芹菜馅饺子最好吃做法(芹菜馅饺子,如何调制最好吃？)

香芹猪肉水饺的家常做法?

麦芯饺子粉入盆中 2. 加一点盐,适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟左右,面更加滋润 3. 饧面的时候来处理一下馅料:猪肉馅入盆中。

将芹菜切碎，用开水焯水烫熟，捞出沥干水分后切细。2. 将猪肉末放入碗中，加入姜蒜末、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精等调料进行腌制，腌制约15分钟。3. 将芹菜和腌制好的猪肉末放在一起，加入一小勺食用油搅拌均匀，搅拌的过程中适当加入盐调味。

饺子皮和饺子馅都是现成的，没有可准备的，就是要调一下肉馅。肉馅放在一个大碗里，放酱油，酱油要分三次放，放一次搅拌一次，这样才能入味。然后放五香粉，鸡蛋，精盐，再放姜末，葱末，然后倒入色拉油，放至冰箱入味。

做法：饺子皮外面买回来备用。芹菜洗净切碎备用。猪肉洗净剁成末备用。芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。搅拌均匀备用。取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。放上馅包起来。全部包好备用。锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。

芹菜馅饺子,如何调制最好吃?

（1）将调制好的芹菜馅放入饺子皮内，封口后水蒸或者用热水煮熟。（2）蒸或煮的时间需长短适中，不要煮老或者不熟。（3）饺子出锅后可佐以醋、辣油、葱花、酱油等调味品，可口度更佳。4.美味提醒 调制芹菜馅时，应视芹菜馅的口感特点，保持清淡味道，并非意味着需要极力回避调味品。

原料:面粉500克,猪肉250克,芹菜500克。 芹菜摘洗干净,放入开水中焯一下,水开捞出过凉,切碎,挤出水分备用。面粉加温水和成面团,盖上盖醒面30分钟。

芹菜用水清洗干净，控干水分。整颗芹菜切成对半，芹菜叶不要摘掉，一起做馅用，有着独特的清香味。把芹菜放入开水中焯一下，入锅2~3分钟捞出，迅速用冷水过凉，控干水分。把控干水分的芹菜，剁成碎末，用手攥干水分。

芹菜 一小把五花肉 700克洋葱 1个葱 适量香油 适量鸡精 适量姜 七八片蚝油 三分之一勺生抽 四五勺香叶 克八角 个花椒粒 粒花椒粉 勺料酒 芹菜猪肉饺子的做法。

芹菜饺子馅的做法

芹菜饺子馅的制作方法 准备食材：芹菜、猪肉、鸡蛋、香油、葱、植物油。猪肉洗净剁成肉泥，鸡蛋打散，葱切葱花备用。起锅烧水，芹菜洗净后焯水片刻，再捞出切末备用。肉泥放入盆内，加入蛋液、香油、芹菜、葱花从一个方向搅拌均匀，香喷喷的芹菜饺子馅就做好了。

绞碎之后,再按照七瘦三肥的比例搭配在一起,然后把它放进冰箱里,0-5度之间冷藏两个小时左右,再拿出来调味。

饺子是中国人喜欢吃的面食食品，特别是饺子里面的馅多种多样，可以根据自己的喜好调置，下面是芹菜饺子馅的做法。工具/材料 面粉、芹菜、猪肉、食用油。首先把面粉倒入盘中进行和面，做多少就放多少，不要倒多了。和面的时候用小水，最好是水滴或者是最细的水流，这样可以让干面都沾上水即可。

下锅煮熟就可以吃了。做好芹菜馅饺子，需要注意这些：第一：芹菜要下锅焯水，焯水的时候加入食盐和食用油，芹菜会更加翠绿入味。并且要将芹菜的水分挤掉，这么做芹菜馅饺子就不会出水了！这一步非常重要，就是刚说的多加一步！第二：芹菜做馅的时候，不要用芹菜叶，只用芹菜杆，口感才是最好的。

芹菜馅饺子，怎样调馅最好吃？

芹菜虾皮鲜肉水饺

芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。

原料：猪肉末、芹菜、鸡蛋、饺子皮、盐、鸡精、花椒粉、虾皮、香葱、生姜、香油、味精、白胡椒粉、白糖

做法步骤：

第1步、芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。

第2步、先将芹菜焯水

第3步、再将芹菜、香葱、生姜切末与调好的鸡蛋、掉聊、肉沫全部混合拌匀为饺子馅。

第4步、拌匀后的饺子馅放置20分钟。

第5步、包饺子，下锅煮熟！

第6步、一盘热气腾腾的芹菜虾皮做好了！配上沾水即可

来自 美食天下 多元中心 的作品。

芹菜猪肉水饺

原料：猪肉、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水。

做法步骤：

第1步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥

第2步、肉馅加盐，花生油，生抽，料酒，味极鲜，白胡椒粉少许，香油，顺一个方向搅拌均匀

第3步、放入葱花，姜末继续顺一个方向搅拌均匀，时间允许盐制20分钟

第4步、凉水和面成团，放置15分钟

第5步、15分钟后再把面团揉光滑，时间允许继续醒20分钟，

第6步、芹菜摘叶去根洗净

第7步、锅中加水烧开，点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右

第8步、焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎

第9步、三种主料，水发木耳剁碎

第10步、搅拌均匀就可以包饺子了

第11步、擀皮开包吧

第12步、成品

第13步、锅开点水两个开即可出锅

第14步、装盘，芹菜猪肉饺子请大家参考

来自 美食天下 碗里姜膳 的作品。