快手简单:清炒胡萝卜丝健康营养又好吃
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2024-12-25
用料 羊排 6个孜然粉 多一点辣椒粉 少许盐 少许洋葱 半个土豆 1个生抽 2勺老抽 1勺胡萝卜 一根大蒜 8瓣蚝油 少许白砂糖 少许白胡椒粉 少许 超好吃... 步骤 4 。
食材:羊排1000克、小葱2根、青红椒各1根、生姜1块、大蒜5瓣、椒盐适量、八角3个、桂皮2块、香叶5片、草果2个。
黄油煎羊排,黑胡椒牛排,红烧牛排肉,烤羊排肉,红焖羊排肉,羊排肉白萝卜煲,红酒焖羊排,清炖羊排肉,干炸羊排肉,卤羊排肉 黄油煎羊排,黑胡椒牛排,红烧牛排肉。
食材用料 羊排骨3斤,胡萝卜3根,葱两三根,蒜头3瓣,姜3片,红尖椒1把,八角1个,草果1个,花椒1小撮,香叶3片,桂皮1根,小茴香1小撮,白芷3片,豆蔻3个。
主料 羊排尖 (500克) 大米 (6把) 辅料 洋葱 (一个) 胡萝卜 (一个) 土豆 (一个) 姜 (一块) 花椒 (二分之一汤匙) 八角 (一个) 1.土豆胡萝卜切丁... 主料 羊排尖。
做法:将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍扁剁碎备用,羊排拆分成小块。起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片,料酒,加入八角,桂皮,香叶,草果,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火炖一个小时。
食材:羊排适量。羊排清洗干净后放入锅中焯水,焯水后捞出控水备用。准备好葱姜蒜、大料、香叶,锅中倒油和糖,炒糖色后加入羊排翻炒。羊排变色后加入准备好的佐料翻炒,翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟,打开盖子收汁后出锅即可。
材料: 羊排1千克、盐适量.生姜8片.大葱1根、芝麻油50毫升、孜然粉3克、麦芽糖20克、熟白芝麻8克 制作过程: 1. 1千克新鲜羊排整块放入冷水锅中煮沸,撇去浮末。
第山药炖羊排 山药炖羊排具有健脾止泻、补气补肾、暖胃补中的功效。冬季常吃这道菜对身体具有很大的好处。
材料:羊排500g,姜片2-3.片,花椒大料少许,陈皮2片,胡萝500g。 将羊排洗净,清水浸泡30分钟后捞出。
步骤1:羊排放入水中,泡出血水。步骤2:锅内倒入适量水,将泡好的羊排放入,加入姜片。步骤3:大火煮开后,撇去浮沫,煮羊排的水留下,备用。步骤4:锅内倒入适量食用油,放入灼烫好的羊排,小火慢煎。步骤5:煎至两面微黄的时候, 加入生抽,老抽,翻炒至上色。步骤6:倒入灼烫羊排的水。
准备好羊肋排,斩成麻将块大小,冷水下锅,放葱姜料酒,焯水三分钟捞出来,然后准备点拍散的老姜,再准备点白芷片,小茴香,再切上点白萝卜。
主料:羊排500克(已斩件)。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。
以下是一道简单而好吃的羊排家常做法:材料:- 羊排(根据人数决定数量)- 盐和黑胡椒粉适量 - 蒜头适量(切碎或压成蒜泥)- 橄榄油适量 步骤:1. 将羊排从冰箱取出,让其回到室温。2. 在每块羊排上均匀地撒上盐和黑胡椒粉,按摩均匀。3. 预热烤箱至200℃。
羊排怎么做好吃?教你5种美味羊排的做法!蒜香煎羊排 小羊排用水冲洗干净,用厨房纸擦干备用。黄油一块,大蒜剥皮切片。
将羊排切成块状,洗净后用温水泡泡,以去除血水。2. 姜片和蒜瓣切成片状,洋葱切成大块。3. 热锅冷油,放入羊排块煎至两面金黄,煎煮时撒适量的盐和黑胡椒粉增加味道。4. 将煎好的羊排块移到一边,加入姜片、蒜瓣和洋葱,翻炒几下。5. 倒入适量的料酒炒去腥味。
羊洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。
食材:羊排 3kg,葱若干,大蒜若干,大料若干,红辣椒若干,胡椒粉若干,花椒粉若干,辣椒粉若干,盐若干,味精若干。首先将买好的羊排洗净,泡在水里1个小时,去除羊排肉的血渍。之后用剁骨刀将羊排剁成小块备用。将葱切成小段,然后沿中线切开,将大蒜切成厚片备用,准备好大料和红辣椒。
材料:羊排500克、冰糖约12颗、醋1/8小勺、料酒1大勺、盐1/4小勺、酱油1大勺、糖1/4小勺、葱姜蒜各小份、香菜1小把。锅内适量水烧开,放入洗净的羊排块,加入醋、少量料酒,焯水后将羊排捞出沥干待用。锅内入油烧至6分热,下入冰糖,用小火将其炒至融化。
八豆羊排是一道口感鲜美、健康营养的菜品。
材料: 主料: 进口羊排750克,自制地锅饼10块,干豇豆300克,胡萝卜块100克。
烀羊排肉好吃的做法:所需食材:羊排肉1000g;葱1根;姜5片;红辣椒1个;白酒少许;八角适量;香叶适量;花椒粒适量;蒜适量;香菜适量;海鲜酱油适量 做法步骤:买回来的羊排肉段成一条一条的肋骨,冷水浸泡半小时以上,泡出血水捞出备用。
倒入冷水,加热,等有三分熟的时候捞起来,用冷水洗一遍。洗好的羊排放入锅中(砂锅或什么锅都可以,最好用砂锅),放入三个切块的红胡萝卜,放一把枸杞,五六块姜,用冷水没过这些材料再高一点,大火烧开,然后小火慢慢炖。好后,汤可以喝,羊排切块就可以了。肉可以沾点盐吃,好吃。
用料:羊排750克、土豆2个、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、味精适量、料酒适量、花生油适量。所有材料准备好,羊排冷水下锅,加入姜片和料酒焯一下去除血水,再用冷水清洗干净,沥干水分。
用料:羊排1000克,食盐5克,酱油10克,冰糖5克,葱半根,姜4片,八角3个,花椒5克,桂皮5克,豆豉10克,丁香5克,香叶3片,草果2个,椒盐5克。
红烧羊排好吃做法如下:用料:羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。做法 先将羊排剁成小块,洗干净之后,在锅中加入冷水烧开,之后撇去浮沫,再将羊排捞出来,沥干水分。锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。
红烧羊排的用料
羊排500g 胡萝卜1个
土豆1个 葱白1根
姜3片 八角2个
香叶3片 干辣椒3个
山楂片3片 花椒适量
小茴香适量 冰糖5粒
生抽适量 料酒1汤匙
盐适量 油适量
红烧羊排的做法
步骤1
羊排洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。
步骤2
胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。
步骤3
备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。
步骤4
热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色后,下入焯好的羊排,翻炒均匀,使羊排上色炒香。
步骤5
加入酱油增色、提鲜,加料酒去膻,翻炒均匀。
步骤6
放入调料盒、葱姜干辣椒,加入适量的开水盖上盖子,烧开后转中小火。
步骤7
炖至八成熟时放入胡萝卜、土豆块,加入适量的盐调味,炖至胡萝卜、土豆软烂即可。
步骤8
出盘,好香。
红烧羊排的烹饪技巧
配菜可根据个人口味随意选择搭配,如冬瓜、白萝卜…加山楂片能更好的去除羊的膻味。不喜欢辣口的可以不加辣椒。