干锅虾怎么做好吃又简单(既好吃又简单的油炸虾怎样做？)

干锅虾的做法四川麻辣香

步骤：1. 莲藕去皮切块，用清水浸泡后捞出，沥干水分。2. 辣皮子用清水浸泡3小时，葱姜蒜洗净，大葱切段。3. 虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分。4. 热锅凉油，油热至8成下虾炸至变色发酥，捞起沥油，倒去热油。

食材:青椒255克,熟虾150克,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量; 制作过程:第一步,首先将熟虾取出来,拿起一个熟虾,剥去壳,剥去头,依次做好所有的,备用。

虾去壳去头，洗净备用。2. 青蒜洗净切段，姜片和蒜头切片备用。3. 干辣椒和花椒放入锅中炒香，然后捞出备用。4. 锅中加油，油热后放入姜片和蒜头煸炒出香味。5. 放入虾，翻炒至虾变色。6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀。

虾去壳，用清水洗净。2. 干辣椒剪成小段，大葱切段，生姜切片，青红椒切片，蒜瓣拍碎备用。3. 在锅中加入适量食用油，放入花椒炒香，炒至香味出来。4. 加入干辣椒、蒜瓣、生姜片煸炒，炒出香味后加入大葱段，炒出香味。5. 加入虾，翻炒均匀。6. 倒入适量的料酒，翻炒片刻。

用料 鲜虾 300g 盐 1茶匙 茶叶 10g 油 5汤匙 做法步骤 虾开背、去虾线洗净。茶叶建议用铁观音春茶,泡好晾凉,把虾放茶水里泡半小时。放冰箱里虾才能保鲜。

首先材料准备:南美白对虾250g,蒜粒(拍碎),姜片(同样),葱(不用切,打结),料酒、醋、酱油、根据自己口味,准备味碟。

干锅虾怎么做好吃

首先碗中放入虾、倒入淀粉搅拌均匀备用。步骤10 然后起锅倒油，油温7成热放入虾炸至变色捞出，倒入土豆炸2分钟捞出备用。步骤11 接着另起锅倒油，油热放入蒜、干辣椒炒出香味，加入豆瓣酱炒出红油，接下来倒入土豆、火腿、虾、红椒翻炒3分钟。步骤12 最后撒上葱花即可。

香辣干锅虾的做法 步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step 2 莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加，比如木耳、莴笋之类的都可以。

准备工作：将虾剪去虾须，虾线洗净备用；将干辣椒、干香菇、干豆腐皮、干豆皮分别剪成适当大小备用；蒜末和姜末准备好。2. 鱼锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。3. 加入剪好的干辣椒和干香菇煸炒出香味。4. 加入虾，用料酒炒至变色。

锅。活虾洗净，沥干。活虾剥壳。莴笋切小滚刀块。土豆红薯切条热水下锅，焯2-3分钟后捞出。锅内放油，放入小米辣和蒜末，爆香后加入配料表中的调味料。放入莴笋和豆干。土豆红薯一起汇合。最后放入虾仁，虾仁变色后2-3分钟就能出锅啦。正宗干锅虾就完成了。

既好吃又简单的油炸虾怎样做?

食材明细 基围虾400g 菜籽油500g 胡椒粉适量 花椒粉适量 料酒1勺 生抽1勺 糖少许 盐少许 淀粉适量 酥炸大虾的做法步骤 1 买回来新鲜的大虾倒出待处理 2 用剪。

用料：虾500克、土豆1个、葱姜蒜适量、食用油适量、香芹一根、香菜3根、白芝麻适量、莲藕1节、香锅底料一包。土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉。大虾去头，开背去虾线，洗净后分别装入盘中，虾身放入料酒，一勺玉米淀粉抓匀备用。

准备食材：新鲜的虾是制作干锅虾的关键。选择新鲜活虾，去头去壳，留尾，清洗干净后沥干水分。此外，还需要准备一些辅料，如蒜、姜、葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。处理虾：将虾背部切开，去掉虾线，然后用厨房纸巾吸干水分。

虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。切好菜啦，这篇文章用的是土豆，莴笋，藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的。但是洋葱要有。干辣椒一大碗，豆瓣两勺，蒜五个拍好，芹菜两根，花椒若干，青椒五根。

我们把准备好的熟冻虾放到水里面冲泡解冻,这个时候大家注意不要用热水直接用普通水就好了,解冻的过程会很快,之后就在旁边等待备用。

卖的烤干虾怎么做才好吃?

材料:鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油。 做法: 虾干洗干净;鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

虾是比较有营养的食物,做法多种。 1,红烧,日常我们买的虾都是冷冻的,这种虾不够新鲜不适合水煮。

材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒 做法: 1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水; 2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段; 3.坐锅热油,调小火。

主料大虾600克、油100毫升、熟白芝麻少许、豆瓣酱1汤匙、小葱10克、生姜10克、干辣椒5个、黄酒20毫升、蒜片10克、白糖5克。做法：虾洗净后剪去虾枪。用刀把虾开背抽去虾线。锅内倒油，温油下入虾煎炸至虾壳酥脆后捞起。留底油下入干辣椒，蒜片，姜片和葱白爆出香味。

原料 more 冻干虾 (100g) 生姜 15g 料酒 15g 蒜 15g 老抽 15g 1/配菜切好备用 干虾用温水泡10分钟,准备好的生姜蒜切成末,适量的小米辣切小圈备用。

干锅虾怎么做？

香辣干锅虾的做法

步骤step

1

大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

步骤step

2

莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加，比如木耳、莴笋之类的都可以。

步骤step

3

腌制好的虾撒点淀粉抓匀，然后过油炸一下。

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4

锅里放油，油温五成热的时候把虾放进去，炸至表皮变红捞出，再二次复炸一下，这样虾就会很酥脆。

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5

把土豆条和莲藕片也放油里炸一下，炸至表面金黄捞出，这时土豆和莲藕已经九成熟了。

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6

锅里留少许底油，放入豆瓣酱炒香，炒出红油，然后再倒入干辣椒和花椒炸香，再放入切好的葱段炒一下。

步骤step

7

倒入虾和土豆莲藕，翻炒一下。

步骤step

8

放入生抽、白糖、胡椒粉调味，盐的话要少放，因为放了豆瓣酱已经有咸味了，不放盐也可以的。

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9

虾和蔬菜都是熟的了，翻炒一下入味便可以了，最后放入香芹。

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10

翻炒一下出锅即可，倒入一个小砂锅里，撒上芝麻放上香菜碎便可以吃了