杏鲍菇的家常做法(杏鲍菇家常做法？)

杏鲍菇十大最正宗的做法?

用料 杏鲍菇2个 鸡蛋2个 淀粉3勺 面粉1勺 泡打粉半勺 孜然椒盐面 盐 色拉油 洋葱丁 辣椒段 整花椒少许 二 做法 杏鲍菇清洗干净后。

准备材料:杏鲍菇、猪肉150克、姜蓉适量、生抽、料酒适量。

主料：杏鲍菇2根、鸡腿蘑20克。调料：食盐1/4茶匙、酱油4茶匙、葱3克、姜3克、蒜3克、花椒15克、干辣椒10克、蚝油2茶匙、淀粉15克、黄酒1茶匙、白糖半茶匙。杏鲍菇洗净，切成1.5-2厘米的见方小块。准备好花椒，干辣椒，花生。葱姜蒜切片。

杏鲍菇炒肉 我们把买来的杏鲍菇先切成片状，然后再切一些葱姜丝作为配料，当然如果喜欢吃蒜的朋友们也可以切一些蒜片，烧至黄色的时候，再把它们盛出来先作为备用，我们准备一个炒锅在里面倒上一些油，再把肉放进去煎炒大约5分钟就可以捞出来了，在做的过程中，最好再往里面放入一些豆瓣酱。

1· 杏鲍菇和鸭腿肉洗干净,鸭腿有骨头的部分舍去 2· 鸭肉洗干净后料酒生抽抓腌一会儿,腌制的时候正好可以准备配料 3· 洗干净的辣椒,姜。

杏鲍菇炒肉片家常做法

杏鲍菇炒肉片是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩多汁，做法简单，非常适合家庭日常餐桌。

杏鲍菇炒肉。猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

清炒杏鲍菇:将杏鲍菇切片,热锅加油炒至变色,加入盐、胡椒粉、蒜蓉等调味料炒匀即可。

杏鲍菇洗净，切成适当大小的块状。2. 热锅加油，油热后加入蒜瓣炒香。3. 加入杏鲍菇翻炒，炒至颜色变浅。4. 加入青椒和红椒继续翻炒，炒至蔬菜变熟软。5. 加入适量的酱油，适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。6. 翻炒均匀后即可出锅装盘。

杏鲍菇是一种非常营养且味道鲜美的食材，常见的家常做法包括清炒、炖汤、炒饭等。下面是几种常见的杏鲍菇家常做法：1. 清炒杏鲍菇：将杏鲍菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味，再放入杏鲍菇翻炒至断生，加入适量盐、鸡精炒匀即可。

烹饪步骤：先将蒜蓉均匀地撒在杏鲍菇片上，然后淋上适量的蒸鱼豉油。将准备好的杏鲍菇放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。注意事项：蒸制时间不宜过长，否则杏鲍菇会变得过于软烂，失去口感。蒸鱼豉油的用量也要适中，以免过咸。

杏鲍菇家常做法?

1/9 将杏鲍菇洗净,用顺刀切成2厘米厚的片,然后用顶刀切成大丁,鸡腿斩成小块备用  2/9 姜切片,香葱切末备用  3/9 在锅中倒入清水300克。

步骤一:锅中烧水,鸡胸肉一块冷水下锅,再加入葱、姜、花椒、料酒,煮五分钟,去掉浮沫,再煮十五分钟。捞出过凉水,撕成细细的鸡丝。

步骤：1. 杏鲍菇处理：将杏鲍菇切成薄片，大小根据个人喜好调整。将大蒜、姜片、辣椒切碎备用。2. 热锅加油：锅烧热后加入适量的食用油，油热后将大蒜、姜片、辣椒放入锅中煸炒出香味。3. 炒杏鲍菇：将切好的杏鲍菇放入锅中，用中小火快速翻炒至变色，加入适量的料酒和盐，继续翻炒至杏鲍菇变软。

材料: 杏鲍菇、五花肉、青椒、植物油、味精、盐 做法: 杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段 生姜切片。

▼杏鲍菇炒肉 ▼食材: 猪肉、杏鲍菇、尖椒、料酒、生抽、豆瓣酱、植物油 ▼做法: ①、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片; ②、瘦肉切薄片、青椒切片。

清炒杏鲍菇：将杏鲍菇切片，用油热锅炒香。加入蒜末、盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。这道菜色泽鲜亮，口感鲜嫩。2. 杏鲍菇炒肉片：将猪肉切成薄片，用淀粉、盐、胡椒粉腌制片刻。热锅倒油炒香葱姜蒜，再下肉片煸炒至变色。加入杏鲍菇、生抽、料酒、食盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

杏鲍菇的做法大全家常

杏鲍菇焖土豆片

食材：

杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。

做法：

1.准备肥肉一块；土豆去皮切片；杏鲍菇切片。

2.热锅下肥肉炒出油来。

3.先放入土豆片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。

4.放生抽，翻炒一会。

5.放孜然辣酱、红椒、蚝油，随后盛盘即可。

小炒杏鲍菇

食材：

杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。

做法：

1.杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。

2.小葱切葱末、大蒜切末。

3.锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。

4.倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。

5.加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。

6.倒入一汤匙鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。

7.临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

熏腊肉炒杏鲍菇

食材：

杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。

做法：

1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。

2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。

3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。

4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。

5.放入杏鲍菇，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