素炒藕片的做法(素炒藕片的做法)

家常炒藕片 家常清炒藕片的做法

主料：莲藕300克。调料：盐3克，味精1克，植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。清炒藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中，有利于咳喘病症的缓解。

葱花1碟步骤：大蒜一瓣切沫；小葱一根切葱花；姜一块切沫；莲藕一节对半切开；用刀切成薄片；放入冷水中浸泡两分钟；然后捞出沥干；锅中加入食用油；放入蒜末，姜末炒香；1倒入藕片翻炒；1放入盐半勺，1鸡精半勺；1放入葱花调味即可。

主料：藕两节；辅料：蒜苗适量、盐少许、鸡精少许、醋少许、五香粉少许、辣椒适量 素炒藕片 1 准备好食材 2 藕切片。放入水中！3 热锅放油 4 放入葱花，炒香！5 藕片适当的空空水。锅内放入藕片。翻炒两下，放醋！6 放入蒜苗，辣椒，少许盐，鸡精，五香粉！翻炒两下。装盘！

材料:白莲藕400克。 调料:剁椒酱15克,蒜3个,生抽10克,干辣椒3个,香醋10克,白糖5克,食用油适量。

可能原料或者做法有问题。 正宗在做法: 用料: 荷兰豆,莲藕,黑木耳,盐,糖,枸杞 做法: 1 荷兰豆,莲藕,黑木耳。一同下锅翻炒。 2加盐和一点糖调味。

素炒藕条最正宗的做法?

1/5 嫰莲藕去皮,切片在水里泡一下(泡水能去掉莲藕中的淀粉,这样炒的时候就比较清爽)  2/5 葱花,红辣椒备用  3/5 热油锅下莲藕入锅翻炒。

制作材料 主料:莲藕300克 做清炒藕片的材料 调料:盐3克,味精1克,植物油25克 制作步骤 将嫩藕洗净切成薄片; 锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。

材料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜各适量。制作流程：藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段。姜切成片藕片沥干水分油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放入适量盐、鸡精，关火，香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。

【食材】莲藕、姜、蒜、干辣椒、葱段、盐、白醋、鸡精 【具体做法】 1,莲藕去皮洗净,切成薄片(藕片切得越薄,炒好的藕片口感就会越脆)。

材料:莲藕青椒火腿肠 材料:莲藕青椒火腿肠 辅料:大蒜小葱小米辣 调料:植物油食盐生抽鸡精 做法: 1. 两节莲藕洗净切去两端。

素炒藕片怎么做

素炒藕片做法一，材料 主料：藕1节，配料：青红甜椒各一个 调料：食用油适量，盐、味精少许，白醋少许 做法 1.藕洗净切薄片，放在加白醋的水里泡一会，滤干备用 2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片。

做法 鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可。

姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味。4. 加入藕片,翻炒约1分钟,炒至藕片颜色变浅。5. 加入青椒、红椒,继续翻炒约1分钟,加盐调味。6. 加入适量开水,盖上锅盖煮1分钟,让藕片更加软烂入味。7. 最后加入鸡精翻炒均匀,炒至入味即可。

做法一 制作材料 主料:莲藕300克 做清炒藕片的材料:调料:盐3克,味精1克,植物油25克 将嫩藕洗净切成薄片; 锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。

素炒藕片的做法

素炒藕片具体做法如下：准备藕300g，青椒50g，油，盐各适量，鲜藕一节，青椒一个备用；将藕切薄片，青椒切丁备用；锅里倒入开水，等水烧开后焯藕片；将焯好的藕片捞出，控水晾凉；将起油锅，下青椒丁煸炒，加盐炒熟；随后将藕片放入锅中，均匀炒拌即可。

将莲藕削去外皮，切成约0.5厘米的片状。2. 将切好的藕片放入盛有清水的碗中，加入适量盐搅拌均匀，浸泡片刻，让藕片去除涩味。3. 干辣椒切成末状，大蒜切成蒜末备用。4. 圆锅中倒入适量油，放入姜末、干辣椒末，用小火慢慢炸出香味。5. 将泡好的藕片捞出，用清水洗净，沥干水分。

100克约2两。具体做法如下: 材料:莲藕、果脯、糯米、小西红柿、盐、白糖、水淀粉。 1. 将莲藕去皮,洗净;糯米用温水泡涨,加入果脯、盐、部分白糖搅匀。

清炒藕片是一道简单又美味的家常菜，主要材料是莲藕，辅以一些简单的调料。莲藕不仅口感脆嫩，而且营养价值丰富，具有清热凉血、健脾开胃的功效。

莲藕含有多种养分,如维生素,碳水化合物等。它有健脾胃,滋阴补血的功效。莲藕可以通过工业手法变成藕粉,是较为普遍的一种健身补品!

清炒藕片的家常做法

素炒藕片的家常做法：

主料：藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克。

辅料：蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克。

1、藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。

2、清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。

3、放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。

4、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻炒均匀。

5、加盐、鸡粉、白醋，翻炒出锅，装盘即可。

素炒藕片的做法如下：

主料：莲藕2个、大蒜2瓣、干辣椒2个、小葱少许。

辅料：油少许、盐少许、白醋少许。

1、锅中放油，爆香大蒜和辣椒。

2、倒入藕片，翻炒。

3、放盐、白醋调味。

4、撒小葱，翻炒均匀。

5、出锅装盘，素炒藕片即可制作完成。

炒藕片的家常做法如下：

食材：莲藕，食用盐，面粉，胡萝卜，青椒，大蒜，干辣椒，食用油，白醋，白糖鸡精。

1、莲藕150克、红辣椒1个、葱2根、姜、盐各适量，莲藕切薄片，泡在水中一会，防止变色。

2、葱白葱绿分别切碎，姜、辣椒切丁，锅里热油，放姜蓉和葱白爆香，放入藕片，大火一边翻炒。

3、沿着锅边加入少许清水翻炒，锅中水分全部变成糊状后再加入少许清水翻炒，直到藕片变得半透明，放入红辣椒，拌炒一下，调入盐，散入葱花即可出锅。

【小贴士】

1、莲藕片尽量切得薄一点。

2、莲藕片要先焯水断生然后再炒。

3、喜欢吃辣的朋友还可以多放上一点小米椒。