
温热性食物:面粉、糯米、大葱、生姜、大蒜、青菜、香菜、韭菜、蒜苗、蒜苔、南瓜、胡萝卜、洋葱、羊肉、黄鳝、虾、鹅蛋、猪肝、核桃、葵花子、荔枝、桃子、枣子、桔子、醋、红糖等。
从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。平性食物有: 大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
食物只有下列分类 具体如下 常见食物寒热属性分类 水果类 寒凉性:西瓜、杨桃、奇异果、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄柚、蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。平和性:枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣子、蕃石榴、柳橙、杏仁。
粮食类:常见的包括面粉制品如热面条、热馒头等;以及高粱、糯米等。这些食物在中医食疗理论中都属于暖性食物。2.肉类:羊肉、牛肉、鸡肉等都属于暖性肉类食品。这些肉类富含蛋白质和热量,可以帮助身体保持温暖状态。尤其是羊肉,常被视作冬季的暖身佳品。
都不属于热性食物。 热性食物有哪些 : 粮食类。高粱、糯米及其制品。 蔬菜类。
《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”
一、粮食组
温热性--面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平
性--大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平
性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平
性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平
性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平
性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。
六、其他食品
(一)、干果类:
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平
性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
(二)、调味品:
温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平
性--白糖、蜂蜜、可可。
温性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
寒性食品有:小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、油菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋、西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合、兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、甲鱼、牡蛎等。
介于两者之间的平性食品有:梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、楷杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
常见的成酸、成碱食品
国外科学家对食品进行了研究,将其分为成酸食宿费(亦称酸性食品)和成碱食品(碱性食品)。在日常膳食和食补中,我们既要注意营养素的营养平衡,还要注意食品的酸碱平衡。
常见的成酸食品有:
猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、贝、鸡蛋黄、大米、糙米、玉米、大麦粉、面包、干紫菜、蒜、柿子、花生、核桃、榛子、糖、酒类等。
常见的成碱食品有:
奶类、鸡蛋白、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豆腐、芹菜、莴苣、黄瓜、茄子、藕、胡萝卜、元葱、马铃薯、菠菜、甘薯、葡萄、香蕉、草莓、苹果、橘子、梨、西瓜、栗子、百合、咖啡、茶、海带、特蛎等