快手简单:清炒胡萝卜丝健康营养又好吃
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2024-12-30
青菜洗净空干水分,大蒜切末。 起锅烧油,有5成热,倒入部分蒜末,炒出香味,放入青菜,大火翻炒至五成熟。加少许盐少许鸡精,把剩下的蒜末放进去。
要炒出好吃的胡青菜,首先需要将胡青菜洗净切成适当大小的段。 然后热锅凉油,爆香蒜末和生姜末,再把胡青菜放入,翻炒均匀。
豆腐乳是一种传统的中国调味品,它有浓郁的风味,常用于烹饪多种菜肴。
秋天绿小白菜可以通过多种烹饪方式变得美味可口,其中最简单又受欢迎的方法是清炒或蒜蓉炒。清炒绿小白菜能够保留其原汁原味,凸显出蔬菜本身的清甜。在烹饪前,先将绿小白菜洗净,沥干水分,这样炒出来的菜品不会有过多的水分,影响口感。
方法/步骤1 青菜头洗干净,把坏的地方削掉,切成薄片 锅热后加油,炒熟 然后放肉,炒熟后将肉捞起来,防止继续炒肉会老 将青菜头放入,半成熟后。
蒜蓉小白菜是一道简单又美味的家常菜,要想做得更入味,可以遵循以下步骤和技巧:选材:选择新鲜的小白菜,叶片翠绿,根部洁白,无黄叶和病虫害。新鲜的蒜头也是关键,最好选择瓣大、皮薄、味浓的品种。准备食材:将小白菜洗净,去掉老叶和根部,然后切成适当大小的段。
主料:小白菜。辅料:葱、花椒、盐、油。小白菜洗净切段,葱切丝,待用。热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,关火,取出花椒。重新开火,放入葱花翻炒。翻炒几下后,放入切好的小白菜,翻炒。根据个人口味放盐,待小白菜熟后,关火,完成。
准备材料:将小白菜洗净,切成约3厘米长的段;蒜和姜剁成末备用。粉丝处理:将粉丝用温水泡发,大约需要10-15分钟,泡至软身但仍有弹性,不要泡得太软,以免炒的时候容易断裂。泡好后,用剪刀稍微剪一下,使其更易炒匀。
可以做小白菜炒豆腐:小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。
晚饭做什么饭简单好吃? 很高兴回答你的问题 俗话说 早上要吃好 中午要吃饱 晚上要吃少 所以晚上做些简单 易消化的食物 粥是最简单的 在炒盘青菜 。
原料:小白菜、猪肉末各适量。辅料:葱花、豆瓣酱、白糖、料酒、花椒面、淀粉各适量。小白菜洗净后倒入沸水里焯一下,捞出沥水。豆瓣酱加一点点白糖,再加适量清水和淀粉调成味汁。炒勺下油烧热后先倒入猪肉末,翻炒均匀后下入花椒面、葱花和料酒,继续翻炒。
清炒小白菜 这是最简单也是最常见的做法。首先,将小白菜洗净,去掉老叶和根部,切成适当大小的段。热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,然后将小白菜倒入锅中快速翻炒,加入适量的盐调味。炒至小白菜变软即可出锅。这种做法保留了小白菜的原味和营养,简单快捷。蒜蓉小白菜 这道菜以蒜香味为特色。
青菜这样做简单好吃。青菜一把,大蒜瓣5至8瓣,盐两克,食用油30克。
原料 自家卤的干子 (2-3块) 青菜头或菜梗子 (50-150克) 五花肉 (50克) 干辣椒 一个 豆瓣酱 一勺 白糖 少许 盐 少许 步骤1/卤好的干子切成小丁或小薄片备用。
准备材料:小白菜、蒜头、生姜、食用油、盐、鸡精(可选)。2. 小白菜的处理:将小白菜洗净,将叶子和根部分开,备用。将蒜头和生姜切成蒜末和姜末。3. 炒制小白菜:热锅冷油,加入蒜末和姜末,慢火炒至香味出来。然后加入小白菜的根部翻炒均匀,再加入叶子部分。
【小白菜怎么做好吃】小白菜瘦肉粥 需要的食材:大米100克小白菜2棵,西兰花1朵,瘦肉50克,葱、盐、鸡精适量。做法步骤 将小白菜清洗干净后切成小段,西兰花也洗净掰成最小的朵。瘦肉切成丁,用油炒一下。用煮锅或电饭煲中放入洗好的大米,大火烧开后改小火煮30分钟。
步骤:将小白菜洗净后控干水分,然后切成小段,新鲜海虾去头、去壳、去虾线。炒锅中放入适量调和油。油热后将虾仁放入锅中。将虾仁炒至变色出香味。将小白菜放入锅中。翻炒几下,根据自己口味放入少量盐。
凉拌苦瓜 苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精 各少许。
直至叶片也炒至断生。6. 完成制作:此时,关火,将炒好的素炒小白菜盛出。一盘色香味俱佳的素炒小白菜就完成啦!就这样,一道简单又美味的素炒小白菜就可以上桌了。小白菜的鲜嫩与各种调料的香气完美结合,让人垂涎欲滴。不妨尝试一下,为自己或家人朋友做一道这样的美味佳肴吧!
