冬瓜羊肉丸子汤的做法(羊肉丸子冬瓜汤怎么做窍门)

冬瓜羊汤家常做法?

冬瓜羊肉汤是一道营养丰富的菜品,下面是其做法: 1. 准备羊肉100克、冬瓜300克、盐5克、葱半根、姜2片、胡椒粉1克。

冬瓜汆羊肉丸子的做法如下: 1准备大冬瓜和羊肉馅。 2冬瓜洗净切片,葱一堆切丝,一堆切沫。 3把羊肉馅内倒入少许生抽、香油、、盐、葱沫。搅匀。

步骤如下 :1. 冬瓜。2. 羊肉。3. 冬瓜去皮切片备用。4. 将肉剁碎。5. 放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。6. 用调羹沾少些水制作肉丸子7. 锅里放入水等水开了下入肉馅。8. 丸子下好就加入冬瓜煮制一会，冬瓜熟了肉丸也熟了出锅前加入胡椒粉，淋上香油即可。

冬瓜一块600克、羊肉末130克; 调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

主料 羊肉糜250g 冬瓜1块 葱花、姜末适量 香菜末适量 料酒30ml 生抽30ml 盐、鸡精适量 白糖、十三香适量 淀粉适量 清水适量 油适量 羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤。

羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 1. 准备好食材。（四人份）2. 拌肉馅。3. 搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。4. 葱花、十三香爆锅。5. 加清水，量取决于你想喝多少汤。（我做的多，家里人多）6. 等水开的时候可以先做些小肉丸，大小自己掌握哦。

羊肉丸子冬瓜汤怎么做窍门

羊肉洗净，切成小块 2.用料理机绞成羊肉馅 3.大葱和姜分别切末 4.羊肉馅中加入料酒、葱末、姜末、胡椒粉、淀粉、生抽和香油 5.搅拌均匀，静置10分钟 6.冬瓜去皮，切片，香菜切末 7.砂锅中加水烧开，转成小火 8.手上抹油。

羊肉丸子冬瓜汤做法如下：主料：羊肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜；辅料：盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油。

冬瓜羊肉丸子汤的做法步骤66.锅中水开，将肉馅一个一个的汆成丸子。冬瓜羊肉丸子汤的做法步骤77.用一个砂锅，放入汆丸子汤，放入冬瓜。冬瓜羊肉丸子汤的做法步骤88.放上少许的细粉丝，上面放上汆好的丸子，盖上锅盖，祝5-10分钟。冬瓜羊肉丸子汤的做法步骤99.直接上桌即可。羊肉、冬瓜绝配的美味。

主料: 羊杂500g 辅料: 香叶2片 草寇一个 大葱一段 小米辣5个 姜半块 白胡椒粉2g 做法: 1. 羊杂清洗干净 2. 加入清水,准备焯水 3. 开中大火,慢慢烧开。

怎样做羊肉丸子冬瓜汤?

主料 羊肉糜250g 冬瓜1块 葱花、姜末适量 香菜末适量 料酒30ml 生抽30ml 盐、鸡精适量 白糖、十三香适量 淀粉适量... 料酒30ml 生抽30ml 盐、鸡精适量。

做法: 材料 主料:羊肉200g、葱花20g、小西红柿20g、鸡蛋1个; 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 准备好肉,葱 2 把肉和葱剁到一起。

羊肉丸子冬瓜汤的家常做法：材料：- 300克羊肉碎 - 200克冬瓜，切成小块 - 2个鸡蛋，打散 - 2片姜，切成丝 - 2颗大蒜，切碎 - 适量盐和胡椒粉 - 适量香菜，切碎 步骤：1. 将羊肉碎放入一个大碗中，加入鸡蛋液、姜丝、蒜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。

冬瓜羊肉丸子汤是一道清爽可口的汤品，下面是具体的做法：材料：1. 冬瓜：适量 2. 羊肉：适量 3. 姜：适量 4. 青菜叶子：适量 5. 盐：适量 6. 胡椒粉：适量 步骤：1. 将羊肉剁成细末，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，使调料充分渗入羊肉中，备用。2. 冬瓜去皮，切成丁状。3. 姜切成细末。

