海参爱好者必看,如何做出口感极佳的葱油海参!
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2024-12-02
海参炖鸡汤 将海参提前泡发,与鸡肉一同入锅,加入适量清水,慢火炖煮至鸡肉熟透,海参柔软,汤汁味道鲜美。此汤不仅滋补,还能增强身体的抵抗力。2. 海参炖猪蹄汤 猪蹄富含胶原蛋白,与海参搭配炖汤,不仅能滋养皮肤,还能美容养颜。适合女性作为日常滋补饮品。
原料:鲜带子30克,鲜鲍鱼30克,海参30克,鸡肉50克,鲜人参15克,冬菇30克,龙眼5克,生姜2片,料酒2匙。 1.海参泡发好洗干净,切成长条,鸡肉切成小块。
与燕窝搭配 海参和燕窝都是滋补佳品,两者搭配炖制,不仅能够提升口感,还能起到双重滋补的效果。这种搭配对于身体虚弱、需要补充营养的人群特别适宜。2. 与猪肉搭配 海参炖猪肉是一道常见的滋补佳肴。猪肉的鲜美与海参的鲜嫩相结合,既能滋补身体,又能满足味蕾。这种搭配有助于补充体力,增强免疫力。
海参木耳煲排骨汤主料:海参(水浸)460克木耳(干)40克猪排骨(大排)460克配料:火腿25克调料:姜15克大葱35克各适量制作方法 1.木耳用清水浸至发大,撕成小块。
可与大枣、乌鸡、木耳等一起炖海参,具有很好的滋补作用。
放些菌类效果号一些,比如鸡腿菇,香菇,杏鲍菇等都可以放一些,但是榛蘑,黄磨不能放,因为这种蘑菇下色非常快,汤汁会变成黑色,且有一种松树油味。
海参鸡汤,海参鸡汤补血养气,提高女性性激素水平,促进乳房发育,是孕妇以及产后的滋补佳品。海参炖排骨汤,海参炖排骨有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等的功效和滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥复、补血、治溃疡等的作用。其中海参,味甘咸,其性温补,足敌人参,故名海参。
淮山(山药):淮山是一种补脾胃、益肺肾的食材,与海参鸡汤同煮可以使汤品更加醇厚,同时增强身体的吸收能力。5. 莲子和百合:莲子和百合具有养心安神的功效,加入海参鸡汤中可以使汤品具有更好的滋补效果,尤其适合压力大、睡眠不佳的人群。
海参搭配乌鸡炖汤:由于乌鸡性温,有滋阴补阳、益气补虚的功效。海参与乌鸡搭配炖汤,有益气补血、滋养健体的功效。一年四季都适合食用。海参搭配何首乌炖汤:何首乌是一味营养丰富的中药材,富含胡萝卜素和维生素等有强筋健骨、滋补养生的功效。海参富含钙、磷、铁等营养物质有补血作用。
海参 小米——滋补养胃 (1)小黄米淘洗洁净,用清水泡上;(2)准备蔬菜、姜丝、葱花、海参(切块);(3)小黄米下锅,煮熟(可用汤锅或电饭煲);(4)参与切好的海参,蔬菜,姜丝,1小勺浓缩鸡汁(高汤都行),熬住5分钟;(5)最后撒上适量盐,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火。
跟羊肉煲汤最好。 海参羊肉汤 材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。
海参炖鸡汤:这是一种非常常见的搭配。海参的鲜美与鸡肉的鲜香相结合,既能提供丰富的营养,又有滋补身体的效果。炖制时,可以将海参提前泡发,与鸡肉一起入锅,加入适量的水,慢火炖煮,炖至汤汁浓郁即可。
海参炖鸡汤 海参炖鸡汤是一道滋补效果极佳的菜品。将海参与鸡肉一同炖制,不仅可以增加汤的鲜味,还可以充分发挥两者的营养价值。炖制时,可以将海参提前泡发,与鸡肉、姜片、枸杞等食材一同放入锅中,慢火炖煮,这样炖出的汤品不仅口感醇厚,而且具有滋补养生的功效。
食材:海参4条,花胶2个,黑爪鸡1只,江珧柱4粒,姜1块,蜜枣4颗 做法: 1. 海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。 煲汤前,鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水。
海参和羊肉一起煲汤喝最有营养,因为海参和羊肉都对身体有明显滋补功效,把它们搭配在一起煲汤喝,滋补强壮身体也能补肾益精对男性阳痿和人类的小便频数以及肾功能减退等症都有明显调理作用,在需要的时候可以把1~2个海参处理干净与200克洗好的羊肉一起加清水,煲制成汤。
原料:鲜带子30克,鲜鲍鱼30克,海参30克,鸡肉50克,鲜人参15克,冬菇30克,龙眼5克,生姜2片,料酒2匙。 1.海参泡发好洗干净,切成长条,鸡肉切成小块。
海参瑶柱炖鸽汤:将干贝和鸽子一同与海参一起炖煮,这是一道相当滋补的汤品。干贝具有养肝明目、益气补血的功效,而鸽子则富含优质蛋白质和多种矿物质。将它们与海参一同煲汤可以相互补充,增强身体的免疫力,改善贫血和气血不足的情况。
海参汤
用料
海参 2只
排骨 5块
干贝 8粒
水 500ml
盐 3克
香菜 少许
海参汤的做法
把干贝先泡发,排骨、海参切段加入500ml的水放在炖盅里炖两个小时,再加盐调味,放入香菜,一道美味的养生汤就做成了!
海参含有大量氨基酸和微量元素,都是人体必需的,所以海参营养价值非常高,长期食用对人体必需营养物质的补充非常有用。海参具有补益作用,营养价值高。从药用来讲,营养成分和药用成分也非常多,具体如下:1、补虚损:对身体虚弱、产后血虚或者大病后调理以及术后调理非常有用;2、海参含钙质比较丰富,还有维生素D,可以预防骨质松,对老年性疾病的预防作用非常强;3、养心作用:就是保护心脏,因为海参含脂肪低,对调节脂质代谢非常非常有用;4、海参有一定程度生殖调节作用,有一定性激素作用,对男女性功能方面都有一定补充,特别是对于年老肾亏,或者老年性功能减退,食用海参也有一定帮助。
松茸海参汤
这是一道滋补又养生的炖品,做法比较简单,口感很好,时常炖点给家人吃吃也是很不错的哦。
用料
松茸 两个
排骨 三块
海参 一只
鸽子蛋 两个
枸杞 10粒
松茸海参汤的做法
先将排骨焯水,放入炖锅,加入两片生姜,少许黄酒,加清水炖三个小时。
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炖排骨的同时,将水发海参去除内脏,洗净杂质,整个放入冷水锅内,用旺火烧沸,煮约5分钟,捞出,沥净水分放一边等候。
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用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土,再用清水洗净,用洁布擦拭干净,切成厚片放一边等候。
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鸽子蛋蒸熟剥壳等候,排骨汤炖到还余20分钟左右时,加入松茸、海参、鸽子蛋,继续炖。出锅时加入盐,放入枸杞即可,嗯,尝一口,味道不要太好哦。
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小贴士
松茸海参的营养价值非常丰富,其中含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。松茸的营养易溶入水,选择煲汤并控制好温度,将是最有营养的食用方法,不过需要注意的是,一定要先把汤煲好,再加入松茸,能保证滋补级松茸的49种活性营养物质不被破坏。
海参含有大量氨基酸和微量元素,都是人体必需的,所以海参营养价值非常高,长期食用对人体必需营养物质的补充非常有用。