娃娃菜大虾粉丝蒜蓉做法(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是怎么做的？)

蒜蓉粉丝娃娃菜的蒜蓉怎么炒?

洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。 共5张 蒜蓉粉丝娃娃菜 煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。

做法：2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜；把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水；大虾洗干净，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线；准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精；准备葱、姜和蒜末。

蒜蓉粉丝娃娃菜大虾做法 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 1.一棵娃娃菜分成六份～2.粉丝开水煮后用冷水泡上 3.锅里的水开后放油和盐，焯娃娃菜一分钟～4.把一部分粉丝铺在盘底，摆好娃娃菜，再摆好另一部分粉丝 5.油两成热小火把蒜蓉煸出香味～6.倒入蒸鱼豉油，糖。

先把粉丝用温水泡软。娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣，小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。泡好的粉丝装入盘子底部，把娃娃菜铺在粉丝上面。蒜蓉要凉油下锅爆出香味，舀一勺剁椒，加入适量多的水，加一茶匙白糖、一勺生抽、适量盐、浓汤宝一起把汤汁煮开。

原料:蒜蓉适量、粉丝适量、娃娃菜适量; 辅料:蒜头适量、剁椒适量、白糖适量、生抽适量、橄榄油适量、盐适量; 把以上提到的所有食材都准备好。

蒜蓉粉丝大虾的家常做法 怎么做蒜蓉粉丝大虾

主料：大虾10只、蒜蓉40克、绿豆粉丝（干）50克。辅料：娃娃菜叶5片、白胡椒粉少许、料酒2小勺、蒸鱼豉油1大勺、香葱适量。大虾洗净，用剪刀剪去虾枪、虾腿，剪开背部。再用刀平着划开（不要切断留着虾尾）、去除虾线。先用刀在虾身上平拍两下，再横向用刀在虾肉上剁几下。

蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法如下：娃娃菜清洗干净，然后对半切开，再对半切，切成六瓣，小一些好熟。粉丝用水浸泡30分钟，泡软就可以了，不需要煮熟。大蒜一定要多一些，我用了整整一头的大蒜，切成蒜末，蒜多了味道才香。碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油，调成汁备用。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 做法：首先要把大蒜去皮，然后切成蒜末，蒜末准备好后，就要开始热锅放油了，等油热之后将切好的蒜末放到里面，开小火把蒜末炒到微微变色，有一点黄就可以加入剁椒了。

主料 娃娃菜:1棵 粉丝:一小把 大蒜:一整头 − 辅料 生抽:1汤匙 白糖:1茶匙 鸡精:2g 红甜椒碎:适量 小香葱末:适量 − 收起 做法步骤 1. 粉丝用温水泡10几...

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是怎么做的?

做法 1.调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀。 2.锅中烧足够的水,水沸腾后,把切好的娃娃菜倒入锅中煮3分钟,捞出摆盘。

粉丝放入水中浸泡变软，然后用水投洗干净，控干水分。娃娃菜用水清洗干净，控干水分，用手掰成片，摆放在盘中。把控好水的粉丝摆放在娃娃菜上面，备用。蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。

娃娃菜粉丝蒜蓉另一种做法：将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。然后放入剁椒炒出香味。再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤，没有可以直接放清水)大火烧开后关火。

【材料】 娃娃菜2棵,粉丝1小把,大蒜10瓣,蒸鱼豉油2勺,盐少许,鸡精少许 【做法】 1.先将娃娃菜一剖为二,每一半再一分为二即可。

大花虾 十几条 娃娃菜 3颗 粉丝 2把 辣椒 几个 大蒜 2头 小干葱 1-2个 姜片 几片 葱花 少许 蚝油 1勺 生抽 3勺 糖盐 各1勺 高汤(可选) 1小碗 做法步骤 姜。

【配料】1个娃娃菜、适量的粉丝、适量的蒜头、小米椒、香葱、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼鼓油、清水还有食用油 【制作过程】 准备一壶热水,将粉丝装在大碗里。

蒜蓉粉丝娃娃菜家常的做法

用料

娃娃菜 1大颗

虾 我放了8只

姜，蒜

料酒

生抽

食用油

蒜蓉娃娃菜蒸虾的做法步骤

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步骤 1

1-娃娃菜，清洗，焯水，1分钟左右即可； 2-捞起来，放凉备用；

步骤 2

1-姜蒜切碎，蒜蓉放入调酱汁的小碗； 2-平底锅下点油，烧热，淋到蒜蓉上，za一声~ 3-酱料碗里放入生抽，料酒（一点点意思意思即可），胡椒粉（看心情放的），搅拌调成酱汁；

步骤 3

此时先去准备好蒸锅，加水烧至沸腾

步骤 4

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等蒸锅的水沸腾时，去摆盘： 1-娃娃菜一片一片铺到碟子里；虾摆上去； 2-汤匙把酱汁舀到虾上面； 3-最后把姜丝（或姜蓉，或小姜块）各种铺到虾上面、菜中间；

步骤 5

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1-蒸锅水沸腾了，把碟子放入蒸架，放到蒸锅上； 2-大火蒸5分钟，关火后盖盖子闷1分钟，就做好啦~

蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道美味营养健康的菜肴，口感清新爽口，味道鲜美，营养丰富，制作简单。下面介绍一下蒜蓉粉丝娃娃菜家常的做法。

工具/材料 蒜 6瓣，粉丝 40克，娃娃菜 1棵。

盐，味精，红干椒，酱油，蚝油，油。

01 粉丝放入水中浸泡变软，然后用水投洗干净，控干水分。

02 娃娃菜用水清洗干净，控干水分，用手掰成片，摆放在盘中。把控好水的粉丝摆放在娃娃菜上面，备用。

03 蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。

04 红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。

05 锅内放入油加热，油热后放入蒜末，小火翻炒。

06 蒜末炒出香味，颜色变黄后关火。放入蚝油，酱油，少许盐，味精，兑少许水，调和成蒜蓉汁。

07 把调和好的蒜蓉汁，放入装有娃娃菜，粉丝的盘中。然后上锅蒸。

08 大约蒸至20左右分钟的时间，娃娃菜变软后，关火出锅。放入切好的红干椒段，食用的时候拌和一下即可。