清蒸大龙虾的吃法(大龙虾的做法(大龙虾的做法与杀法))

清蒸龙虾

准备好的龙虾去掉虾头，用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉，内脏、线后清洗干净。把调制的调料准备好：葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬。先把虾肉用料酒蘸，然后撒上少许盐，均匀撒上姜末和蒜末。开水上锅大火蒸十分左右。出锅前撒上葱花，出锅后滴上柠檬汁即可。

清蒸大龙虾的家常做法如下：材料：- 大龙虾（切成块状）- 姜片 - 蒜瓣 - 青葱（切段）- 料酒 - 盐 - 食用油 步骤：1. 将大龙虾洗净，用刀将龙虾切成块状备用。姜切成片，蒜切成瓣状，青葱切成段。2. 锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。

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龙虾开背蒸是一种简单而美味的烹饪方法。首先,将龙虾洗净,然后把龙虾从背部沿着中线破开,将内脏和泥沙清理干净。

.. 准备蒜末,并加入调料如酱油、耗油、鸡精、盐、少许白糖,然后热油爆香。 将爆好的蒜末均匀铺在青龙虾上。 将青龙虾放入蒸锅中,大火蒸制。

原只清蒸龙虾的做法 首先把龙虾清洗干净。活的龙虾需要放尿。

大龙虾的做法(大龙虾的做法与杀法)

杀法 (1) 将大龙虾放入冷水中，让其活动减少，然后用刀将大龙虾头部砍断。(2) 用手将大龙虾身体折断，然后将龙虾背部用刀切开，取出里面的脏物。(3) 将大龙虾的鳃和头部剪掉，然后用水冲洗干净。

准备龙虾：将龙虾清洗干净，去掉腮和肠线，然后用剪刀从背部剪开，但不要剪断，以便能够平铺在盘子上。腌制：在龙虾肉上撒上适量的盐，然后淋上料酒，放上几片姜，腌制10-15分钟，以去腥增香。

龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。锅内水开后加入大火蒸10分钟。打开盖子加上葱花。挤上少许柠檬汁即可。

鲜美的清蒸大龙虾的做法步骤 1. 把葱丝、姜丝、料酒、盐、糖放入洗净、剖好的龙虾中码味半小时左右 2. 不停地往龙虾身上浇腌汁 3. 不停地浇 4. 不停地浇～～～5. 大火蒸十分钟 6. 端上餐桌 7. 打开锅盖，真的一股鲜美的香味扑鼻而来！

主料:龙虾100克 调料:姜5克,醋15克,香油1克 清蒸大龙虾的做法: 1. 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出; 2. 姜切碎成蓉。

清蒸大龙虾的做法与杀法?

原料:龙虾,酱油,食盐,葱姜蒜 做法: (1)买回来的活龙虾先用刷子清洗干净,接下来有一个很重要的步骤,就是给龙虾排尿,在龙虾的尾部有一个小孔。

用料:龙虾100克、姜5克、醋15克、香油1克。将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块。将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

大龙虾1只 2.姜适量 3.葱适量 4.料酒适量 5.盐适量 6.清水适量 步骤说明 清蒸大龙虾的步骤也非常简单，只需要按照以下步骤操作即可：1.将大龙虾洗净，去掉虾须和虾壳上的杂物。2.在大龙虾的背部切一刀，将虾肉切成两半，取出虾肠。3.将姜和葱切成丝，放入大龙虾的刀口和虾肉中。

食材：澳洲大龙虾1尾，盐1g，鸡粉1g，醋15g，姜5g，香油1g。将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成小块。

主料:龙虾100克 调料:姜5克,醋15克,香油1克 清蒸大龙虾的做法: 1. 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出; 2. 姜切碎成蓉。

准备好一个大盘子，将大龙虾放上盘子中，用刷子清洗干净。2.大锅中加入适量的水，烧开后加入料酒、生姜片、蒜末和葱花，然后将龙虾放入锅中蒸8-10分钟，至龙虾变红。3.在蒸龙虾的同时，准备一碗调料汁。将生抽、盐、胡椒粉和白胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。

刚死的大龙虾清蒸最简单的做法?