冬瓜切小块备用；羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；锅中注入清水下入冬瓜煮开；把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子；挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味；撒入少许胡椒粉；再滴入几滴香油出锅即可。

- 冬瓜汤: 500克冬瓜, 适量盐, 适量胡椒粉, 适量葱姜蒜末, 适量清高汤 做法:1. 将羊肉剁成细蓉状, 加入蛋, 生粉, 盐, 胡椒粉, 葱姜蒜末搅拌均匀, 搅拌时需用力使肉质变得有弹性。2. 用手沾水后挖取适量羊肉糜, 平整成大小均匀的丸子。3. 将冬瓜削皮去蒂, 切成片状, 然后再切成丝状。

羊肉冬瓜汤怎么做才好吃?

羊肉用料酒葱姜盐,腌制十分钟 2. 冬瓜切片 3. 香菜切末 4. 锅里放油 5. 炒冬瓜,炒一分钟左右就可以了 6. 加汤,因为之前吃火锅煮了很多羊骨汤。

冬瓜羊肉粉丝汤是一道清淡爽口的汤品,具有独特的口感和营养价值。

主料：羊肉1碗。辅料：鸡蛋1个、冬瓜1块、香菜1小把、枸杞适量。肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿。肉馅搅拌上劲后，调入盐待用，冬瓜切条。锅内倒入水，烧开后煮冬瓜，一定要等冬瓜煮至透明、快速的用水果挖舀成丸子下进锅里。

用料 羊肉 300g 冬瓜 1000g 香菜 20g 虾仁 20g 葱 10g 胡椒粉 2g 酒 5g 姜 10g 白酒 盐 羊肉丸子冬瓜汤的做法 肉馅里加入俩鸡蛋、葱姜碎、胡椒粉、咸盐少许，顺时搅拌，上劲儿 冬瓜备用 切薄厚适中片 姜丝 葱丝 小火煸炒虾仁至金黄色，放入葱姜丝炒香。

羊肉炖冬瓜玉米的做法?

材料 羊排1000克,冬瓜300克,玉米1根,葱适量,姜适量,蒜适量,干红辣椒适量,小茴香适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,盐适量,味精适量。

羊肉丸子冬瓜汤 主料：冬瓜一块600克、羊肉末130克 调料：盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉3勺、香油6克 做法：冬瓜切小块备用；羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；锅中注入清水下入冬瓜煮开。

可以啊,基本上都是吃冬瓜羊肉汤的。冬瓜羊肉汤历来都是美容滋补一道良汤。

伏天羊肉冬瓜是一道以羊肉和冬瓜为主要材料的传统菜肴。

羊肉丸子和冬瓜汤做法

羊肉丸子冬瓜汤是一道以冬瓜、羊肉末等为原料，精心煮制而成的家常美食，是很普通的北方菜肴，做法简单，味道鲜美，适合在秋天食用。

做法

原料

冬瓜一块600克、羊肉末130克； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

步骤

1、冬瓜切小块备用；

2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；

3、锅中注入清水下入冬瓜煮开；

4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子； 5、挤好羊肉丸子 再次开火煮开，用味精和盐调味；

6、撒入 少许 胡椒粉；

7、再滴入几滴香油 出锅 即可。

第一种简单做法，

食材

羊肉 200g

冬瓜 250g

方法/步骤

冬瓜去皮，切成片

羊肉剁成肉馅，加盐，味精，葱末调味

锅里放油，油热后放入冬瓜片翻炒一会儿

炒1分钟左右后，加入白开水至没过冬瓜片

水烧开后用勺子将肉馅挖出，放到锅里，尽量成丸子状，汤再次烧开后加入盐，味精，醋调味即可

第二种做法，

羊肉丸子冬瓜汤是一道以冬瓜、羊肉末等为原料，精心煮制而成的家常美食，是很普通的北方菜肴，做法简单，味道鲜美，适合在秋天食用。

菜品特色

色泽清淡、气味清香、丸子滑嫩、汤鲜味美。

做法

原料

羊肉丸子冬瓜汤

冬瓜一块600克、羊肉末130克； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

步骤

1、冬瓜切小块备用；

2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；

3、锅中注入清水下入冬瓜煮开；

4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子；5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味；

6、撒入少许胡椒粉；

7、再滴入几滴香油出锅即可。