小白菜不宜焯水过久,以免失去脆爽口感。调味汁的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸味可以多加些醋,喜欢甜味可以适量增加糖。芝麻油和蒜末是提味的关键,不可缺少。如果喜欢吃辣,可以适量增加辣椒油或干辣椒碎。
即可 香煎豆腐 材料:黄油,猪肉未,水豆腐,辣椒 做法:豆腐洗净切厚片,青蒜苗洗净切斜片,朝天椒斜切成片,热锅加入黄油,油热放入豆腐块。
用料做法: 手切白菜块适量,芝麻2勺,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,食用油适量,生抽1勺,耗油1勺,鸡精半勺,盐半勺,番茄酱2勺,白糖半勺。
小白菜有多种不同的吃法,最简单的吃法就是加适量虾皮和蒜末,把它洗净以后清炒着吃,这样做出的小白菜口感鲜嫩、营养丰富。小白菜还可以和粉丝放在一起炖着吃,更可以和鸡蛋搭配在一起,做成鸡蛋汤以后再吃。不论哪种吃法都能让人们品尝到小白菜的美味也能让人体吸收丰富的营养。
小白菜的做法如下:食材:小白菜一盘、盐两勺。首先将小白菜里里外外充分清洗干净,切粗条。然后在锅里放油并且加热。油热后放入切好的小白菜炒一下。加入盐和酱油酒进行翻炒。适当的时候可以加一些开水。再翻炒几分钟就好了。
为了好吃我们还是要不怕麻烦,得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤,把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。把切块的泡菜放进去,其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的,还真不错,但不要加太多,会把大白菜味道抢走的。
悼水白菜 加入各种作料
炒小白菜的方法如下:1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。3、锅热放油,油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后,一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。
悼水白菜 加入各种作料
炒小白菜的方法如下:1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。3、锅热放油,油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后,一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。
辣白菜
【所需食材】
大白菜三颗、食盐适量、糯米粉70克、苹果1个、梨1个、洋葱1个、大蒜3头、辣椒面适量、白糖60克、鱼露150克、萝卜丝少许。
【做法步骤】
1、准备三颗大白菜,从根部竖着切一刀,用手撕开,每一半再分别竖着切一刀,再用手撕开,分成四半。然后冲洗干净,菜叶里面一定要清洗干净,沥干水分后,侧面朝上放置在盆里。撒上食盐,撒稍微多一点,让每一片白菜叶都能粘上食盐。然后依次逐层码白菜撒食盐,腌制5个小时以上,我这里腌了10个小时。
2、腌制出白菜的水分,腌好的白菜梗应该是软软的,用清水洗掉白菜的盐分,攥干水分后备用。
3、砂锅里放70克糯米粉,加大概两小碗清水,小火慢慢熬至稀糊状,晾凉后备用。
4、准备一个苹果、一个梨、一个洋葱、3头大蒜,苹果、梨,切成块,洋葱切成片,大蒜剥皮洗净。然后将它们全部放入料理机打碎,再倒在糯米糊上。再加入适量的辣椒面,辣度根据自己的喜好决定。再加入60克白糖、150克鱼露,搅拌均匀,再切一点萝卜丝放进去,一起搅匀。
5、这些配料混合后,才能让辣白菜充分发酵,最后将腌好的白菜,抹上调好的配料,每一片菜叶都要抹到。然后放在一个泡菜坛子里,装好后盖盖,封上清水隔绝空气,发酵10-12天左右。如果你那里气温高,可以密封后放冰箱里发酵。发酵好后,酸辣开胃的辣白菜就可以吃了。