12种馄饨包法(家常馄饨的六种包法？)

混沌的包法

混沌包法如下：耳朵馄饨 猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅。尖角对折并粘紧。将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。像猫耳朵的馄饨超可爱！元宝馄饨 把馅放在馄饨皮中间，然后对折。

回馄饨的包法有两种,一种叫做折角法,一种叫做拐角法。1. 折角法: 先将馄饨皮对折,再将对折处按压成一条线,将馄饨皮两侧对折成三角形。

第一种：北方元宝馄饨包法 首先我们准备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈，并按压紧实，再将左上角、右上角对折并按压即可完成。

步骤/方式1 取适量的肉馅放在馄饨中间 步骤/方式2 四周涂上点水,两角对折成三角形。

枕头馄饨：这是最基本的馄饨包法。将馅料放在馄饨皮中间，然后对折成半圆形，将边缘捏紧即可。2. 金鱼馄饨：将馅料放在馄饨皮中央，将皮对折成三角形，然后在两个角上捏出两个小耳朵，形成金鱼的形状。3. 钱包馄饨：将馅料放在皮的一边，然后将皮对折覆盖住馅料，再将两侧的边缘向中间折叠捏紧。

家常馄饨的六种包法?

方法一:猫耳朵馄饨。 在馄饨皮中间准备好肉馅 尖角对折并粘紧 将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢 方法二:元宝馄饨。

喔喔包法,元宝包法,手转包法,捏边法 喔喔包法,元宝包法,手转包法。

包法一 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。 将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。

十种包馄饨的方法有团圆馄饨、猫耳朵小馄饨、港式云吞、莲花混沌、北方元宝馄饨、小方馄饨、草帽馄饨、金鱼馄饨、三角形馄饨、长方形馄饨。团圆馄饨 将馅料放在馄饨皮的中间。将馄饨皮对折，然后将两边的角折向中间，粘紧。将两边的角再次对折，粘紧，完成包裹。

将馄饨皮对折成半圆形，留下一撇不合拢，用手指轻轻捏紧，即可形成蝴蝶的翅膀。然后将馅料放在中间，最后再将两翼合并即可。这种包法馄饨形状富有想象力，非常适合用于小孩子们的营养午餐。粽子形 这种包法需要先将馄饨皮包裹住馅料，然后再将两端向上折起形成粽子的状。

馄饨有很多花样包法,例如:水晶饺、鲜虾饺、鲜肉饺、五香牛肉饺、熏肉三鲜饺、紫菜馄饨,等等。

云吞的多种包法?

以下是10种云吞经典包法: 1. 鲜肉云吞:将猪肉肉末、鸡蛋、葱末、姜末、盐、鸡精等混合搅拌均匀,包入云吞皮中,煮熟即可。

12种馄饨的包法如下：Case 1: 月牙饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 选择饺子的一边合起来大概1cm 4. 取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子 5. 折6个褶子后闭合 食用方法：煎饺或煮饺子 Tips:褶子之间不要太密，不然整个饺子会觉得很挤，馅也会放的很少。

官帽式包法：将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。沿着对角线，把馄饨皮对折成三角形。在三角形面皮的两端上各抹少许水，再用手拿起来，折叠，按紧。这样子只折一端，另一端就还是呈三角状直立。伞盖式包法：将肉馅抹一层在馄饨皮上。用指尖将面皮的边上从四周往中间聚拢。

1来一张馄饨皮包适量肉馅 2手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀 3按不规则的对角线对折 4抹一点水在馄饨皮上,捏起右边的馄饨皮向中心折 5左边也一样向中间折。

元宝包法 云吞皮中间放适量的馅料，将云吞皮对折成三角形，边角捏紧，在长边的一角抹水，然后两角对折，重叠压紧即可。港式包法 取一云吞皮平放在手掌心，在云吞皮中央放上适量云吞馅，再用筷子往下压云馅，并用五个指头把云吞皮往中间捏，最后用虎口反复捏云吞封口处，使封口捏紧。

12种馄饨包法

12种馄饨的包法如下：

Case 1: 月牙饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 选择饺子的一边合起来大概1cm

4. 取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子

5. 折6个褶子后闭合

食用方法：煎饺或煮饺子

Tips:

褶子之间不要太密，不然整个饺子会觉得很挤，馅也会放的很少。如果是煎饺的话可以馅放多一点，多余的馅可以挤出来。

Case 2 3: 三角饺子 四角饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子一边闭合

4. 另一端往中间闭合

5. 四角饺子中间闭合

6. 两端往中间闭合

食用方法：蒸饺子

Tips:

可以用梳子或者刀的背部来做出花纹。

饺子的12种包法的做法 步骤2

Case 4: 元宝饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水合起来

3. 以饺子肚子为中心折起来饺子

4. 把饺子的两端沾少许水合起来

食用方法：煮饺子

Tips:

这饺子教美国人最好最简单，容易包，量产，而且还有寓意。饺子的12种包法的做法 步骤3

Case 5: 手袋饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子皮中间闭合

4. 每边两个褶子往中心按

食用方法：煎饺子或者煮饺子

Tips：

这是我最擅长的包法，包法不快，我只能10s一个，但很好看。

饺子的12种包法的做法 步骤4

Case 6: 大肚水饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子皮中间闭合

4. 两只大拇指分别按在肚子两边

5. 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压

食用方法：煮饺子

Tips：

大肚饺子形状没那么容易做出来。包的时候不要特别的用力，不然肚子会破的。

饺子的12种包法的做法 步骤5

Case 7: 波浪饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 闭合饺子皮

4. 慢慢的往一边折褶子

食用方法：煮饺子

Tips:

这个包法包的馅挺多的，褶子也很容易做，不常见。

饺子的12种包法的做法 步骤6

Case 8: 金元宝饺子

1. 按照折出手袋饺

2. 我再按照元宝饺的折法折出金元包饺子

食用方法：煮饺子

Tips：

这个嘛，算是我自己编出来的吧，挺简单的，但还是元宝饺子比较简单。饺子的12种包法的做法 步骤7

Case 9: 柳叶饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子一端闭合1cm

4. 两边同时向闭合端折褶子

5. 闭合饺子

食用方法：蒸饺

Tips:

柳叶饺子不太好包，前两个褶子要包裹已经闭合的尾端，然后包的要密一点才好。

饺子的12种包法的做法 步骤8

Case 10: 蛤蜊饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 闭合饺子

4. 从饺子的一端往肚子翻褶子

5. 用力的往下按压重复折褶子的动作

食用方法：煮饺子

Tips：

重点就在于每一个褶子按下去之后要用力，这样会有一个圆形的手指印，这样在包进去就会很好看了。

饺子的12种包法的做法 步骤9

Case 11: 金鱼饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子中间闭合

4. 一端往中间闭合

5. 尾端闭合用力往下压

6. 用梳子按出尾部的花纹

7. 用小刀切开尾部花纹

食用方法：蒸饺子

Tips：

用梳子可以增加尾巴的美观度，可以用绿豆或者玉米来整修眼睛的部分更好看。饺子的12种包法的做法 步骤10

Case 12: 波浪饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 闭合饺子

4. 用大拇指从右往左搓褶子

5. 大概用30%的力量不然容易破

食用方法：煮饺子

Tips：

波波饺就只要往左按就行了，挺简单的。之后可以用剪刀修复一下饺子的上方。