榴莲披萨的制作方法(榴莲披萨需要什么材料？)

榴莲披萨需要什么材料?

榴莲肉、高筋面粉、牛奶、白砂糖、芝士等。

主料 榴莲两块 高筋面粉一坨 早餐奶酪一片 马苏里拉芝士200g 炼乳一小勺 山竹一个 小番茄一个切片 辅料 盐一丁点 白糖两丁点... 主料 榴莲两块 高筋面粉。

我是开披萨店的,送你秘方,如果觉得可以给个加精。谢谢 我是开披萨店的,送你秘方,如果觉得可以给个加精。

步骤12:烤箱预热上火185度下火155度5分钟，放入披萨烘烤8-10分钟至马苏里拉芝士溶化即可，没有上下火分开设温的可以都选择180度，8分钟左右即可。步骤13:取出趁热食用。

口味平衡：由于榴莲的味道很强烈，可能会掩盖其他食材的味道，因此在制作榴莲披萨时，要考虑到口味的平衡。可以通过添加一些酸味或咸味的食材来中和榴莲的甜味，如加入一些腌制的蔬菜或肉类制品。

榴莲披萨的做法 榴莲披萨怎么做

将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉匀后放温暖处发酵至二倍大。2.发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。3.榴莲打开取出两块果肉。

准备材料：首先，你需要准备以下材料：披萨饼底（可以购买现成的冷冻或冷藏披萨饼底）榴莲肉（新鲜或罐头）奶酪（马苏里拉奶酪是最常见的选择）其他配料（如火腿、蘑菇等，根据个人口味添加）调味料（如盐、胡椒粉、橄榄油等）准备披萨饼底：如果使用的是冷冻披萨饼底，需要先解冻。

在家制作榴莲披萨可以是一项有趣且美味的挑战。以下是一份详细的榴莲披萨食谱，帮助你在家中制作出美味的榴莲披萨。

正宗的榴莲披萨制作方法 主料：高粉120克，榴莲150克，奶油奶酪100克，牛奶80克 辅料：酵母，2克，马苏里拉芝士100克 调料：绵白糖25克，油5克 烹饪步骤 步骤1 将高粉、牛奶、油、酵母和10克糖投入面包机 步骤2 利用和面功能和20分钟 步骤3 然后取出放进冰箱。

用料 饼皮-高筋面粉 65克 饼皮-低筋面粉 35克 饼皮-糖 8克 饼皮-盐 2克 饼皮-酵母 1克 饼皮-鸡蛋液 8克 饼皮-冰水 60克 饼皮-橄榄油 8克 芝士 100克 榴莲肉 8。

第一步 把高筋面粉、水、盐、酵母粉放入到面包机中，先放液体再放固体，然后开启揉面模式。第二步 揉好的面团放在一旁，把面团发酵到2倍大。第三步 把榴莲去核，然后放入淡奶油和细砂糖用勺子搅拌均匀即可。第四步 在烤盘上均匀地刷一层油，这样可以防止披萨的底部粘住。

榴莲披萨需要烤多少时间和温度?

披萨的烤制时间一般都是在15分钟左右,并不会因为使用的是榴莲作为馅料而影响榴莲披萨烤多久时间。

先试试亲,我是开披萨店的,家庭制作应该问题不大,我测试过口感。如果觉得可以,请给回答加个优,小生在这谢过了。

要准备的材料:鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。

把除了橄榄油以外的辅料倒入面粉里搅拌成絮状。 用手开始揉面,揉20分钟左右,把面揉到光滑软绵绵的。揉面的过程中,酵母做里面也开始发酵了。

高筋面粉200g 榴莲肉300g 芝士碎150g 干酵母2g 温水适量 糖一勺相克食物 盐1g 榴莲披萨的做法 榴莲披萨的做法图解11.准备好食材,榴莲披萨的做法图解22.榴莲去核，将肉捣成泥 榴莲披萨的做法图解33.200g面粉加入2g酵母加入一勺糖，1g盐用温水活匀。

榴莲披萨怎么做?

下面是榴莲披萨的制作时间,想了解榴莲披萨制作的这边集合啦,可以转发或收藏一下,有机会做一下试试。

面粉 250克 酵母粉 4克 糖 10克 橙皮盐 2克 水 120克 榴莲肉 400g 芝士碎 300g 做法步骤  酵母粉加糖。

食材准备。榴莲去核取果肉，用叉子压成泥，再加入奶酪拌匀。榴莲糊做好了。放入面包粉揉成团，再加入黄油揉15分钟，放入大碗盖保鲜膜发酵至两倍大。面团擀成饼胚，放入学厨披萨盘，再整理成边缘略厚，用叉子扎出小孔，松弛15分钟。先撒一点马苏里拉芝士。抹上做好的榴莲糊。

