秋葵的做法家常做法大全(秋葵的家常做法)

秋葵的家常做法

秋葵是一种非常营养且美味的蔬菜，它有很多种家常做法。以下是几种常见的秋葵家常做法：1. 清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。热锅加入少许油，放入姜蒜煸炒至香，再加入秋葵段翻炒几分钟，加入盐和少量鸡精调味即可。2. 蒜蓉炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。

准备食材:秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。 做法步骤: 1,秋葵洗净,切掉根部备用。

凉拌秋葵 准备食材如下:秋葵1斤,芝麻油1汤匙,小米椒2根,生抽1汤匙,醋1汤匙,芝麻少许 具体做法如下:先烧一锅开水。

准备清洗干净的秋葵,为了便于入味,可以将两头都切去一些。 锅中烧水,水开加入一克盐,一勺食用油,倒入秋葵焯水一分钟,秋葵变成翠绿色捞出。

秋葵花是一种美味的食材,可以通过以下几种方式进行制作: 1. 清炒秋葵花:将秋葵花洗净沥干水分后,放入热锅中快速煸炒,加入少量盐和胡椒粉进行调味即可。

以下是一些秋葵的家常做法大全：1. 炒秋葵：将秋葵切成段或切片，用油炒至变色，加入蒜末、盐和少许酱油调味即可。2. 蒸秋葵：将整个秋葵放入蒸锅中，蒸8-10分钟，取出后撒上盐和少许醋即可。

秋葵最好吃的六种做法?

白灼,蒜蓉,耗油秋葵都很好吃。 介绍白灼秋葵的做法步骤 步骤 1 生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。 步骤 2 大蒜切成蒜末。

秋葵汤 秋葵洗净去头尾，切成小段。锅中放入适量的水，加入秋葵、豆腐、香菇等其他喜欢的蔬菜，大火烧开后转小火煮至食材熟透，调入适量的盐、鸡精和其他调料即可。这种做法汤清味美，适合夏天清热解暑。这些家常做法都比较简单，可以根据个人口味和喜好进行调整。

秋葵的营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合,有胃炎的人吃,也适合贫血的人吃,更适合消化不好的人群。

清炒秋葵：这是最简单的做法之一。将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冰水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下蒜末爆香，再加入秋葵快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至秋葵表面微皱即可出锅。秋葵拌豆腐：将秋葵洗净，去头尾，切成小段。

秋葵最好吃的10种做法

撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，可以去除秋葵上的细毛 2.洗净秋葵，切除蒂头，沥干水分备用 3.锅内烧滚水，放入秋葵汆烫约1分钟 4.捞起秋葵，放入冷开水中降温 5.凉透后捞起秋葵，斜切成片状，装盘 6.白芝麻用刀剁碎。

秋葵择洗干净后，斜刀切成小段。2，一头大蒜捣烂成蒜蓉。3，平底锅放少量的油，把蒜蓉爆香，然后倒入秋葵翻炒。4，放生抽，蚝油，食盐，香醋和少量的白糖调味，大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了。蒜香浓郁，别看是道素菜，可味道丝毫不比肉菜逊色呢。秋葵虾肉。

炒秋葵：将秋葵去掉两端的茎尾，切成段状。热锅加入少许油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入秋葵翻炒，加入盐、鸡精等调料炒匀即可。2. 炖秋葵煮鸡汤：将鸡肉切块，秋葵切段。热锅加入鸡块煸炒出香味，加入姜片、盐、料酒炖煮片刻。加入热水，烧开后加入秋葵炖煮10分钟，加入适量的鸡精调味即可。

葱香秋葵 材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3. 大葱洗净切花备用;4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

秋葵的做法 将秋葵、黄彩椒洗净,培根用水冲洗一下备用。 锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟。 捞出秋葵,过一下凉水后沥干。

秋葵最好吃的十种做法

秋葵最好吃的十种做法如下：

一、咸肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜。

做法：

1、把秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；

2、先爆下咸肉片，盛起；

3、另起锅，加蒜茸，等到半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐、葱拌匀；

4、再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

二、葱香秋葵

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法：

1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；

2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出并切段；

3、大葱洗净切花备用；

4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

三、黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根、番茄1只。

做法：

1、黄秋葵、番茄洗净切片备用；

2、锅内放入适量的食油，开中火；

3、锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最后倒入黄秋葵翻炒；

4、加入适量的盐、黄酒继续炒；

5、菜熟后加入适量的味精拌匀即可。

四、蒜味秋葵

材料：秋葵120千克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法：

1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。

2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。

3、将上面“2”的酱汁淋在“1”做法的秋葵上即可。

五、黄秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵5根、鸡蛋2只、适量的葱花。

做法：

1、黄秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打散备用；

2、锅内倒入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；

3、加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒，菜熟即可装盘出锅。

六、秋葵烧牛肉

材料：牛腱肉450克、秋葵200克（削去蒂头）、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法：

1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出，逆纹切成2厘米厚的肉片。

2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。

4、加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡即可上桌。

七、白煮秋葵

材料：秋葵、生抽。

做法：

1、把秋葵的根部处理掉；

2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；

3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原汁原味。

八、莲藕秋葵

材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

做法：

1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；

2、秋葵切片；

3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；

4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵；

5、加少许清水和生抽，主要目的是为了着色；

6、出锅前撒上一些鸡精即可。

九、秋葵鸡肉沙拉

材料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油。

做法：

1、秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用；

2、将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末，然后将柠檬汁挤入调匀即可。

十、秋葵苹果汁

材料：苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120毫升、蜂蜜适量。

做法：

1、秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁；

2、将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水；

3、快速打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可；

4、最后，可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。