排骨汤怎么炖好喝又营养滋补(饭豆炖排骨怎么做，吃了有什么益处)

骨头汤跟什么一起炖好

冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

莲藕排骨汤(适合冬季) 原料:排骨、莲藕、姜葱适量、花椒几粒、猪油 方法:将排骨斩成段,洗净血水入开水锅中汆一水捞出。

最佳答案 莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

经常熬夜加班,人也熬瘦了,看上去很憔悴,还经常说腰疼,我们的性生活次数也比过去少多了,听好朋友说男人多喝排骨汤最能补肾的,所以想找点滋补的食谱做给他吃。

选材：选择新鲜的猪排骨，最好是带有一些瘦肉的排骨，因为瘦肉可以在炖煮过程中释放出丰富的蛋白质和营养物质。同时，根据个人体质和需求选择适合的中药材，如党参、黄芪、枸杞、当归、红枣等，这些药材不仅能够增加汤的营养价值，还能够起到调理身体的作用。

做法：1.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。2.热干锅，将泡洗好的排骨下锅，煎炒至排骨变白微出香。3.砂锅里加适量清水，将排骨下锅。4.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。5.再将胡萝卜去皮改刀下锅。6.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。

汤鲜味美八款超好喝的排骨汤,每周必煲

排骨剁小块，锅中倒入适量清水排骨放入锅中，加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净 锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒入适量清水加入莲藕，花生，盖上锅盖，小火炖煮40分钟 起锅前加1勺盐，撒上葱花即可 萝卜排骨汤 食材：排骨1条，白萝卜一个。

- 药材（可选）：例如枸杞、党参、黄芪等，添加营养和滋补功效。2. 预处理排骨：- 将排骨洗净后用开水焯水，去除血水和杂质。- 再次用清水冲洗干净，控水备用。3. 炖煮排骨汤：- 将准备好的排骨、蔬菜和药材（可选）放入炖锅中。- 加入适量的水，水量大约是材料的两倍。

功效 滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。注释 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

玉米排骨汤:因为玉米味道甘甜,能在一定程度上消除排骨的油腻,而且玉米是营养价值较高的食品,含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质等,用排骨炖汤吃,不但味道好,还能起到滋补的作用;海带排骨汤:海带营养价值很高,含有丰富的维生素、碘、钙等矿物质,可以补充人体所需的矿物质。

海带先行浸泡、蒸制，确保彻底泡发后切段。2. 排骨入沸水中煮一下，去血水，再用温水洗净。3. 清水中放入排骨、葱姜、黄酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火焖煮约半小时。4. 加入海带段，继续用大火煮沸，再转小火炖制。最后加盐调味，淋入香油即成。

... 砂锅提前加水烧开 锅中加凉水(切记一定是加凉水,加热水会导致肉紧,里面的血水出不来),放入排骨加入葱段、姜片,月子里不能用料酒。

饭豆炖排骨怎么做，吃了有什么益处

锅重新注水放处理过的排骨块,姜片,饭豆,红枣几粒,也可以放香菇,莲藕,山药,若干盐等等。凉水没过食材10厘米就可以了。

药膳排骨汤：使用药材如枸杞、当归、党参等，具有滋补身体的功效。2. 蔬菜排骨汤：搭配各种蔬菜如胡萝卜、土豆、西红柿等，增添口感和营养。3. 白萝卜排骨汤：白萝卜能帮助消食化积，与排骨一起炖煮，汤味鲜甜。4. 姜葱排骨汤：加入大量的姜和葱，能够起到祛寒和增加汤的香气的作用。

又怕莲藕太凉(我吃太凉的东西也不行,上火的东西也不行)所以又放了点红枣和党参。

就要当妈妈了,昨天在超市磅到她的姐姐,她说妹妹现在想喝排骨汤,就购买排骨给妹妹熬汤好,请问在线的大夫,孕妇喝的排骨汤如何做,谢谢了 等。

排骨汤怎样炖好喝

准备食材：排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、水等。2. 将排骨洗净后放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。3. 热锅冷油，放入姜片和葱段炒香，再放入焯过水的排骨煸炒片刻。4. 加入适量的料酒，倒入足够的水，水量要盖过排骨。

压力锅炖排骨的做法 用料 主料:排骨300克 辅料:精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克 做法 排骨切好。

盖上锅盖，使用排骨程序，口感选择浓郁；高压锅显示时间是15分钟，但前面有煮开的时间和后面放气的时间，所以总用时至少也要30分钟以上了。1时间到之后，高压锅会有提示音，不着急的可以等高压锅降温自然放气，也可以按住放气钮手动排气。1一碗带着胡萝卜和莲藕的清香味的排骨汤就做好了。

排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。

番茄土豆排骨汤: 番茄、土豆与排骨的搭配，酸甜可口，营养全面。金银菜排骨汤: 菜干、白菜、蜜枣与排骨一起慢炖，味道醇厚，滋补养生。西洋菜排骨汤: 西洋菜与排骨一起煮，汤汁浓郁，具有滋阴养肺的效果。蔬菜排骨汤: 高丽菜、番茄与排骨同煮，胡椒粉提味，营养丰富。

海带和排骨做汤 海带有较高的营养价值,富含维生素以及碘、钙等矿物质,能为人体提供所需的矿物质。同时海带含有丰富的膳食纤维,对改善便秘也有一定辅助作用。

灵芝煮排骨汤可以吃?

