川味红烧带鱼的家常做法(红烧带鱼怎么做好吃家常做法？)

怎样炖带鱼

带鱼清洗切段加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟;油烧五成热逐块下带鱼小火炸至金黄色捞出沥油。

红烧带鱼做法一：材料：带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺。

【红烧带鱼】材料:带鱼2条、香菜1根、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒1个、白糖1/2汤匙、米醋1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙做法:1.将带鱼提前解冻,去头尾,去内脏,刀切成段,将鱼腹内一层黑膜去除干净,那个黑膜比较腥,一定要去除干净,洗净2.将带鱼两面,各划三刀。

带鱼洗净切块,用纸把水吸干。表面沾点生粉,下锅油炸至表面微黄。 2. 另起一锅油,烧至七成熟,放花椒和郫县豆瓣酱,小火熬出红油。

材料 带鱼500克,盐75克,葱花5克,黄酒5克,色拉油150克(实耗50克)。

红烧带鱼怎么做好吃家常做法?

食材清单: 带鱼1000克,葱姜各15克、蒜10克,八角3克,干辣椒10克、生抽15克,糖5克,白酒3克、盐2克,食用油适量。

四川红烧鱼家常做法如下 主料:鲫鱼1条、柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根 调料:食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、。

红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

家常烧黄花鱼4厦门鱼丸汤4特制鲩鱼4酱烧鲈鱼4五彩鱼丸4密汁糖鲤鱼46:珍宝满彩盒47:凤凰五彩师(黑鱼)48:鸳鸯白鳝柳(鳗鱼)49:烟熏马哈鱼50:双味滑鱼片51:吉力鱼扇52:三丝鱼卷5将军过桥5豆花鱼片5糖醋黄河鲤5松鼠桂鱼5酥鲫鱼5浇汁王鱼5菊花青鱼6酸菜鱼6红烧带鱼6。

怎样炖带鱼好吃又简单?

红烧带鱼的做法图解22.带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用。 红烧带鱼的做法图解33.带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。 红烧带鱼的做法图解44.将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。 红烧带鱼的做法图解55.油锅烧至6成热,逐一放入带鱼炸制。

带鱼洗净,切成约十厘米的小段,腌渍十分钟左右。 取干净的小碗,倒入适量料酒、一汤匙酱油、一汤匙白糖,搅匀。 根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。

红烧带鱼做法: 将带鱼去头去尾内脏处理干净后,切断,放入大碗中,撒入盐,姜片,淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟红烧。

食材:带鱼、五花肉、黄酒、酱油、干淀粉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、春笋、大枣、花椒、蜂蜜 做法: 给带鱼改刀,撒上干淀粉。

材料 鲜带鱼500克,葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。 做法 将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段。

带鱼怎么烧 带鱼的做法

带鱼烧法：

主料：带鱼1条。

辅料：生抽2汤匙、玉米油适量、盐2克、料酒2汤匙、面粉1勺、酱油半茶匙、五香粉适量、胡椒粉适量、味精0.2克、大葱2段、生姜1块。

具体做法：

1、带鱼斩成块。

2、葱切丝，姜切片。

3、带鱼用姜，葱丝，生抽1茶匙，料酒1茶匙，盐1克，胡椒粉，五香粉腌制1小时。

4、腌制后的带鱼，用面粉均匀的铺上一层。

5、锅中放油烧6成热，放入带鱼小火煎。

6、煎至定型后翻面，煎另一面。

7、直到两面成金黄色。

8、捞出控一下多余的油脂。

9、另外起锅，放入油，葱姜炝锅出味。

10、放入带鱼。

11、放入生抽1汤匙，料酒1汤匙，砂糖1茶匙，陈醋半茶匙，清水1勺，用小火烧一会。

12、烧至的过程要不断地翻面，直到汤汁浓厚即可出锅。

13、成品图：

1、主料：带鱼500克。

2、辅料：食盐1茶匙、葱5克、姜2片、八角1个、干辣椒3个、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、香菜1棵、植物油100毫升、啤酒200毫升、白糖1/2茶匙。

3、带鱼清洗干净，切段，锅内烧植物油。

4、带鱼两面拍淀粉，入油锅煎至两面金黄。

5、准备好一个碗，放入葱姜、干辣椒和八角。

6、倒入啤酒、老抽、生抽、盐和白糖，混合均匀。

7、把混合好的调料汁倒入煎好的带鱼里。

8、炖制汤汁收浓，出锅之前撒上少许香菜即可。