米饭热量大还是面条热量大(米饭和面条哪个热量更高？)

吃同样的重量,米饭容易发胖还是面条容易发胖?

如果考虑生面条，每100克大约含有280千卡的热量。这与100克生大米提供的345千卡热量相比，米饭的热量仍然高于面条。3. 因此，从热量摄入的角度来看，吃同样重量的米饭相比面条更有可能导致体重增加，因为米饭的热量密度更高。

面条和米饭的热量含量因种类不同而异。一般来说,一份面条的热量含量要比米饭高一些。具体而言,面条中含有更多的碳水化合物,而碳水化合物是能量的主要来源。

米饭的热量是100g中含有116千卡，而面条中则是109千卡/100g。而生面条中100g含有280千卡，相对100g大米是有345千卡热量的。所以总的来说，米饭的热量要比面条高。面条和米饭哪个容易胖 米饭比面条更容易胖。

面条的热量比米粉要高一些，但也要看具体的原材料及制作方法。米粉是用大米为原材料制作的细条状食品，而面条的原材料则有很多种。如果是白面条，在同样的烹饪方式下，其热量比米粉高。但如果是荞麦面条、黑麦面条或其它粗杂粮面条，则热量不一定比米粉高。

米饭煮熟要比面条热量高。米饭：在平时的生活当中，100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭，主要是因为大米有一定的吸水性，而且大约是70%左右，所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了，就相当于100克左右的米饭，热量在116千卡。

回面条普通面条(煮)100克:280-400卡左右(烹饪方法不同热量就不同) 白米饭100克:116卡

米饭和面条哪个热量更高?

米饭更加高。 100克面条的热量基本在107卡左右,而100克米饭的热量在116卡左右。

每100克生面条的热量是348大卡，100克生大米的热量是347大卡。当然，没人会吃生的，所以不用害怕这么高的热量。当米蒸成饭以后，米粒吸收了大量的水分，所以100克米饭的热量自然就比生米要低，只有116大卡，相当于一个半的苹果。同样，面煮熟后100克只有110大卡。

在比较米饭和面条的热量时，100克米饭大约含有116千卡热量，而100克面条则含有大约109千卡。然而，生面条的热量明显更高，每100克约为280千卡，这比100克大米的345千卡热量要低。因此，总体来看，米饭的热量通常高于面条。

热量 先从面条和米饭的热量看起。每100克生面条含355大卡，100克生大米有330大卡。但我们不会吃生的，当米蒸成饭后，米粒吸收了大量水分，所以100克饭的热量比生米低，只有120大卡，相当于一个半苹果。同理，面煮透后100克也有280大卡。

米饭的热量高于面条的热量。一份中等大小的米饭可以提供232大卡的热量,而同等大小的面条只能提供146大卡的热量。

米饭跟面条那个热量比较高?

在同等重量下,米饭比面条含有的热量更高。

米饭和面条都是常见的主食，但它们的热量有所不同。一般来说，米饭的热量相对较高。以下是对这一现象的 1. 米饭的热量构成：米饭中含有丰富的淀粉，是人体获取能量的主要来源之一。米饭的热量主要来自于其碳水化合物含量，而碳水化合物是食物中主要的能量来源。

100克米饭的热量为116千卡,100克面条热量为107千卡,应该说两者相不多,但如果用油炸的方便面,脂肪含量高,热量就会比米饭高许多,而且吃面条速度一般比较快。

通常情况下,米饭热量比面条稍高一些,但差别不是很大,几乎可以忽略不计。

面条和米饭的热量取决于它们的具体类型和烹饪方式,但通常情况下,煮熟的面条和米饭的热量是相似的。

一碗米饭和一碗面条相比，面条的热量会更高一点，一碗300克的面条含有热量1000大卡，而一碗300克的米饭的热量只有900大卡左右，所以吃面条更容易导致人发胖。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

米饭和面条哪个更容易发胖

米饭和面条，哪个吃了更容易长胖

米饭和面条都是长期以来，我们国人的主食，也是我们几乎每天都要吃的食物。

作为主食，它的最大功效是消化最快，最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源；同时可以补充气血，促进血液循环，以及健胃养脾等。

但是主食摄入太多，也有很多危害，比如会引起糖尿病，加速衰老，高血压，代谢性疾病等等。当然，还会令人发胖。

不过，适量的碳水还是非常需要摄入的，毕竟它包含多种营养元素。那么对于我们来说，米饭和面条，哪个更加容易发胖呢？

首先给结论——面食更让人发胖！

今天就来对比下它们。

热量

每100克生面条的热量是348大卡，每100克生大米的热量是347大卡。每100克熟面条的热量是110大卡，每100克熟大米的热量是116大卡。

其实这样看来，同分量的面条和米饭，其实热量是差不多的。

超级淀粉

淀粉形式分为两种，一种是直链淀粉，一种是支链淀粉。

此处本来该有教科书一般的解释。但是怕大家看着心累，观音就简单解释下这二者之间的区别。

直链淀粉：很难被胃和小肠分解吸收，在人体内被利用的方式几乎和纤维素类似，是由大肠内的一些细菌进行发酵降解，促进人体的消化，降低血糖峰值，降低胆固醇。简单说，不容易刺激胰岛素，不容易发胖。

支链淀粉：支链淀粉则相反，基本上在人体内都被分解为葡萄糖以及一些小分子的糖，然后很快被人体消化吸收。简单说，容易刺激胰岛素，容易发胖。

同时支链淀粉也分为——支链淀粉多的食物：糯米，面条，土豆，馒头。支链淀粉少的食物：藜麦，燕麦，全麦面包，黑麦面包等等。

总结：直链淀粉比支链淀粉好，因为它更不容易发胖。而选择支链淀粉食物时，也尽量选择支链淀粉少的食物。

而我们平时饮食中面条的支链淀粉含量比米饭高太多了，所以面条很容易比米饭长胖。

麸质

麸质是一种蛋白质的总称，它可以让小麦更加有弹性，提升面包和烘焙点心的松软度。广泛存在于小麦，大麦，燕麦，黑麦等谷物中。

像面食中为什么会含有筋道，因为那就是小麦粉洗掉淀粉之后留下的，就是麸质部分。

对于绝大多数人来说，这些蛋白质不会构成任何饮食问题。它们通常被人体所消化，并且是重要的氨基酸来源。

然而，它也存在一些健康问题。比如可能会导致如乳糜泻，意思就是吃了麸质食物导致消化系统紊乱，不消化，腹胀、腹泻、腹痛等等。

事实上绝大部分人都会遭到麸质的伤害，以下是《谷物大脑》中列出的麸质过敏迹象（当然，我们不能倒推有以下疾病的人就是麸质造成的）：

消化系统紊乱（胀气、腹胀、腹泻、便秘、绞痛等）、嗜糖、肠易激综合征、心脏病、骨痛/骨质缺乏/骨质疏松症、食物吸收不良、焦虑、恶心/呕吐、抑郁症、生长迟缓、注意缺陷多动障碍、荨麻疹/皮疹、不孕不育、脑雾、流产、神经系统障碍（痴呆症、阿尔茨海默病、精神分裂症）、自闭症、偏头痛、惊厥/癫痫、酗酒、共济失调/失去平衡、癌症、经常生病、帕金森氏症、胸痛、肌萎缩性侧索硬化症、乳糖不耐受、自身免疫性疾病（糖尿病、桥本甲状腺炎、类风湿关节炎等，仅举几例）。

除此之外，还容易加重胰岛素抵抗，容易长胖，肥胖。