百合银耳莲子羹的做法(银耳莲子羹的做法)

邱医生银耳百合莲子羹的做法?

食材:莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。 烹饪步骤: 步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。 步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

用料 雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6个,冰糖60克,枸杞8克。

直接备用。百合和莲子同样需提前泡水软化。接着，去蒂并撕碎普通银耳，准备放入炖盅。根据不同银耳种类，放入炖盅的步骤也略有不同：普通银耳需炖2小时，而金燕耳银耳只需约30分钟。最后，加入适量冰糖，待其完全溶解后，你的百合银耳莲子羹就大功告成，只需轻轻一勺，就能品尝到它的甘甜与滋养。

银耳莲子羹做法 主料 莲子50g、百合50g、银耳50g 辅料 枸杞5g、冰糖50g 步骤 1准备好银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖；2银耳、莲子、百合、枸杞用清水泡1--2小时；3泡好后捞出从新换清水加入冰糖；4大火烧开转小火炖至2小时，汤汁粘稠即可。

以下是制作粘稠又好吃的银耳莲子百合羹的做法: 材料: - 20克银耳 - 30克莲子 - 20克百合 - 适量冰糖 - 适量水 步骤: 1. 准备材料:将银耳洗净。

百合银耳莲子羹的做法

百合、莲子提前泡好备用 普通银耳剪去蒂头，撕碎备用 炖盅内加入百合、莲子、普通银耳或者金燕耳和清水（注：普通银耳炖2个小时，金燕耳银耳炖30分钟左右）加入适量冰糖至冰糖融化后出锅。

用料:银耳、莲子、百合、冰糖、饮用水 做法步骤: 步骤 剥莲子。

将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天；2. 鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可；4. 锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时；5. 加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时；6. 改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。

百合银耳莲子羹的做法 1.准备好食材 2.银耳泡发，莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用 3.泡发好的银耳，洗净去蒂，撕成小块。4.浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右）5.银耳和百合加入锅中，注入适量清水大火烧开，转中小火煮半小时。

银耳莲子羹的做法

冰糖银耳莲子羹的做法：准备材料：银耳30克、莲子50克、冰糖适量、百合适量、枸杞适量。制作工序：1.把银耳、莲子、百合用水浸泡，银耳泡软后撕成小朵。2.锅中倒入大半锅水，倒入白银耳、莲子、百合，大火烧开转小火慢熬1个小时4.加入冰糖适量，枸杞子10几颗，煮至冰糖溶化即可。

银耳富含天然胶质,长期食用可以滋润肌肤,更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。

百合银耳莲子羹的制作材料包括百合、银耳和莲子。首先需要将银耳和莲子泡发，百合则需要清洗干净。接下来将泡发好的银耳、莲子和百合一起放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮约30分钟。最后可以根据个人口味加入适量的糖，然后继续炖煮约5分钟，即可出锅享用。

原料: 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。

银耳,莲子,百合的比例可以根据个人口味和需求进行调整。

百合莲子银耳羹做法: 银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

银耳莲子百合粥的做法和功效与作用

莲子银耳汤的做法如下：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

用料：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖

银耳百合莲子羹的做法

1、原料备用。

2、银耳泡发。

3、去掉根部，撕成小块。

4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

5、莲子也用温水泡发。

6、莲子去掉内芯。

7、银耳煲一个半小时，加入莲子。

8、百合洗净，分成小片。

9、莲子软后，放入百合。

10、下入枸杞。

11、再煮15分钟左右即可熄火。

12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

银耳莲子百合粥

【食材准备】银耳，莲子，百合，冰糖

【烹饪步骤】①银耳这种白色食物是润肺的，非常营养健康，含有丰富的氨基酸，银耳的价格便宜。在烹饪之前，首先取一朵银耳，把它放在清水中去浸泡五分钟，这时整片银耳都被泡发得非常大，把银耳里面的黄色根蒂取下来扔掉，然后再把银耳撕成一小片一小片的，剪的碎一些这样更容易熬制出胶质。

②熬这道粥用了三样白色的食物，还有莲子和百合，挑选莲子的时候要选择去芯莲子，莲子心是绿色的，在莲子中间的一个小芽芽，但是它的苦味却是非常浓的，熬这道粥如果不去除莲子心的话，熬出来会有一股青涩的苦味。

③百合也是润肺的食材，这个季节很适合来喝，把百合挑选一下，干净没有虫眼的，冲洗一下和莲子、银耳一起放入盆里备用。

④接下来在高压锅里面放入多一些的清水，然后加入一大块冰糖，先把水烧热，边烧边去搅拌，让冰糖在里面熬制融化，莲子是比较难成熟的，比较硬一些，用高压锅十分钟就能够压好。

⑤等里面的冰糖全部融化开之后，就把三样食材一起放入高压锅里面，盖上高压锅的盖子，烧上十分钟之后即可关火，等气散开之后就把锅盖打开，这时再重新开火，保持小火慢慢去熬20分钟。⑥在出锅前五分钟再把枸杞放进去搅拌均匀，熬上五分钟之后就可以出锅了，用压力锅煮完之后再开着盖子熬煮上20分钟，能够有助于把银耳里面的胶质熬出来，这样做出来的银耳莲子百合粥就非常的粘稠，出胶很多，非常好喝。

功效：银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

个人经验：银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶泡开是一个比较省力的。