西红柿炒鸡蛋制作流程(说明文怎样做西红柿炒鸡蛋)

西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁

西红柿炒鸡蛋 西红柿2个约300克,讀鸡蛋4个,小葱3-4根,蚝油适量 做法:在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。

西红柿洗净切片。鸡蛋打散备用。大葱洗净切薄片。热锅，倒入适量的油。倒入打散的鸡蛋。炒散，差不多的时候盛出备用。1再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。1倒入西红柿煸炒，稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。1再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

西红柿炒鸡蛋人人爱吃，也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩，又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里，来看吧。

西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。鸡蛋打散，滴入2－3滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。炒锅加适量油，油热倒入蛋液，轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。

西红柿炒鸡蛋做法很简单,是一道家常的下饭菜,具体步骤分为三步,第一步炒鸡蛋,第二步炒西红柿,第三步混合翻炒出锅。具体操作看下面步骤详解。 【配料】:西红柿2个、鸡蛋4个、白糖50克、食盐适量、鸡精5克,葱20克。 【制作步骤】: 【一】:西红柿洗净后,用刀在尾部切十字花刀。

材料:西红柿4只、牛肉400g、鸡蛋2个、味精适量、盐适量、糖适量、酱油适量、葱些许 做法 1. 先把牛肉用一点油和酱油腌制好。

好吃的番茄炒蛋怎么做

西红柿洗净切块，鸡蛋打散。开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。将炒香的西红柿取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固。

将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

西红柿炒鸡蛋是先放入鸡蛋，鸡蛋凝固炒碎盛出，放入西红柿翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，炒匀完成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 1个、鸡蛋 2个、盐 适量、白糖 适量、食用油 适量。第一步把西红柿切好，放入盘中，鸡蛋磕入碗中。

用料:鸡蛋,西红柿、白糖、清水、油、盐。 做法: 鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水。

西红柿炒鸡蛋基实一点都不复杂可以这样做:先把鸡蛋用油炒一下,炒成块黄黄的出锅.再把西红柿切成小三角块,也不用太费心切。

西红柿炒鸡蛋可以放白糖的 主料:鸡蛋4个,西红柿2个 调料:猪油5汤匙,盐1小勺,糖1小勺,水淀粉2汤匙。

番茄炒鸡蛋的过程

做法步骤:1.番茄切块,小葱切碎、鸡蛋打在碗中,打散放少许盐。1.锅里放油,烧热。1.放入鸡蛋,快速翻炒,成块后盛入碗中待用。1.将葱花倒入锅里爆香,加入番茄(可以多炒一会,可以出更多的番茄汁)。1.再将鸡蛋块放入锅内翻炒,加盐,少许白糖,即可出锅。

【材料】:鸡蛋4枚、西 柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

西红柿炒鸡蛋是很常见的一道家常菜,我老公最喜欢吃这道菜了,我经常会亲自下厨为他做这道菜。 西红柿炒鸡蛋的用料和制作步骤如下: 原料: 鸡蛋3个、西红柿2个、葱1根、蒜一瓣、盐、油 制作步骤: 第一步:准备好所需要的原材料。 第二步:在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟去皮。

材料 鸡蛋2个,番茄2个,盐,生抽,淀粉 做法 把番茄用清水洗净,然后把番茄切成番茄块,备用。

说明文 怎样做西红柿炒鸡蛋

材料鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙做法将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

西红柿炒蛋要准备的食材如下:蛋、西红柿、大葱、姜、蒜、油、盐、鸡精、十三香,先烧开水,把西红柿用刀划十字,放进容器里倒到入开水烫一下,去皮切滚刀。

准备食材:3个西红柿、2个鸡蛋、一根葱、一勺白糖、适量的盐 操作过程:西红柿切碎,放盆里,里面倒一勺白糖。

西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口酸甜开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点,营养又好吃。番茄炒鸡蛋,先炒番茄还是先炒鸡蛋?妈妈教我一招,连汤汁都很香。一起来看看详细做法吧。

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。 2 将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。 3 锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。

西红柿炒鸡蛋的方法与步骤？

西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿洗干净切十字，放入开水烫两分钟然后薄皮，切成小块备用，把鸡蛋倒入碗中，准备盐 两碗清水然后搅拌出末，然后下锅翻炒即可。

西红柿炒鸡蛋的做法主料

鸡蛋三个

辅料

西红柿两个，中等大小

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1、

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。

2

将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。

3、

锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。

4

待鸡蛋稍稍凝固后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。

5

往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。

6

最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

小 窍 门

（1） 鸡蛋和西红柿用量的比例。总的来讲，就是重量1：1。西红柿不要太多，

太多容易出汤，太少又会减轻味道。（2） 鸡蛋要充分打散。打至感觉没有阻力，表面有很多小气泡。（3） 打鸡蛋的时候，还要往蛋液里少放一点水。这会炒出来的鸡蛋才滑嫩可口。（4）西红柿的块不要切的太大或太小。太大烹饪时间久，会影响鸡蛋鲜嫩的口感。

太小又会出很多汤，影响成品效果。（5） 炒鸡蛋时，油不能太少，油温也不要太低。（6） 鸡蛋不用炒的太熟，稍稍凝固就可以了。因为还要炒西红柿。（7） 鸡蛋不需要从锅中盛出。只需要将鸡蛋推到锅的一边，继续炒西红柿就行。

这样鸡蛋不会因为变冷而影响口感。（8）关于要不要放葱、姜、蒜。葱可以放一点，但姜和蒜就不要放了。

原汁原味的最好吃。鸡精也不建议放。（9）要放一点糖，糖可以中和西红柿的酸。口味会更好。（10）关火后再放盐，是因为盐放的早，会出很多汤。