灵芝煮排骨汤是可以食用的。灵芝具有很好的滋补作用,能够增强人体免疫力,排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质,两者一起煮汤能够起到补气养血、滋阴润燥的效果。

黄芪等，不仅增加汤的风味，还具有一定的滋补功效。总的来说，炖制好喝的排骨汤需要注意选材、炖煮时间、火候以及调味品搭配等多个方面。通过合理的搭配和调整，每个人都可以根据自己的口味炖制出既营养又美味的排骨汤。无论是家庭日常饮用，还是招待客人，一碗精心炖制的排骨汤总能带来温馨与满足。

配料：盐适量、香菜5g 主料：排骨500g 具体做法如下：排骨洗净泡净血水。和冷水一同下锅。烧开后产生浮沫，撇干净。姜切片。下入撇净浮沫的锅中，中火炖30分钟。炖好的排骨汤，加盐调味。盛出，撒香菜碎调味。

烧开后,转小火慢炖十分钟 步骤10 十分钟后,依次码入生菜 步骤11 最后加入味精和黄酒,排骨甲鱼汤炖好了 步骤12 排骨、甲鱼,蘑菇和生菜,舀出一碗。

排骨先煮去血水，再加入山药、莲藕和玉米，小火慢炖2小时，最后加盐。 党参蚝豉排骨汤: 蚝豉和排骨一起煮，加入党参和姜，慢炖2小时后加盐，营养与口感并重。 无论是哪一种，炖排骨汤时注意火候和材料搭配，都能让你在家轻松享受美味的滋补汤品。

汤鲜味美！八款超好喝的排骨汤！

汤鲜味美！八款超好喝的排骨汤。

玉米排骨汤：食材：排骨1条，玉米2根，姜3片，料酒1勺，清水1500克，盐，鸡精适量。做法步骤：1、排骨斩成小块，冷水下锅，加人姜片和料酒，焯掉血水。2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块。3、将排骨、玉米放入砂锅中，加人清水，大火烧后转小火慢炖60分钟。4、出锅前根据个人的口味加人鸡精和盐调味即可。

芥菜排骨汤：食材：排骨1条，芥菜一颗，姜3片，盐、鸡精适量。做法步骤：1、排骨洗干净放入水中浸泡出血水，芥菜切小块，生姜切片。2、锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净。3、排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。4、放芥菜，加少许盐，大火烧开，再炖5分钟即可。

板栗山药排骨汤：食材：排骨500g，铁棍山药一根，板票300g，生姜一块。做法步餐：1排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。2、锅中放清水，排骨冷水下锅，放1勺料酒，几片生姜，焯水捞出。3、排骨放电饭煲中，放姜片和板栗放适量清水，按入味炖，炖50分钟。4、时间到，排骨炖软烂，放山药，放适量的盐，再炖15分钟，撒上香葱即可。

红萝卜玉米排骨汤:食材:排骨250克玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐。做法步骤：1、排骨剁小块，锅中倒人适量清水，排骨放入锅中，加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净。2、锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒人适量清水加人胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟。3、起锅前加1勺盐即可。

莲藕排骨汤：食材：排骨500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐。做法步骤：1、排骨剁小块，锅中倒人适量清水，排骨放入锅中，加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净。2、锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒入适量清水，加入莲藕，花生，盖上锅盖，小火炖煮40分钟。3、起锅前加1勺盐，撒上葱花即可。

萝卜排骨汤：食材：排骨1条，白萝卜一个，生姜一个，大葱一段，枸杞适量。做法步骤：1、排骨洗干净放入水中浸泡出血水，白萝卜切小块，生姜切片。2、锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净。3、排骨放人锅中，放姜片，放清水。没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。4、放白萝卜，加少许盐，大火烧开再炖15分钟即可，萝卜煮软烂，放入枸杞，撒上葱花即可。

茶树菇排骨汤：食材：排骨1条，茶树菇适量，姜3片，盐，鸡精适量。做法步骤：1、锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质，2、茶树菇剪掉脚部，加水浸泡3、焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸，4、猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时，加盐即可。

番茄冬瓜排骨汤：食材：排骨2根、番茄2个、冬瓜适量、小葱1根、生姜适量。做法步骤：1准备好食材，排骨冷水下锅 姜片 1勺料酒，焯去血水，捞出洗净，2、锅中加油烧热，炒香葱姜，放入排骨翻炒下，加番茄炒软出汁，倒人适量清水煮沸，盖上盖子小火煲煮45分钟。3 开盖放入冬瓜再煮15分钟，再加1勺生抽 1勺蚝油 适量盐，拌匀调味，最后撒上葱花即可。