兔肉怎样做好吃(兔肉的简单做法(兔子肉怎么做好吃又简单))

兔肉怎么做好吃又简单?

可以做爆炒兔肉，简单又好吃。原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花。热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀。

兔肉洗去血水沥干.放入生抽等腌制30分钟。 2.油温烧至7成热.放入兔肉爆炒。 3.锅中留底油.放入姜蒜等翻炒.加入兔肉水熬煮10分钟。

干煸兔丁 原料:兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。

步骤 1 处理兔肉:料酒 盐腌制2斤兔肉片刻,清水洗净,盐 味精 蛋清 嫩肉粉拌匀兔肉,跑油锅 步骤 2 准备佐料:豆瓣 泡红椒 大料剁碎(一小碟)。

用料：兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。将兔肉切块，放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。锅里倒入油，放入冰糖，加热至融化变成枣红色。放入兔肉翻炒。

兔肉怎么做才好吃?

兔肉腥味重,大厨教你兔肉三步去腥法,更有神秘提鲜食材揭秘 “飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,这是古人对禽畜等肉类食材的精确概括。

姜葱辣子爆兔肉 材料：兔肉、葱、姜、洋葱、干辣椒、蒜、蚝油、酱油、料酒、胡椒、盐、糖、味精、生粉。做法：- 将兔肉洗净切块，用酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精腌制，放入冰箱两小时。- 葱切斜条，姜切片，洋葱切条。- 热油锅，将兔肉块下锅微炸至八成熟，捞出沥油。

1/10先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下,一分钟左右。 2/10先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下,一分钟左右。 3/10用冷水把兔肉重新洗一下。

从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。 锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。 压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

兔子肉 适量 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 大料 适量 、 桂皮 适量 、 香叶 适量 、 葱段 适量 、 白芷 适量 、 青红椒,香菜,芹菜 适量 、 白酒。

兔肉怎么做好吃

有许多方法可以把兔肉做得好吃，以下是一些常见的方法：1. 烤：将兔肉切成块状，然后用调味料腌制一段时间。接着，将兔肉放在烤架上，在预热的烤箱中烤至金黄色和熟透。2. 炖：将兔肉切块，用蔬菜、香料和调味料一起放入炖锅中，加入足够的清水，炖煮几个小时，直到兔肉变得嫩软。

烤兔子肉不好吃红可以红烧兔块或麻辣兔块。

步骤/方式1 所以材料准备齐,在锅里烧水加姜片煮开 步骤/方式2 兔肉切小块,放料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右,水开后下过煮沸,撇清血沫捞出。

兔肉可以通过多种烹饪方法来使其变得好吃，以下是一些常见的做法：1. 红烧兔肉：将兔肉切块后用油煎至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，焖煮至肉质酥烂，最后勾芡即可。

清淡不腥的兔子肉的做法步骤 步骤 1 兔肉用小苏打泡洗晾稍干,小块姜切一半,再切成3片,大葱头一段对半斜切,一小勺盐、白胡椒适量、料酒一勺腌制十分钟。

兔肉的简单做法(兔子肉怎么做好吃又简单)

做法一：双菇鲜兔 食材：兔肉200克、杏鲍菇50克、水发香菇50克、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、小葱1根、料酒、生抽、花椒油、豆瓣酱、盐和适量油。步骤：1. 蒜拍扁，红椒切块，小葱切段，杏鲍菇和香菇切块。2. 兔肉洗净，加入生抽、料酒和花椒油腌制10分钟。

红烧兔肉 1. 材料准备：兔肉 500克 姜 3片 大葱 1根 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 老抽 1小勺 白糖 1茶匙 八角 2颗 桂皮 1小块 花椒 10粒 干辣椒 3-4个（可根据口味调整）清水 适量 盐 少许 青红椒 各1个（可选，用于增加色彩和口感）2. 做法：准备兔肉：将兔肉清洗干净后切成块状。

炖兔肉：首先将兔子肉切块，用开水煮一下去腥后捞出备用。锅中加入适量油，放入姜蒜煸香，然后将兔子肉放入锅中煸炒至变色。加入适量料酒、酱油、冰糖、八角、大葱、料酒和清水，然后转小火炖煮1-2小时，直到兔肉变得酥软。2. 煎兔肉：将兔子肉切成厚片状，用刀背轻轻拍打，使兔肉更加鲜嫩。

将兔子处理干净，去掉皮毛和内脏，再用清水洗干净，记得将水份吸干。将洗干净的兔子肉切成小块，尽量切的大小均匀。放入切好的生姜、少许葱段、少许大蒜、多一点花椒、将准备好的香料全部放入，这样干煸出来兔子肉更香，放入一点盐腌制入味，然后可以多加一点料酒，更好去除膻味。

怎样做兔肉好吃

干锅青笋兔肉的用料

兔肉半只 青笋1根

干辣椒3-4个 麻椒（花椒）适量

食用油适量 生抽1大勺

蚝油1/2大勺 糖1/2小勺

盐1/2小勺 白芝麻1小把

干锅青笋兔肉的做法

步骤1

将兔子清洗干净，斩成小块。

步骤2

切姜片、葱段，加入少许料酒、盐，腌制兔肉15分钟左右。

步骤3

利用这个时间，青笋去皮切丁。花椒（麻椒更好吃）、干辣椒适量。

步骤4

热好油锅后，加入适量食用油，放入兔肉，中火煸炒。

步骤5

煸炒到兔肉表面变得金黄时候捞出。

步骤6

接着重新做锅，加入食用油后放入一大把麻椒，炒出麻椒的香味后关火，把麻椒倒掉，留着底油。

步骤7

接着放入刚才腌制兔肉后的葱段和姜片，还有干辣椒，翻炒变色后加入兔肉翻炒。

步骤8

接着加入料酒、适量生抽、糖和盐。

步骤9

等兔肉都进味后加入青笋，翻炒半分钟即可。

步骤10

最后撒上白芝麻即可。