芋头和排骨怎么煮最好吃(排骨炖芋头的做法)

排骨香芋汤怎么炖最好喝?

食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣 调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克 芋头切块。小葱切切断,姜切片,蒜对半切开。

食材:香芋600克,排骨500克,姜一块,大蒜6瓣,大葱一根,小葱一棵,八角两个,香叶一片,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精粉,料酒,盐。

食材: 芋头400克、排骨600克、姜适量、洋葱适量、红烧酱油适量、开水适量、料酒适量。

排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、米酒5克  做法 小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。

将排骨切成小块，用开水煮一下，捞出后用清水冲洗干净备用。2. 芋头去皮，切成小块备用。3. 香菇泡发后切片备用。4. 锅中加入适量的水，放入排骨煮沸，然后撇去浮沫，再加入姜块和葱段。5. 加入料酒煮一会儿，然后倒入牛骨汤或鸡汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。

首先,准备两斤小芋儿,削去皮洗净,切滚刀备用。另外准备一斤半排骨,斩成小段装入盆中,放少许醋,用手给它抓捏, 然后用清水冲洗干净,沥干水装盆。

排骨和芋头的做法 排骨和芋头怎么做

芋头400克、排骨600克、姜适量、洋葱适量、红烧酱油适量、开水适量、料酒适量。

芋头炖排骨 200克排骨浸泡出血水。300ml冷水下锅焯水,水开洗净浮沫备用。切20克葱姜和30克泡菜。50克玉米去皮洗净切段。100克芋头去皮洗净,改刀。

步骤：排骨从冰箱拿出来，先解冻，洗净。放到烧开的水中焯水，把排骨表面的血泡都洗净。芋头削皮。番茄切成小片，芋头切成菱形小块。放在高压锅中炖，先放置排骨。再放入切好的芋头和生姜。最后放入番茄。高压锅放水一定要注意看水位线，不可以太满，要有空隙，保证安全。

- 芋头500克 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 植物油适量 步骤：1. 排骨用水漂洗干净后飞水焯烫，去除血沫和杂质。2. 芋头去皮，切成小块备用。

排骨买回来后,先用水浸泡1个小时,中间换水1-2次,这个能泡出一大部分血水,把排骨放去锅里,加水,姜,料酒,煮开去血沫 准备大料。

食材: 排骨400克、芋艿500克、油适量、盐1.5茶匙、糖1茶匙、葱 10克、姜10克丿料酒1汤匙 1 排骨剁小块,用清水浸泡2小时,期间不时地更换清水。

排骨炖芋头的做法

首先，准备好所需食材。排骨选择鲜嫩的里脊，芋头选取鲜香的鲜芋头。排骨切块，芋头削皮切块备用。同时，还需要准备葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉等调料。接下来，对排骨进行腌制处理。将排骨块放入大碗中，加入适量的料酒拌匀，然后加入少许盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟左右，待排骨入味。

主料：芋头500g、排骨250g 辅料：姜适量、盐1勺、料酒1勺、花椒半勺 准备好芋头仔。芋头去皮。准备好排骨。排骨洗净放锅里。加入料酒，花椒和姜片。电高压锅先煮上10分钟。芋头洗净切块。芋头放入锅内。继续煲煮20分钟后加盐调味。成品。

先来处理排骨，把猪肋排用清水冲洗干净后。放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。芋头先用刨子把外皮刨干净切下，这是准备好的主要食材：芋头和排骨。取一个砂锅，把焯水后的排骨和姜片放入锅中，加入少许料酒和适量冷水，注意水一定要一次加够。

材料准备：芋头、排骨、葱、姜、老抽、盐、鸡精、胡椒粉 洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块。切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开，捞出。锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。倒入排骨炒去水份。倒入老抽炒上色。倒入开水，盖上盖慢烧。1排骨烂时加入竽头烧熟。

再用盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时备用。期间把芋头削皮洗干净切小块放在盘中加适量盐。然后取出来腌好的排骨放在芋头上面。蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸20-30分钟左右。最后出锅前撒适量红椒圈即可。

然后用冷水没过排骨，煮沸，倒掉第一次煮沸的水。3 /6 芋头去皮，去皮的时候一定要戴手套，不然手会特别痒。洗干净备用。4 /6 煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。5 /6 加适量的清水没过芋头和排骨，盖上高压锅的盖子，大火烧开，转中火压15分钟就可以关火啦。

用高压锅芋头炖排骨怎么做?

用高压锅芋头炖排骨的做法如下: 准备材料:猪肋排、荔浦芋头、盐、姜片、料酒、新会陈皮。 先来处理排骨:把猪肋排用清水冲洗干净后。

另用一个锅烧适量水,排骨洗净放入烧开的水里煮去血泡子.大概煮个一两分钟就可以了.3.排骨捞出放入一旁的炖锅内,再拍的姜放进去.4.盖上盖大火烧开转小火炖 5.炖排骨的同时,整理芋头.芋头去皮,(最好戴个手套)用清水洗净 6.切成块,不要太小了。

加入排骨翻炒 5 加入味极鲜酱油翻炒 6 加入芋头翻炒 7 加入适量的水 8 撇去浮沫 小火炖 9 加入盐 鸡精 翻炒出锅 10 出锅 小窍门 排骨洗净在冷水里浸泡半天 以便更好的去除杂质和多余的水分炒排骨的时候要多炒一会 炒出多余的水分后再加入味极鲜酱油翻炒开锅后一定要撇去浮沫先是大火煮开 。

