莲子的营养价值表(莲子一次吃多少合适？)

莲的营养成分?

莲子的外壳坚硬的,肉里有很嚼头的,它有着特殊的香气,是中国的有名的特产之一。

"莲子的营养价值究竟如何？【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通气血，使气血顺畅，具有很好的防癌抗癌的功效。【降血压】：莲子中含有一些元素对老年人降血压有非常好的疗效。【强心安神】：莲子中的莲子芯具有强心安神的作用，对失眠多梦者，可以治疗失眠。

莲子的营养价值：防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含 氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;降血压：莲子所含非结晶形生物碱 N-9 有降血压作用;强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用。

外公给了我许多莲子,让我吃,还让我泡水喝,说管病。莲子我之前吃了许多,不知道现在吃有没有用。莲子的功效与作用有哪些呢?

莲子的营养价值，莲子怎么吃才最健康？

莲子具有健脾止泻、补肾、养心安神的功效。莲子有多种食用方式,可用于配菜、汤、炖菜、做蛋糕等,也可与其他药物和食物搭配。

丰富营养：莲子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维等营养物质，同时含有丰富的维生素B、维生素C、矿物质和抗氧化物质。2. 补益肾脏：莲子被认为具有滋补肾脏的作用，有助于调节肾脏功能，增强肾脏的排毒能力。3. 改善睡眠：莲子具有镇静和安眠的作用，可帮助改善失眠和焦虑症状，促进良好的睡眠质量。

莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

矿物质: 莲子含有钙、磷、铁等多种矿物质。钙有助于骨骼和牙齿的健康，磷对骨骼和细胞功能都很重要，铁则有助于预防贫血。维生素: 莲子中含有B族维生素，如硫胺素、核黄素和烟酸，这些维生素对于能量代谢和神经系统的正常功能都很重要。

莲子是属于具有补益性质的中药,也是营养价值比较高的食品,其中含有蛋白质、糖分、矿物质和多种维生素,对身体是有好处 。

莲子一次吃多少合适?

具体莲子的用法用量,因为莲子属于药食同源,即可药用,也可以用做平时食物,一般情况下每天可以食用6~15G,一颗莲子一般是1.1~1.4G。

经常服用莲子有什么好处?莲子有什么营养价值?关键是每次炖汤的时候,吃莲子的时候,发现里面有个很苦的小芽,会中毒吗?经常吃怎么样?

增强免疫力 莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。那么莲子有哪些营养价值呢？

高营养价值概述 莲子作为一种常见的食材，具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处。详细解释 1. 蛋白质含量丰富：莲子中的蛋白质含量较高，且包含多种人体必需的氨基酸。这些氨基酸对于维持人体正常生理功能具有重要意义。

莲子有什么营养价值?

膳食纤维：莲子含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，膳食纤维还可以降低血糖和胆固醇，有益于糖尿病患者和高血脂患者的健康。生物活性物质：莲子中还含有一些生物活性物质，如莲心碱、莲心苷等。这些物质具有一定的药理作用，如抗炎、抗氧化、抗肿瘤等。

莲子具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是莲子的主要营养成分和其对人体的益处：1. 蛋白质：莲子含有高质量的植物蛋白质，有助于维持身体机能和修复组织。2. 碳水化合物：莲子是一种低脂肪、高碳水化合物的食物，可提供身体所需的能量。3. 纤维：莲子富含膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。

莲子的营养价值如下：1. 富含蛋白质和多种氨基酸：莲子中的蛋白质含量较高，且含有多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸对于维持人体正常生理功能具有重要作用。

白莲子和红莲子的区别就是一个是去掉一层皮一个两层皮全去掉了!营养价值的话,红莲的比较高!但是汤是红色的!

莲子的功效与作用 营养价值高

莲子功效：清热降火、降血压、促进睡眠。

新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。

嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。

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扩展资料：

莲子的功效与作用

1、健脑。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

2、强心安神。莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用。

3、清心祛斑。带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

参考资料来源；/shipin.people.com.cn/n1/2016/0729/c85914-28593899.html"target="_blank"title="人民网-夏季吃莲子好处多莲子的功效与作用">人民网-夏季吃莲子好处多莲子的功效与作用

参考资料来源；/shipin.people.com.cn/n1/2016/0425/c85914-28301546.html"target="_blank"title="人民网-常吃莲子清心火细数莲子6大功效">人民网-常吃莲子清心火细数莲子6大功效