原料 龙虾 (一只) 辣根 (一咻咻) 陈醋 一小叠 步骤大龙虾二斤多,最简单的方法就是清蒸,大龙虾清洗干净,屁屁那有个小孔孔^_^拉粑粑的地方,用筷子一插。

始蒸煮,... 将蒜末切好摆上盘中,添加调味品盐、酱油、盐。 搅拌好确保调味均匀。 然后放入蒸锅中,点火开始蒸煮,盖上锅盖。

第9步、香葱洗净切葱花备用。 第10步、龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花,喜欢的还可以淋上一层热油,也可不淋。 第11步、成品。 第12步、成品。

清蒸大龙虾的做法 食材：主料：大龙虾1只 辅料：胡椒粉适量白酒适量油适量蒜适量生抽适量沙拉汁适量 做法：1.龙虾去腮去肠肚，清理干净待用(由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。2.备好沙拉汁适量(无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好)。

清蒸澳洲大龙虾的做法如下：食材准备：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。方法步骤：龙虾洗净，处理后切成块备用。葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。

蒸鱼豉油可以增加风味，但不宜过多，以免掩盖了龙虾的自然鲜味。清蒸龙虾时，可以根据个人口味添加一些其他调料，如蒜蓉、辣椒等，但要注意不要过多，以免喧宾夺主。总之，清蒸龙虾的关键在于保持其原有的海鲜鲜味，通过简单的调味和蒸制，让龙虾的鲜美得到最大程度的展现。

清蒸大龙虾最简单的做法

清蒸小龙虾

1.准备食材。

2.准备配料。

3.蒜沫、小米辣、白芝麻。

4.淋热油爆香。

5.两勺生抽。

6.两勺陈醋。

7.一勺蚝油。

8.一小节芥末。

9.一勺香油。

10.大半碗清水。

11.搅拌均匀撒点香菜碎。

12.放入柠檬、姜片、大葱。

13.放入小龙虾隔水蒸。

14.蒸10分钟出锅。

清蒸龙虾做法如下：主料：龙虾100克。调料：姜5克、醋15克、香油1克。做法步骤：1.，将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.，姜切碎成蓉；3.，把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.，将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

清蒸小龙虾：禁得住清蒸考验的小龙虾，才是真正优秀的小龙虾

用料

大龙虾 1只

盐 依个人口味

料酒 1勺

生抽 1小勺

蒸鱼豉油 1小勺

姜 2片

蒜 2瓣

小葱 1根

做法步骤

1、首先将大龙虾清洗干净，(可以用干净的牙刷。)翻过来再用牙刷，刷干净。

2、用小尖刀从大龙虾的身体和头部处插入刀。(也就是虾腮的地方。这样龙虾头和尾部就分开了。

3、看虾的身体取下来了，大龙虾的肉肉很饱满呀！

4、处理龙虾的尾部，将龙虾壳和肉分离。(用食品剪刀剪龙虾尾部的边缘)

5、龙虾尾部的两边边缘都要用食品剪刀，剪开。

6、看龙虾壳和肉已经分开了。

7、将龙虾尾部的肚皮拉下来。

8、再将龙虾线取出。取出龙虾头部里所有异物。去除虾腮: 可以借用剪刀将虾腮剪下来。

9、将清洗干净的大龙虾摆放在盘子里，(龙虾肉还是放回尾部里呦。)均匀撒上姜末和蒜末。

10、再加入一勺料酒。加入少许生抽，提鲜。滴入几滴芝麻油。再撒上食用盐，腌制15分钟。(根据个人口味调味)但是建议不要过多调味，那样会影响大龙虾的鲜美。

11、上锅隔水蒸13分钟，关火后焖5分钟即可。(时间也要根据龙虾的大小增减)