简单的凉拌粉丝(在家怎样做粉丝凉拌好吃)

在家怎样做粉丝凉拌好吃

食材准备：粉丝，小米辣，大蒜，黄瓜。一把粉丝洗净放入大碗中，倒入热水淹没粉丝，泡发泡软粉丝。小米辣切碎，大蒜切末备用，黄瓜洗净切丝备用。

这次教大家两道卖相好又特别好吃的凉拌菜! 第一道菜:家常凉拌菜! 第一步:需要的材料 猪瘦肉、千张、黄瓜、胡萝卜、娃娃菜、粉丝、香菜、蒜。

白菜拌粉丝是一道非常简单且美味的凉拌菜。它做起来方便快捷，成品色香味俱全，口感清爽，非常适合夏季消暑。

粉条在东北是最常见的,它能搭配任何菜,做出不一样的美味:猪肉炖粉条、酸菜炒粉条、白菜粉条冻豆腐……当然除了炖、炒。

步骤/方式1 细粉丝一小把用开水浸泡 步骤/方式2 泡软的细粉丝捞出沥水,放入黄瓜丝和胡萝卜丝。 步骤/方式3 再放入一点豆腐丝,香菜还有小米辣。

凉拌粉丝怎么做?

凉拌粉丝的做法 主料:粉丝100克 调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克。

准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用。开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟（软硬根据自己口味，调整时间），煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋。将粉丝搅拌均匀，腌制大约5分钟，倒入适量生抽和盐。

1）将粉丝煮熟后用冷水冲洗过，沥干备用。2）大蒜切末备用。3）将辣椒粉、花椒粉、蒜末、酱油、香油、醋、糖、盐放入碗中，搅拌均匀。4）将准备好的调料倒入煮熟的粉丝上，拌匀后撒上炒熟的花生即可食用。

步骤1 食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2 蒜切末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米辣切末。步骤6 黄瓜切丝。步骤7 锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。

主料：粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋、红油 做法： 用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝；再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。

步骤1 食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2 胡萝卜切细丝。步骤3 豆芽对半切开。步骤4 蒜切蒜蓉。步骤5 姜切姜蓉。步骤6 小葱切葱花。

凉拌粉丝怎么做好吃

凉拌粉丝是一道非常受欢迎的传统中式凉菜，下面是一种制作凉拌粉丝的简单方法，让你做出美味可口的凉拌粉丝：材料：- 干粉丝：100克 - 蔬菜：适量。

用料粉丝 1把黄瓜 半根小米辣 3个小葱 2根生抽 2勺醋 2勺香油 半勺蒜末 3瓣红萝卜 3/1根白糖混细冰糖 2克 凉拌粉丝的做法步骤 步骤 1 space 1.粉丝泡水20分钟。

步骤/方式1 黄瓜切丝 步骤/方式2 粉丝煮软过凉水 步骤/方式3 一勺蒜末 步骤/方式4 一勺生抽 步骤/方式5 一勺香醋 步骤/方式6 少许白糖 步骤/方式7 一勺耗油 步骤。

用料：干粉丝适量、胡萝卜适量、米醋适量、红油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、大蒜适量、生抽适量。粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分。胡萝卜切成丝，越细越好。锅里焯一下。捞出，过凉沥干水分。大蒜去皮，捣成蒜泥。用大蒜泥，白糖米醋盐鸡精调成汁。

准备配料：胡萝卜切丝、菠菜切段、大蒜切末、小米椒切段、小葱香菜切碎。碗里放小葱和香菜根、小米椒、蒜末，淋上热油激发香味，再放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、蚝油、香油、红油辣椒搅匀。

凉拌白色粉丝的做法?

