面食的做法花样大全简单(花样面食花馍做法？)

花样面食合集︱香甜松软的馒头们

200g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 2.揉成非常光滑的的面团。 3.不用发酵搓成条切小段。 4.按扁擀成长方形薄片。 5.刷核桃油撒葱花胡萝卜。 6.从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 7.两条扭起来。 8.从尾端开始卷起。 9.尾部按扁压在下面。 10.一个生胚做好啦。

小刺猬馒头 用料,面粉水酵母,红豆或大枣碎 将酵母用温水化开与面粉水混合。

家常面食主食做法大全 家常早餐鸡蛋饼 材料：葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精 制作步骤:准备葱花末、火腿丁。鸡蛋加盐，少量味精打散。将葱花末、火腿丁加入蛋液里。将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。锅热加点油倒入蛋糊摊圆。中途翻次面。面全熟后盛出装盘。

馒头做早餐吃法,馒头是常见的早餐,小小的馒头可以迅速释放能量,让人工作一早上也仍然有饱腹感,并且馒头有利于保护肠道,口感松软可口,而且价格低廉,是早餐的不二之选,馒头的做法也可以翻出新花样,下面来看看馒头做早餐吃法。

面食早餐的简单做法

在家做非常简单容易,只需要将面团揉好后,用剪刀剪成条就可以了。不用擀、不用压,做法比大部分面条要简单许多。吃来筋道滑溜,口感和刀削面一样好。搭配上酸爽开胃的西红柿热汤,吃一口面喝一口汤,别有一番风味。具体制作方法第一步:准备食材。面粉300克、西红柿适量、鸡蛋2个、泡发好的木耳少许、葱适量。

步骤 1.南瓜去皮切块,放入微波炉微熟,用勺子碾成泥。 2.3克酵母加一点点水溶开,在南瓜泥中加入200克面粉和酵母水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

准备300g的普通面粉,3g酵母粉,10g白糖,用150ml的温水来和面,搅拌成面絮,下手揉成面团,揉成一个光滑中等软硬的面团,盖上保鲜膜让它去发酵。

先将面粉 白糖 温水揉成面团发酵。（白面团）面粉 发酵粉 抹茶粉 温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

面点馒头花样做法?

面点馒头是中国传统的一种面食,制作方法简单,但是花样繁多。

发好面团,将面团揉成粗细相同一长条,分成大小相同的小面剂子把小剂子整形成圆柱形,再压扁,用擀面棍擀成椭圆形(好像做饺子皮一样); 拿一个饺子皮。

肉夹馍：将煮熟的肉块（通常是猪肉或牛肉）切成薄片，放入切开的馍中夹起来，可以加入辣椒酱、蒜泥、香菜等调料。2. 炸馍：将面团发酵后，用手拉成薄片，放入炸油中炸至金黄酥脆，可以撒上花椒粉、盐等调味品。

玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

花样面食花馍做法?

材料:面粉500g,红枣9颗,酵母粉5g 方法/步骤分步阅读 1 首先我们需要准备好做这款枣花馒头要用到的食材:面粉和酵母粉。

擀成圆片,用刀切三刀,形成了两个大片,四个小片 8.先把两个大片对叠,再叠上四片小的 9.竹签往中间压下。

上桌喽 小贴士 我做... 材料 主料:面粉200g;辅料:酵母适量、温水适量 单饼 1 面粉放酵母、水,和成面团。

主料:面粉、南瓜、紫薯、鸡蛋。辅料:白菜叶、火腿肠、葱花、盐、味精。 煮熟的紫薯一个,南瓜一小块分别导成泥备用。

花样面食和馒头有很多不同的做法,以下是其中一些常见的: 1. 手工花卷馒头:将发酵好的面团揉成条状,然后折叠成花瓣状,放在蒸笼上蒸熟。

面食的花样真不少,面食最好吃的家常做法有哪些?

因此，关于面食最家常的做法，我有以下几点想要与大家分享：麻辣小面对于麻辣小面来说，它更适合于口味重的人实用，因为它主要是以香辣为主，如果说口味吃得比较清淡的人，我是不建议大家做麻辣小面吃。

【做法详解】把所有用料混合，揉面约5-8分钟至三光—面光，手光，盆光。若要小猪好看些，可准备一些粉红色面团。（取部分面团加点红色天然食用色素，使之成为粉红色。)在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水，放上蒸格，把面团放入大碗里，搁蒸格上。

清明面食的做法花样繁多，包括传统的青团、清明粿、鸡蛋面饼以及创新的花式馒头等。这些面食不仅口感独特，而且寓意深远，是清明节期间不可或缺的美食。清明节是中国的传统节日，除了扫墓祭祖的习俗外，各地还有丰富多彩的食俗。

