杏鲍菇怎么炒肉好吃(杏鲍菇炒肉做法简单又好吃)

杏鲍菇炒肉做法简单又好吃

- 姜：1小块 - 大蒜：2瓣 - 料酒：1汤匙 - 生抽：2汤匙 - 盐：适量 - 食用油：适量 做法步骤：1. 准备工作：将杏鲍菇切成片状，猪肉切成薄片；将大葱切成葱花，姜和大蒜切成末备用。2. 热锅烹油：热锅中倒入适量的食用油，加热至六七成热，将姜和大蒜末放入炒香。

准备好所需材料。将杏鲍菇切成薄片，猪肉也切成薄片。洋葱切成丝，蒜瓣和生姜切成末备用。2. 烧热炒锅，加入适量的植物油，待油热后，加入蒜末和生姜末炒香。3. 加入猪肉片翻炒至变色，然后加入料酒煸炒均匀，提鲜去腥。4. 加入杏鲍菇片和洋葱丝继续翻炒，炒至杏鲍菇变软出水。

步骤如下：首先，洗净杏鲍菇，切成薄片，瘦肉切成丝，洋葱切成块备用。热锅凉油，加入葱姜蒜炒出香味。接着，将瘦肉丝放入锅中，翻炒至变色，加入料酒以提升鲜味。随后，加入杏鲍菇和洋葱，快速翻炒均匀，让它们充分融合在一起。适量撒上盐和生抽调味，继续翻炒几分钟，确保每一份食材都吸收了调料。

第 首先将蒜头切成薄片倒入锅中爆香，如下图所示。第 然后将腿肉切成薄片，如下图所示。为了保证每片肉切出来的厚度差不多，小编建议大家最好先把腿肉放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟，再拿出来切会比较好。第 接着把腿肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用，如下图所示。

杏鲍菇炒肉片的做法步骤 步骤 1 五花肉切片,放入生姜丝,再倒入生抽、老抽、料酒、盐少量,搅拌均匀; 临炒前加少量粉面拌匀。

放入五花肉 锅中加入适量的油,油热后放入五花肉片炒,炒香后加入适量的豆瓣酱。 放入杏鲍菇 翻炒均匀后放入青线椒、小米椒、大蒜,炒香后放入炸好的杏鲍菇炒。

杏鲍菇炒肉片的做法?

用料 五花肉 150克 杏鲍菇 1个 青椒 1个 红萝卜 几片 葱 半根 生姜 几片 干辣椒 2个 花椒 十几粒 淀粉、盐、醋、料酒、生抽、老抽、耗油、调料面、菜籽油适量。

杏鲍菇炒肉。猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

原料:杏鲍菇、瘦肉、花生油、大蒜、食盐、生抽。 做法步骤:  第1步、炒锅烧热下油,放入蒜末炒香,将肉片倒入锅中翻炒。

先准备适量的杏鲍菇,杏鲍菇不要特别多,大概3~4根就可以了,准备完杏鲍菇之后再准备一根胡萝卜,一小把韭菜,一块猪肉,3~5瓣大蒜,一块生姜,适量的生抽。

将杏鲍菇黄瓜切成片 2.五花肉切片,葱姜切小块 3.热油放入五花肉煸炒,在放入葱姜。再放入切好的菜煸炒加入酱油和耗油最后放盐出锅。

杏鲍菇炒肉片的做法：1.猪肉50克，洗净切成丝。2.加入淀粉和老抽搅拌均匀，腌制10分钟左右。3.杏鲍菇洗净切片，放入开水中焯烫一下。4.青椒1个切成块，大葱切段。5.锅内倒入适量油，油温烧至7成热时，放入肉丝，中小火煸炒。

大酒店的杏鲍菇炒肉片是怎么做的?

我是餐饮群体中的一粒石子,风雨磨平了棱角,怕若干年后成沙随风飘散,所以,尽我所知分享给大家。

步骤1 准备食材：里脊肉200克、杏鲍菇150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2 里脊肉切丁。步骤3 里脊肉丁里调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4 杏鲍菇切丁。步骤5 青椒去籽切小块。步骤6 姜切末。

洗菜。首先，我们将杏鲍菇冲洗干净，将表面的泥冲洗掉。将猪肉切好，将杏鲍菇切片。热锅下油，加入葱花进行翻炒出香味。闻到葱花爆锅的香味后，我们加入肉进行翻炒，可以加入适量的味极鲜进行上色。等到猪肉炒到发白的时候，基本上已经炒熟，再加入前面准备好杏鲍菇进行翻炒。

主料：杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克。辅料：葱叶少许。杏鲍菇洗净。切片。葱叶切碎，放一些蘑菇里。猪肉切片。热锅冷油，油热放食盐。放肉片翻炒至断生。放蘑菇翻炒。1翻炒至微变软，放生抽。1翻炒均匀。

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法如下：

用料：五花肉50克、杏鲍菇300克、葱5克、生抽8克、蚝油10克、玉米油20克、蒜2瓣、姜2片、水淀粉（淀粉2克，水15克）。

步骤：

1、准备材料。

2、锅烧热，倒油，下葱姜蒜，爆香。

3、放入胡萝卜和五花肉翻炒。

4、倒入生抽炒香。

5、加入杏鲍菇翻炒。

6、杏鲍菇炒软变色后加盐。

7、继续加蚝油，翻炒。

8、加糖提香。

9、加十三香，鸡精。

10、最后水淀粉勾芡出锅。

杏鲍菇炒肉的做法：

食材：杏鲍菇3根、瘦肉30g、酱油适量、食盐适量、味精适量、小葱1根。

1、杏鲍菇洗干净备用。

2、杏鲍菇切成片状，也可以撕成小块。

3、把杏鲍菇放到开水中焯一下，大概五分钟即可。捞出来备用。

4、瘦肉切成片状，用了一半腊肉一半瘦肉。

5、油烧热，放肉翻炒，炒至八分熟放入葱花炒出香味。

6、放入杏鲍菇，翻炒一会之后加入酱油、食盐、味精等调味品。炒熟之后即可出锅。

杏鲍菇炒肉的做法：

食材：杏鲍菇3根、瘦肉30g、酱油适量、食盐适量、味精适量、小葱1根。

1、杏鲍菇洗干净备用。

2、杏鲍菇切成片状，也可以撕成小块。

3、把杏鲍菇放到开水中焯一下，大概五分钟即可。捞出来备用。

4、瘦肉切成片状，用了一半腊肉一半瘦肉。

5、油烧热，放肉翻炒，炒至八分熟放入葱花炒出香味。

6、放入杏鲍菇，翻炒一会之后加入酱油、食盐、味精等调味品。炒熟之后即可出锅。