主料:粉丝2小把、绿豆芽1盘、胡萝卜1根。 辅料:青蒜1棵、小米椒1个、盐1克、白糖1小勺、生抽适量、醋1勺、油20克。 1.首先将粉丝泡在凉水专中。

主料：粉丝100克，芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜（白皮）2克,味精1克,小葱2克。将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅内煮。煮3～5分钟捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥。

凉拌粉丝是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，味道浓郁。它可以搭配各种蔬菜、肉类或海鲜，制作方法也非常多样，下面介绍24种凉拌粉丝的做法。1. 酱油拌粉丝：将煮熟的粉丝加入适量的生抽和老抽拌匀，加入蒜末、花椒粉、香油、醋等调味料，拌匀即可。

凉拌粉条的做法 主料:红薯粉 辅料:油 盐 葱 豆豉 调味粉 蚝油 胡椒粉 步骤: 1.红薯粉适量。 2.用清水化开。 3.锅里放清水烧开,取一个盆,倒进化开的薯粉汁。

永兴凉拌粉丝的做法?

材料 细木薯粉条80g,青木瓜50g,九层塔数片,虾粉1茶匙,泰式酸辣凉面酱3大匙 做法 1.取一汤锅,待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。

粉丝用温水泡软;黄瓜切丝,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。

步骤1 食材:粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。 步骤2 蒜切末 步骤3 姜切末。

用料 米粉 一份 食用油 适量 辣椒粉、花椒粉。

粉丝凉拌是一道清爽、美味的凉菜，下面是一种简单的制作方法：所需食材：- 干粉丝：适量 - 鸡胸肉：适量 - 黄瓜：适量 - 萝卜：适量 - 葱姜蒜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将粉丝浸泡在温水中，等粉丝变软后，沥干水分备用。

将泡软的粉丝焯水煮熟，捞出后用凉水冲洗，然后沥干水分。4. 在一个大碗中，将生抽、醋、白糖、盐、鸡精搅拌均匀，可根据个人喜好加入适量的辣椒油。5. 在调料中加入粉丝和蔬菜丝，拌匀，使粉丝和蔬菜充分吸收调料。6. 最后，撒上青葱和香菜即可。这样，简单可口的凉拌粉丝就做好了。

怎样做凉拌粉丝好吃

你知道凉拌粉丝怎么做才好吃吗？

【绿豆芽黄瓜拌粉条】所需材料:黄瓜1根、绿豆芽250g、粉条1根、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣、盐适量、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、酱油2汤匙、

练习步骤:

1.准备好所需材料，把绿豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干净。

2.锅中加入适量的水，烧开。加入粉丝，将粉丝烫至柔软透明。

3.然后把有热水的粉条倒入大碗中，加入一些凉开水，变成温水，让粉条泡在温水中，直到粉条没有硬心，再泡十分钟。

直接用冷水泡粉条需要很长时间，1-2个小时。把粉条泡在热水里，粉条容易粘成一团，也容易断，口感不好。先把粉丝煮软，再用温水泡，这样粉丝泡的时间短，口感好，口感顺滑不硬。是获取粉丝的一招。

4.将锅用水烧开，将绿豆芽焯至断裂，取出绿豆芽，放入冷水中冷却，取出后控制含水量备用。焯水后放入冷水中冷却，使绿豆芽快速降温，既能保持其脆嫩口感，又不会被焯水。

5.黄瓜切丝，胡萝卜切丝。如果你不喜欢生吃胡萝卜，你可以用少许油搅拌胡萝卜丝，然后混合在一起。将胡萝卜放入水中热烫，营养会大量流失。

6.将欧芹切成小块，大蒜切成粉末。

7.将黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽、泡好的粉条放入较深的容器中，加入香菜末、蒜末、香油、辣椒油、盐、白糖米醋、酱油，用筷子自下而上搅拌均匀，装盘即可。这份沙拉应该现在就吃和拌。如果放久了，营养会流失，口感也不会酥嫩。

小贴士:粉丝用冷水泡时间长，热水泡容易结块碎，口感不好。把粉丝煮到软了，再用温水泡一会儿，味道不错。粉丝煮的时候不要太久，煮到变软就行，然后用温水泡。