肥肠红烧什么配菜好吃(红烧肥肠里都可以加什么配菜呢)

红烧肥肠里都可以加什么配菜呢

蔬菜都可以啊，比如土豆、洋葱、青椒、红萝卜等~谢谢采纳，仅供参考。

红烧肥肠里面加胡萝卜，香菜最好吃 主料：猪大肠500克，辅料：胡萝卜100克，青椒30克，香菜6克，调料：花生油25克，酱油8克，盐3克，味精2克，料酒3克，醋3克，白砂糖2克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜3克 做法 1.将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍 2.胡萝卜洗净切片，青椒切段。

红烧肉焖肥肠，这名字听来就像是一对儿暴发户凑在一齐，似乎只会让人觉得厌烦和油腻。但其实，当你真正有勇气把这菜式吃进口里时，那感觉，绝对是肉香四溢，又满口留香的。

猪排骨和肥肠可以一起红烧，但需要注意一些细节。1.首先，猪排骨和肥肠的烹饪时间不同，猪排骨烹饪时间相对较短，肥肠烹饪时间相对较长，所以需要根据食材的不同烹饪时间来掌握火候，以免肥肠烤糊或者排骨没烤熟。

食材清单 肥肠 1000克 、 土豆 两个 、 葱姜蒜 适量 、 干花椒,干辣椒 适量 、 盐,糖。

肥肠 2斤黄豆 1斤香料 干辣椒 5-10个干花椒 20-30颗姜片 4-6片蒜 4-6瓣豆瓣酱 2-4勺蚝油 2勺生抽 2勺老抽 1勺鸡精 2勺料酒 5-6勺白糖 少许 红烧肥肠(黄豆)川。

肥肠的神仙吃法有哪些?

红烧肥肠是肥肠的经典吃法之一。先将肥肠清洗干净，去除异味，焯水后冷水冲凉，切段。2. 用油炒香葱姜蒜，加入肥肠翻炒，再加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和五香粉。3. 添入足够的水，小火慢炖至肥肠软烂入味。红烧肥肠色泽红亮，味道鲜美，适合搭配米饭食用。

主料:鲜猪肝200克、葱头半个、姜6克、浓汤宝一个、白醋少许、白糖3克、酱油一勺、韭菜100克、黄酒少许 又嫩又好吃的做法: 韭菜择洗干净切寸段,洋葱切片。

肥肠，即猪大肠，是一种在中国菜中非常受欢迎的食材，因其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱。肥肠的做法多样，可以根据个人口味和地域特色进行选择。以下是一些好吃的肥肠做法推荐：红烧肥肠 红烧肥肠是一道经典的中式菜肴，通过红烧的方式使肥肠的味道更加浓郁。

首先准备肥肠500克切成段,土豆150克切成块,如下图所示。 2. 起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。 3. 接着放入肥肠150克,炒两分钟。

红烧肥肠面最正宗的做法王刚?

1/11 首先把肥肠切成滚到快。肥肠可以选择熟肥肠,或者是卤好的肥肠。 2/11 老姜用刀面拍散,再拿一颗大蒜也拍碎,然后剁成蒜末。

猪大肠清洗干净后锅中放水加入葱姜片和料酒煮至熟烂;肥肠清洗干净后切小段,拭净水分。

当然是冬瓜了,肥肠太油腻,冬瓜正好可以吸收部分油腻,所以两者结合更好吃, 当然是冬瓜了,肥肠太油腻,冬瓜正好可以吸收部分油腻,所以两者结合更好吃。

用料: 肥肠 500克 土豆 4个 姜 5片 花椒 20粒 八角 2个 香菜 2根 料酒 2勺 老抽 1勺 小葱 1根 白糖 2克 豆瓣酱 1勺 大葱 半根 香叶 3片 桂皮 半块... 一勺豆。

莴笋红烧肥肠。 【步骤一】:把清洗干净的猪大肠凉水下锅,放入拍碎的姜块、大葱节、白酒、花椒、生抽、干辣椒,大火烧开打去浮沫,盖盖用小火卤煮半个小时。

红烧肥肠配料？

【红烧肥肠】

食材准备：猪大肠1条、生姜4片、蒜瓣5个、大葱1段、干辣椒4个、香叶、八角、桂皮适量、料酒适量、白酒适量、酱油适量、豆瓣酱1勺

具体做法：

生姜切片、蒜瓣切末、大葱切成小段、干辣椒也切成小段，备用。

将清理干净的肥肠切成小段。锅中放入适量的油，待油温升高后，倒入肥肠，用大火快速翻炒，将肥肠的水分炒干，把肥肠炒的出油，这样烧出来的肥肠不油腻。

然后加上葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角、香叶，继续翻炒出香味。

取1勺豆瓣酱，放入翻炒的肥肠中。将其与锅中的肥肠一起翻炒均匀，豆瓣酱不仅能炒出好看的颜色，更能让肥肠的口味香辣爽口。

接下来开始调味，放入适量的料酒，可以有效的去除大肠的腥味；

再加入适量白酒，白酒不仅能帮助去除肥肠的异味，还有助于让肥肠变得更软烂。

依次继续加入1点盐和1勺的酱油调味和调色，加盐的量一定要控制，可以先尝一下味道，再根据口味添加。快速翻炒，让所有的调味品翻炒均匀。

锅中添加适量的热水，水量与大肠齐平即可，开大火，烧开，转中小火煮一会。

待汤汁减少后，开大火，收汁，就可以出锅了。

色泽鲜亮的红烧肥肠吃起来一点也不会腻，不过，想要吃到口感劲道的红烧肥肠，还要在挑选肥肠上注意一点，选择新鲜的肥肠很重要，新鲜的肥肠表面呈乳白色，质地偏软，但是很有韧性，里层或许会有一点点粘液，只要稍加清理即可。