主材:猪排骨300克、小芋头300克、大葱10克、姜10克、枸杞1克 需要调料:盐8克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉1克、料酒15克、八角2颗、香油1克 制作过程: 排骨。

做法如下: 准备食材:小排骨300克、芋头400克、白萝卜200克、蒜2瓣、葱、盐、生抽等。 排骨斩小件,用清水冲洗干净备用。

食材:牛排骨、芋头、香菇、牛奶、奶粉、大葱、姜、大蒜、味精、胡椒粉、苏打粉、料酒、盐、白糖 做法:我们买牛肉的时候,最好是买牛的后腿肉。

排骨炖芋头怎么做好吃

排骨炖芋头这样做好吃：用料：排骨600克、小芋头1盘、大葱半根、大蒜1头、姜1块、八角2颗、花椒1撮、干红辣椒1个、酱油30克、黄豆酱20克、盐2克、啤酒1瓶、热水适量。步骤：排骨剁小块，泡水20分钟，小芋头清洗干净。排骨入温水锅，煮沸后避开浮沫捞出，如果血沫过多，可用温水洗净。

芋头炖猪排的做法是准备芋头茎(干茎)30~60克,猪排骨适量。将芋头茎洗净,加适量猪排骨同炖熟食。每天1次,治疗荨麻疹。

芋头排骨煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 芋头排骨煲的制作材料: 主料:小排骨300克,芋头400克,蒜2瓣辅料:(1)酒1大匙。

炖排骨可以放芋头,芋头的烹饪时间一般比排骨短,可以在排骨炖煮的后期加入。芋头可以增加口感的丰富度,还能起到增加菜肴的香气和营养的作用。

排骨蒸芋头，用排骨和芋头做成的美味，是很多人喜欢吃的。但是问题来了，很多人喜欢吃，却不知道怎么用排骨和芋头做成诱人的排骨蒸芋头。下面就教大家正确的做法。食材 主要食材：排骨400g。其他食材：芋头300g；姜适量；干荷叶1片；盐适量；辣椒酱适量；腐乳汁适量；料酒适量；蒸肉粉适量。

放盐，一小勺蚝油，鸡精调味。5，装盘，洒上小葱，完成。

芋头炖排骨的做法大全 芋头炖排骨的做法有哪些

用高压锅芋头炖排骨的做法如下：

准备材料：猪肋排、荔浦芋头、盐、姜片、料酒、新会陈皮。

一、先来处理排骨：把猪肋排用清水冲洗干净后。

二、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。

三、直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。

四、芋头先用刨子把外皮刨干净切下，这是准备好的主要食材：芋头和排骨。

五、取一个砂锅，把焯水后的排骨和姜片放入锅中，加入少许料酒和适量冷水，注意水一定要一次加够。

六、提前半小时左右用温水把新会陈皮浸透泡软，并且用小刀刮去陈皮内囊的膜。

七、把陈皮也加入砂锅中一起炖煮。

八、翻滚10分钟后倒入高压锅。

九、待高压锅出气后即可出锅享用了。

主料：芋头500g、排骨250g

辅料：姜适量、盐1勺、料酒1勺、花椒半勺

1、准备好芋头仔。

2、芋头去皮。

3、准备好排骨。

4、排骨洗净放锅里。

5、加入料酒，花椒和姜片。

6、电高压锅先煮上10分钟。

7、芋头洗净切块。

8、芋头放入锅内。继续煲煮20分钟后加盐调味。

9、成品。

1、做法一：

（1）排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。

（2）小芋头去皮，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段，用清水浸泡2小时后冲净血水，捞出加米酒氽水备用。

（3）沙锅内加水，下入葱、姜、氽好水的排骨煲至七成熟，加入小芋头和香菇，炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

2、做法二：

（1）排骨、芋头、青豆、大葱、姜、干山楂片、盐、味精。

（2）新鲜的排骨切块儿。用清水泡半小时，放进砂锅，大火煮开，打出泡沫。

（3）切好姜葱，芋头去皮反复清洗。这个芋头有点滑，手上抹点盐用钢丝球，很好洗的。

（4）芋头和土豆一样是有一定淀粉物质的，所以我们用清水浸泡。

（5）锅里放干山楂片。大葱生姜，再一次把水煮开。

（6）放入洗好的青豆，转最小火。盖上盖子闷煮一小时。

（7）再放入洗好的芋头。用小火把这个芋头焖熟。放一点盐和味精。

（8）用筷子戳一下芋头，把芋头焖的很软，这道汤就做好了。 放点葱花，根据个人的口味调个蘸水即可。

3、做法三

（1）芋头3个，腊排骨120克，肋排400克3人份，料酒2勺，盐适量，葱1棵，姜3片。

（2）腊排骨提前浸泡好，肋排洗净。

（3）芋头去皮洗净，切滚刀块。

（4）新鲜排骨和腊排骨加点葱姜放入锅中焯水。

（5）煮沸后捞出，洗去血沫后沥干水分。

（6）把焯水后的排骨倒入电炖锅中加入适量温水炖煮1小时，煮沸后加点料酒。

（7）在剩下30分钟的时候加入切好的芋头。

（8）一起再炖30分钟，最后加点盐调味即可出锅装碗。