准备材料:榴莲肉、披萨饼皮、芝士丝、黄油、糖粉。 2. 将榴莲肉放入碗中,用叉子或搅拌器将其压成泥状。 3. 在披萨饼皮上均匀涂抹一层榴莲泥。

榴莲披萨是一种独特的美食，它结合了意大利披萨的传统制作方法和东南亚特有的榴莲风味。榴莲的浓郁香气与披萨的香脆口感相结合，为食客带来了一种全新的味觉体验。

榴莲披萨是一种结合了意大利披萨和东南亚榴莲的美食,它的历史可以追溯到20世纪80年代的新加坡。

榴莲披萨的做法

　　导语：现在很多披萨店都有榴莲味的披萨，有很多更是招牌的披萨深受人们的喜爱，下面就由我为大家带来榴莲披萨的做法，学会了在家也可以吃得到!

　　榴莲披萨的.做法

　　食材：

　　高筋面粉90G、低筋面粉40G、橄榄油5G、即发干酵母2G、纯净水80G

　　奶油奶酪80G、榴莲肉两块、马苏里拉芝士适量、卡夫芝士粉适量

　　做法：

　　1. 高筋面粉，低筋面粉，干酵母，橄榄油，称量合适的分量后，倒入面包机的面包筒，加水。(可留出10%的水先不加，后期再根据面团的干湿程度酌情加入)，启动面包机揉面程序，揉至面团光滑，可以拉出比较厚的膜。

　　2. 面团放盆子里，盖湿布或者锅盖，在温暖处发酵至两倍大，手指戳个洞，不回缩，就发好啦。取出面团移至撒了薄薄一层面粉的面板上，排气，揉圆，盖湿布松弛15-20分钟。

　　3. 这个时候我们可以处理馅料的原料：奶油奶酪室温软化，或者用微波炉略微加热到柔软，搅拌均匀。榴莲肉去核，碾压成泥状，马苏里拉芝士刨成丝。如果已经是刨好的丝，需要从冷冻室拿出来室温软化。

　　4. 将松弛好的面团用手按扁，擀成大小适合的饼，放进比萨盘，用手整形成四周厚中间薄的形状。再用叉子尖在饼面上均匀的扎一些小孔。此时预热烤箱到200度。

　　5. 先把奶油奶酪在饼面上抹匀，接下来是榴莲肉泥，最后均匀撒一层马苏里拉芝士丝。

　　6. 将比萨盘放入预热好的烤箱，上下火，中层，烤至表面的芝士出现淡褐色的焦斑即可出炉。吃前可以撒一些芝士粉，更香浓~

　　香鲜田园披萨做法

　　材料：

　　饼皮：高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g

　　馅料：长茄子1/2根、培根2片、小绿尖椒1个、小红尖椒1个、马苏里拉奶酪80g

　　酱料：洋葱1/4个、番茄酱2大勺、新奥尔良烤肉料1茶匙

　　做法：

　　饼皮的制作

　　1.将酵母粉放入碗中，倒入牛奶，浸泡2分钟，搅匀，酵母溶液倒入盆中，加入细砂糖和盐；

　　2.倒入面粉，搅匀，静置10分钟左右；

　　3.倒入橄榄油；

　　4.用手慢慢揉成面团，使橄榄油充分融合在面团中，然后将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵1小时左右；

　　5.待面团发酵至2倍大，取出排气，重新揉圆；

　　6.面团擀成5mm左右的薄片，略大于烤盘，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。

　　酱料的制作

　　1.洋葱洗净、切碎末；

　　2.锅烧热，放入洋葱丁；

　　3.小火慢慢煎，待洋葱散发出香味，加入番茄酱；

　　4.翻炒均匀；

　　5.加入新奥尔良烤肉料；

　　6.继续翻炒均匀后盛出待用。

　　披萨的制作

　　1.青、红椒切细丝；

　　2.培根解冻后，切成小块；

　　3.马苏里拉奶酪刨成丝；

　　4.茄子洗净、斜切成薄片；

　　5.烤盘中倒入少许橄榄油，抹匀；

　　6.取出冷藏后的饼皮，放入烤盘；

　　7.涂一层酱料，边缘空出1cm左右；

　　8.撒1/3奶酪丝；

　　9.铺一层茄子片；

　　10.撒上培根；

　　11.撒上2/3青、红椒丝；

　　12.烤箱200度预热，披萨放入中层，烤15分钟后取出，撒上剩余的奶酪和青、红椒丝，再烤5分钟，至奶酪融化即可。

　　爱心小贴士：

　　1.室温32度左右，室温发酵1小时左右即可，如室温低，适当延长发酵时间；

　　2.面团较软，放入冰箱冷藏可帮助定型；

　　3.茄子片不需太薄，烤时会缩水；

　　4.洋葱先煸出香味，烤时香气会充分散出；

　　5.先将饼皮及馅料烤至9分熟，再放剩余奶酪烤至融化，拉丝效果最好。