高膳食纤维食物有哪些(膳食纤维含量最高的食物是什么？)

高碳水的食物有哪些?

柑橘类水果,如橙子和柚子:这些水果富含维生素C和纤维素,低脂肪,而且含有丰富的碳水化合物。

五谷杂粮:尤其是含麸皮的谷物,纤维素更加丰富,如小麦、高粱、大麦、燕麦、荞麦、玉米等; 蔬菜类:蔬菜含有的纤维素较多。

膳食纤维是一种不易被消化的食物营养素,可以有效促进胃肠蠕动,润肠通便,预防便秘,是健康饮食中不可或缺的物质。

您好,我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员,很荣幸回答您的问题。

吃高纤维的食物有：全麦食品，如燕麦片、全麦面包等；豆类食品，如大豆、黑豆等；蔬菜类，如菠菜、芹菜等；水果类，如火龙果、猕猴桃等；以及其他高纤维食物，如坚果类。解释：全麦食品 全麦食品是指用整个小麦粒研磨而成的面粉制作的食品。这类食品中含有丰富的膳食纤维，如燕麦片和全麦面包。

百香 果巴西果 大豆 蚕豆，云豆等 葵花籽 坚果类 干西红柿 绿豆，黄豆 亚麻籽，芝麻 可可粒和巧克力 辣椒，甜椒 1糠。

膳食纤维含量最高的食物是什么?

膳食纤维的作用有: 降低餐后血糖,减少心血管疾病,预防便秘,帮助减肥。 膳食纤维含量最高的食物是魔芋精粉,其次是麸皮,第三是黑麦。

纤维素高的食物有哪些? 燕麦、玉米、韭菜、芹菜、苹果、木耳以及魔芋等非动物性食物中纤维素含量较高。

高纤维食物有哪些 1.山药 山药含有丰富的纤维，可产生饱腹感。山药中的膳食纤维利于促进胃肠蠕动，对消化系统有好处。不但能增强免疫力，也能预防肥胖。2.地瓜 地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物，而且热量比较低，容易使人产生饱腹感，有助于减肥。

燕麦——其总纤维素含量为17-21%，能够促进胃肠蠕动，润肠通便，还能够降低胆固醇。黑豆——含有丰富的维生素、蛋黄素和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，具有很好的保健功效。山药——是一种膳食纤维含量比较高的食物，不仅能够增加饱腹感，还是健脾、补肾的佳品。

膳食纤维含量高的食物有哪些 膳食纤维含量高的食物介绍

燕麦。燕麦当中含有一定量的高粘稠度纤维，当这些物质在进入胃部之后可以延缓胃部的消化时间，让人持续保持有一种饱腹感。燕麦正是因为其中含有高纤维可以润滑肠道，会让粪便的体积变大，因此可以促进代谢物质在肠道内的蠕动，自然也就能起到帮助代谢的效果。山药。

高纤维高蛋白食物主要有以下几类：1. 肉类：如牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉等，它们不仅含有丰富的蛋白质，还往往含有一定量的膳食纤维。特别是瘦肉部分，如里脊肉，其纤维较有嚼劲，蛋白质量也高。2.豆类及其制品：如黄豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆等。

高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，而膳食纤维是我们身体所需的营养元素之一。经常吃膳食纤维对人体健康是非常有益的。高纤维食物有全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果等。豆类我们知道豆类的纤维含量十分丰富，尤其是青豆、扁豆、干豌豆等，它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。

富含高纤维的食物：1. 全麦类食物。全麦面包、燕麦、糙米等全麦类食物富含丰富的膳食纤维。它们不仅可以帮助消化，还能维持血糖稳定。2. 蔬菜类食物。蔬菜是纤维的重要来源，特别是菠菜、白菜、菜花等绿色蔬菜以及洋葱、蒜头含有较多的膳食纤维。这类食物既能增加饱腹感，又有助于肠道健康。

高纤维的食物都有哪些？

有燕麦、山药、苹果等，具体如下。

燕麦。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能有助通便！

山药。山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感，抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖，同时还能增加免疫功能。山药富含粘液蛋白，能有效降血糖，可间接体内调节胰岛素水平。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题，是营养均衡的瘦身食材。山药的排毒效果以生食最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

苹果。苹果中含有膳食纤维和果胶，有利于肠胃蠕动，清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，消除水肿。同时，苹果富含钾元素，可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿，还有利尿的作用。经常吃苹果的人，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。同时，苹果中还含有较多的粗纤维，它们在胃中消化较慢，具有饱腹感，故可以减肥。

芹菜。芹菜的热量值很低，其所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。也有研究发现，芹菜除了富含水分和纤维外，还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质。咀嚼芹菜的过程能够使面部肌肉得到运动，起到瘦脸的效果。

地瓜。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物，而且热量比较低，容易使人产生饱腹感，有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化，可增进胃肠蠕动，有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃，可以达到减肥效果。

糙米。糙米就是全米，保留米糠，含有丰富的纤维素，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。此外，糙米的血糖指数比白米饭低，能够增强饱腹感，有利于控制食欲，可帮助肥胖者减肥。

拓展资料【高纤维食物的作用】促进减肥。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到减肥目的。

吸收毒素。食物在消化分解的过程中，必定会产生不少毒素，这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮，日久引起粘膜发炎；吸收到血液内，可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用；同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少。

防治便秘。食物纤维体积大，可促进肠蠕动，其中的水分不易被吸收，从而有通便作用。

保护皮肤。血液中含有有毒物质时，皮肤就成了其抛弃废物的地方，面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的；经常便秘的人，肤色枯黄，也是因为粪便在肠中停留时间过长，毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸烟过多的人脸色犹如死灰，也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动，使废弃物能及时排出体外，减少毒素对肠壁的毒害作用，因而可以保护皮肤。

参考资料

高纤维的食物主要有哪些？--山东频道--人民