墨鱼炖鸡高压锅压多久(新鲜墨鱼能用压力锅压吗？)

墨鱼条做法?

用料 油炸花生米 可以不用(我正好有吃剩的) 墨鱼 随意,剩多少用多少 黄飞红甜脆椒 一包(可以不用) 郫县豆瓣 一坨。

如果是干墨鱼：建议去骨后洗净，浸泡30~40分钟，片成薄片后，连浸泡的水一起再炖。味道更加浓厚。若是墨鱼炖鸡汤之类的，可以和焯水后的鸡块同时下锅炖，高压锅开了后炖20分钟左右，砂锅则开了后，视鸡的老嫩炖1~2小时。

食材 干墨鱼 200g 、 五花肉 300g 、 姜、草果、八角 适量 、 冰糖、盐、酱油 少些 烹饪步骤 1.干墨鱼用温水泡开,泡时加点小苏打; 2.泡软后。

放在炉子上大火煮开；高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低；放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！

墨鱼干炖鸡汤的做法

墨鱼干炖鸡汤的做法 墨鱼干 墨鱼干小头的用清水浸泡一夜，洗去外面脏东西 切成小段 茶树菇泡发，也可以用干香菇，一样好吃。玉米切段 葱切段，姜切片 把所有食材放入锅中 加入米酒（也可以用料酒），再加入适量的水，水要一次性加足，中途不要再加水。大火转小火炖一个小时，最后20分钟加盐调味。

若是墨鱼炖鸡汤之类的，可以和焯水后的鸡块同时下锅炖，高压锅开了后炖20分钟左右，砂锅则开了后，视鸡的老嫩炖1~2小时。

(1)墨鱼干水发60分钟切丝备用。菜干泡水60分钟备用。 (2)高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水,盖上锅盖焖煮约三十分钟。 (3)菜熟后加入适量的味精、盐、葱断拌匀即可。 墨鱼的适用人群 一般人群均能食用。 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。

材料:莲藕2节、墨鱼2-4只、鸡爪5个、蜜枣2个、莲子一把、姜3片、料酒少许。 做法如下: 鸡爪清洗干净去脚子。

墨鱼干可以跟鸡肉炖。 食材: 主料:鸡肉400g 辅料:墨鱼干100g、盐3g、料酒适量、姜片适量、花生油适量 步骤: 1.收拾干净的鸡肉。

所需要的材料: - 墨鱼 1只 - 排骨 500克 - 红枣 5-6粒 - 枸杞 适量 - 生姜 2-3片 - 料酒 少许 - 盐 适量 制作步骤: 1. 首先将墨鱼去除内脏,清洗干净。

新鲜墨鱼能用压力锅压吗?

可以 主料:排骨350g、桂圆肉70g、红枣40g、干墨鱼1条 辅料:药豆适量、花生米适量、盐少许 排骨洗净斩成段,墨鱼用清水浸泡一小时泡发、洗净。

材料: - 鸭肉 300克 - 墨鱼干 100克 - 干笋 100克 - 姜片 5片 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 水 适量 步骤: 1. 鸭肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。

原料:仔排、墨鱼、葱、姜、植物油、盐、料酒。 做法步骤 第1步、墨鱼用火烧一下表皮,用清水浸泡一晚。 第2步、撕去外皮去壳切成条。

墨鱼和肉一起放入电高压锅,炖煮20分钟,好了。加入黄花菜,水再次烧开,加枸杞。加盐、鸡精和胡椒粉调味,起锅装盘。玉米笋墨鱼老鸭汤食材鸭肉、玉米笋、墨鱼、枸杞、葱、盐、鸡精、胡椒粉。做法准备好鸭子,清洗干净。冷水下锅,加姜片和葱焯水。准备好墨鱼和玉米笋,墨鱼提前泡发好。

墨鱼干食用指南蒸墨鱼干材料：墨鱼干200克，五花肉50克，油适量，白糖适量，生抽，老抽适量。

干墨鱼要泡多久才可炖汤

干墨鱼煮多久能熟?

亲亲，新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮个10分钟的样子，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的。

干墨鱼煮熟最少要半小时，但是最好是多煮一会，因为干墨鱼是干货，有的干墨鱼特别干，需要更长的时间去煮。

1、墨鱼要煮差不多5-15分钟。

2、新鲜墨鱼在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮10分钟，用高压锅煮，锅中有水开的响声后煮5-8分钟即可。如果墨鱼的个头较小，煮的时间可以适当减少，若是个头较大，则可以稍微延长煮的时间，具体根据自己需求而定。

1、墨鱼要煮差不多5-15分钟。

2、新鲜墨鱼在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮10分钟，用高压锅煮，锅中有水开的响声后煮5-8分钟即可。如果墨鱼的个头较小，煮的时间可以适当减少，若是个头较大，则可以稍微延长煮的时间，具体根据自己需求而定。

干墨鱼要泡一个小时左右才可炖汤。墨鱼干泡发需要放在温水中，大概需要1个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼可以和鸡肉一起炖，或者直接炒制、或者炖排骨、或者墨鱼干烧肉等，吃法多样，但也不要一次性过多食用。墨鱼干要选择完整的、摸起来不太生硬的。

墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小。春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区。