做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

这里有一些常见的花样面食做法大全：1. 拉面：将高筋面粉和水混合，揉至面团光滑有弹性，静置一段时间，然后擀成薄片，用手拉成细长面条。将面条煮熟，配上炖汤或酱料即可。2. 馄饨：将馅料（通常是猪肉和蔬菜的混合物）包入薄皮中，将皮封口，然后煮熟。可以加入各种汤中食用。

两者都很多呀,米饭🍚吗,比如酱油炒饭,海鲜焗饭,面条🍜吗,比如有西红柿鸡蛋面,意大利面,全国各地的特色也都有不少,像台湾的煲仔饭,老北京炸酱面。

好吃的面食做法

简单又好吃的面食做法如下：

配料：面条250克、小葱少许、老抽1勺、食油适量、糖1／2勺、生抽1勺。

1、面条一份，葱洗净取葱叶部分切段。

2、锅里烧开水，放入面条烧开，加半碗水再次烧开即可。

3、捞出来凉开水冲一下备用。

4、另起一锅，倒适量油，倒入葱段小火煎黄。

5、倒入碗里备用。

6、碗里倒入1勺老抽，1勺生抽，1/2勺糖调匀。

7、倒入葱油碗里调匀。

8、葱油和面条拌匀就可以开吃了。

好吃的面食做法

　　面食是北方人的主食，他们对面食情有独钟，吃什么都少不了面食。那么大家知道面食食物有哪些吗?怎么制作这些面食菜好吃呢?下面我向大家介绍一下好吃的面食做法，希望大家喜欢。

　　 白面馒头

　　材料：面粉，酵母粉。

　　 做法

　　1.在面盆里放少量温水，倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。

　　2.待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置。

　　3.待面团发至约原来的`2倍大时，放在面板上揉搓，做成馒头。

　　4.将做好的馒头放置30min后，放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头，更大一些的时间再长点)，香喷喷的馒头出锅喽!

　　 小诀窍

　　1.温水和面，面会发的快一些。

　　2.馒头做好了之后，一定再放上半小时再入锅蒸，这样蒸出来的馒头才会发的好，弹性十足啊!

　　3.判断馒头熟没熟：掀开锅盖，用手指轻摁馒头，如果可以弹起就熟了，不能弹起，还需要再蒸一会;但不要经常掀锅，感觉快熟了，再掀锅看看。

　　4.馒头最好不要用微波加热，用笼屉热出来的和刚做出来一样好吃;非要用微波的话，先用水冲一下馒头再热，不会失水很严重。

　　 担担面

　　材料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。

　　 做法

　　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

　　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

　　3、油菜心焯熟待用。

　　4、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。

　　 最能打动你胃口的消夏面食——茄子炸酱面

　　材料：面条，猪肉末，茄子，黄瓜，胡萝卜，大蒜，六月鲜豆瓣酱，老抽，白糖。

　　 做法

　　1.准备好材料，洗净。

　　2.胡萝卜去皮切成丝，锅中水烧开，焯水沥干备用。黄瓜切丝，茄子切成小丁，蒜切成蒜末。

　　3.锅中放一大锅水烧开，放入面条，煮开后倒入小半碗水煮至面条熟。

　　4.煮熟的面条用冷水冲凉，在凉开水中泡一会儿。

　　5.锅烧热倒入稍多点的油，倒入蒜末小火煸香。

　　6.转中火倒入肉末煸炒至表面变白，散开，加点料酒炒匀后，出锅备用。

　　7.倒入茄子丁，用锅中余油煸炒至茄子丁透明变软。

　　8.加入两大勺六月鲜豆瓣酱，炒匀，倒入步骤6炒好的肉末，再炒匀。

　　9.加入一小碗水。

　　10.加一点点老抽调色。

　　11.加一点点白糖调味。

　　12.保持中小火不断翻炒，至锅中酱汁开始浓稠即成。把熟面条捞出沥干水分装入碗中，在表面排上胡萝卜丝和黄瓜丝，再浇上一大勺做好的茄子炸酱即可开动啦。

　　 小诀窍

　　1. 茄子非常吸油，所以这款所用的油要比平时炒菜稍微多点儿，茄子缺油不好吃。

　　2. 炸酱面的酱，一定要不断翻炒才会又香又浓，光用煮的出不了炸酱的效果。

　　3. 做炸酱面，我喜欢用六月鲜的豆瓣酱，不是非常咸，直接放这一种酱就可以。如果家里没有六月鲜，那么可以用甜面酱和蚝油来调配，北京人是用六必居的酱来做的。

　　4. 如果用的酱比较厚，那么就稍微多加点水，如果酱比较稀的，可以少加点水。

　　5. 步骤中加了点老抽，为的是调色，喜欢颜色淡淡的这步可以省略哈。还加了点白糖，为的是调味，因为感觉加了两大勺豆瓣酱，稍稍有点儿咸，所以用一点白糖来调和。

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