蒸排骨,加点香芋,比你想象中还要好!
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2024-12-21
带皮五花肉、芋头、葱、姜、酱油、盐、白糖、料酒等。 五花肉切片,芋头去皮切小块3。
五花肉切稍微厚点的片。6.取一大点的容器,放入五花肉、香芋、姜粒、料酒,油、2汤勺凉白开、蒸肉粉,(包装袋撕开把米粉和腐乳汁全部加入)。7.拌匀后腌制半小时。8.取一稍大点的T盆或碗,把腌制好的五花肉,肉皮朝下码好。9.香芋铺在五花肉上面。10.放入蒸锅,大火蒸上汽。11.小火蒸90分钟。
原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
芋头蒸五花肉是由芋头、五花肉、蒜末、姜末制作的一道食品。
食材 荔浦芋头半个 五花肉300克 香菇6个 虾仁1小把 盐 白糖 生抽 老抽 耗油 胡椒粉 制作步骤 我们先来泡点干香菇和虾仁,香菇6个、虾仁1小把。
材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。
香芋 400g,带皮五花肉 300g,细砂糖 4g,老抽 4g,盐 1g,生姜 2片,小葱 1根,八角 1个,植物油 适量,温水 50g 做法步骤 汤锅注入足量清水。
正宗的香芋蒸五花肉:用料:五花肉500克、香芋250克、豆豉1/3碗、大蒜3瓣、葱花适量、食用油适量、生抽1勺、耗油1勺、腐乳半块、盐少量。步骤:备料:五花肉切成厚薄均匀的块块。五花肉加入生抽、耗油各一少,腐乳半块,一点点盐,蒜蓉豆豉,拌匀,腌制15分钟。
口味:咸鲜味 工艺:蒸 香芋夹肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克,芋头400克 辅料:油菜心150克 调料:花生油60克,腐乳(红)30克,盐4克,白砂糖10克,酱油20克,料酒25克,大葱12克,味精2克,胡椒粉3克,八角1克,香油10克,淀粉(玉米)10克 制作:1. 将猪五花肉刮洗干净。
将拌好的五花肉均匀铺在香芋片上;取出已烧开上气的电蒸锅,放入食材。
五花肉蒸芋头的做法 选择广西香芋,去皮切块。五花肉切片,用酱油盐油拌好,腌制半个小时。把芋头摆盘,五花肉片铺在芋头上。给芋头撒盐,淋酱油和油。十分钟后,放在高压锅里压熟。(我是架在米饭上,电高压锅一起煮饭,饭好了以后稍微焖一下即可。
腌制五花肉。 将肉冲洗干净,用厨房纸巾擦干,切成0.6cm厚的肉片。
新鲜的五花肉.洗干净.沥干水份.2.切成大小均匀的薄片.放点盐和蕃薯粉.3.放点酱油.4.放点蚝油.搅拌搅拌.5.芋头去皮.洗干净.切成大小均匀的片 6.在两片芋头中间夹上一块肉.7.码好在盘里.8.隔水蒸二十分钟即可.
糖 适量 生抽 适量 生粉 适量 步骤 1.香芋去皮,洗净切成块;2.五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;3.热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;4.然后将香芋倒入,翻炒片刻;5.注入适量清水,加盖焖都20分钟;6.打开盖,再翻炒片刻;7.煮至变糊状;8.熄火装碟享用。
腌制五花肉。 将肉冲洗干净,用厨房纸巾擦干,切成0.6cm厚的肉片。
材料主料:五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g; 辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮,洗净。
将五花肉洗净,切成约2厘米见方的块状。将香芋剥皮,切成和五花肉块大小相似的块状。2. 将锅中加入足够的水,大火煮沸后,放入五花肉块焯水,焯水时加入一片姜片,煮1分钟。然后将五花肉块捞出,冲洗干净备用。3. 准备一个适合蒸菜的蒸锅,将捞出的五花肉块放在蒸盘上,铺上香芋块。
原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
五花肉半斤 蒜头两瓣 姜丝少许 五花肉蒸芋头的做法 芋头去皮,切一半,半个切成一厘米厚的片,待用 五花肉洗净切片,尽量厚薄均匀,平底锅刷一层薄油,把五花肉片煎一下,煎至出油,盛出 煎好的五花肉里放入生抽,老抽,蚝油,糖,姜丝,蒜蓉,料酒,花椒粉,拌匀。
准备五花肉,准备香芋,先把香芋炒熟,弄起来之后,再把五花肉炒好。
芋头蒸五花肉的材料 芋头、五花肉、油、盐、姜、料酒。芋头蒸五花肉的做法 首先我们要把材料都准备好,把五花肉清洗干净之后,切成块儿,加入油、盐、姜、料酒一起搅拌均匀,腌制20分钟让五花肉充分入味。同时把芋头去皮、清洗干净后切成厚片,放置于碟子上,然后再把腌制好的五花肉放置在芋头上。
五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片。 锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄。
五香肉裹上蒸肉粉 8 将五花肉摆在芋头上面 9 将荷叶包好,放到高压锅内蒸30分即可 10 蒸好后洒上葱花即可。香芋蒸肉的主要食材是五花肉、芋头。制作简单,只需蒸一下即可。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。
辅料 油 20毫升 红干椒 5克 盐 2克 葱花 2克 酱油 5毫升 豆豉蒸鱼油 3毫升 香芋蒸肉的做法 1.芋头洗净去皮 2.去皮的芋头切成丝 3.肉切丝 4.5.把芋头丝和肉丝放在盆中,加入盐 6.加入油 7.加入豆豉蒸鱼酱油 8.把所有材料拌匀 9.把肉丝和芋头丝摆入盘中。
粉蒸香芋做法:食材清单 香芋 750g 、 麻辣香肠 20g 、 蒸肉粉 50g 、 生抽 10g 、 蒜蓉生姜 10g 把香芋洗净切片,不要太薄也不要太厚中等就好。
原料:五花肉500g;槟榔芋1个; 调料:老姜1块;料酒60ml;生抽15ml;老抽5ml;冰糖15g;植物油15ml;盐少许; 营养:香芋红烧肉是很家常的一道菜。
正宗的香芋蒸五花肉:
用料:五花肉500克、香芋250克、豆豉1/3碗、大蒜3瓣、葱花适量、食用油适量、生抽1勺、耗油1勺、腐乳半块、盐少量。
步骤:
1、备料:五花肉切成厚薄均匀的块块。
2、五花肉加入生抽、耗油各一少,腐乳半块,一点点盐,蒜蓉豆豉,拌匀,腌制15分钟。
3、五花肉皮朝外,整齐摆列,覆盖在香芋上面。
4、水开上锅蒸30分钟,出锅撒葱花。
用料:
芋头、姜、蒜米、盐、酱油、花生油
步骤:
芋头削皮切厚片,摆盘。
五花肉切块,放酱油,姜,蒜米,花生,油,盐,腌制10分钟。
把五花肉放在芋头上,盖满就上锅蒸20分钟。
蒸到一半时间的时候可以放些辣椒,我就放了一边。鸳鸯吃法,很好。辣椒放完直接蒸就好了。
最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色。
芋头可作蒸,煮,作为佐配的菜肴,芋头含有丰富的营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食充饥。此外,芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素。