云南蛋黄果怎么吃(蛋黄果的吃法及禁忌和什么时间吃)

蛋黄果的吃法及禁忌和什么时间吃

直接食用：将蛋黄果切开，取出果肉，直接食用即可。这是最常见的吃法，也是最简单的方式。2. 制作果汁：将蛋黄果切成小块，加入适量的水，搅拌均匀后，用过滤器过滤即可得到蛋黄果汁。这种方式可以让人们更好地享受到蛋黄果的美味。

十六万亩。蛋黄果的全国种植面积有十六万亩。

猫哆哩酸角糕/酸角果派 原料:酸角,热带、**带常绿大乔木,在云南主要分布于金沙江流域及红河流域的干热河谷地带。

2-4个籽 一般来说,蛋黄果种子出苗到挂果需要3-4年,果树嫁接苗2年可以挂果。蛋黄果挂果后,要按照树木施肥规律合理施肥,注意花期和果期的管理。

（1）将蛋黄果洗净，切开，用勺子将果肉挖出；（2）将炼乳和橙汁调和成沙拉汁待用；（3）将蛋黄果摆在盘中，浇上调好的沙拉汁，即可食用。鲜榨蛋黄果。原料：新鲜蛋黄果，纯净水400ml，冰块，蜂蜜少许。

云南特产水果，黄色的皮，黑色果核，3

蛋黄果 又名仙桃,山榄科蛋黄果属多年生植物 蛋黄果是热带水果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg。

蛋黄果的花式吃法有很多种，以下是一些常见的吃法：直接食用：蛋黄果的最简单吃法就是直接食用。将蛋黄果洗净，切开，用勺子挖出果肉，即可食用。这种吃法能够最大程度地保留蛋黄果的原汁原味，是最常见的吃法。制作果汁：将蛋黄果去皮去籽，放入榨汁机中榨取果汁，可以加入一些蜂蜜或者糖来调味。

蛋黄果吃法介绍直接吃 首先将催熟好的蛋黄果取出，用清水洗干净后，可以用水果刀直接把蛋黄果对半切，这时要注意用刀安全，不要划伤了自己，之后将对半切的蛋黄果的果核取出后，就可以吃蛋黄果的果肉了，若是觉得不甜，可加入一些白糖和蜂蜜。

首先，蛋黄果可以直接剥皮生吃。将蛋黄果洗净后，对半切开，然后用勺子挖出果肉直接食用。其口感像芒果和熟透的香蕉混合，香甜软糯，非常可口。同时，蛋黄果的籽也是可以食用的，其口感类似于栗子，富含淀粉和蛋白质。其次，制作成果酱搭配吐司面包也是一个不错的选择。

中国第一蛋果之乡?

在我国鸡蛋果的产地为广东、海南、福建、云南、台湾等地,果期是每年11月份。鸡蛋果为圆球形,里面的果肉是黄色的,果肉刮出来极为液体,很像鸡蛋液。

蛋黄果直接吃。把蛋黄果用清水稍微的冲一下，然后去皮，切开对半后，用个勺子挖着它的果肉吃即可，果肉松软，香味浓郁，放进嘴里细细品尝，那种似蛋黄更胜蛋黄的口感，香香的，带点涩味，实在是让人喜爱。

水果叫作鸡蛋果或蛋黄果,是一种热带水果。 别名: 洋石榴,紫果西番莲,百香果 藤石榴。 原产地:美洲热带。

蛋黄果,山榄科,原产中南美州,为常绿灌木或小乔木。在我国主要种植于海南广东福建广西云南等热带地区。北方的话只能温室或室内种植。冬季越冬温度不低于15度。

口感介乎于红薯和榴莲之间，有淡淡的甜味。除了可以直接生食外，还能用来制作果酱、果酒、饮料等。原料：鲜芒果500克、炼乳80克、奇妙酱120克、鲜橙汁35克。将蛋黄果洗净，切开，用勺子将果肉挖出。将炼乳和橙汁调和成沙拉汁待用。将蛋黄果摆在盘中，浇上调好的沙拉汁，即可食用。

蛋黄果怎么吃最好吃

蛋黄果可以直接吃，也可以榨汁喝。蛋黄果是一种热带水果，蛋黄果的果实于12月开始成熟，这种食物呈现出椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟之后的蛋黄果的外皮是橙黄色的，还十分光滑。蛋黄果的果肉的颜色是橙黄色，这种食物的味道像是煮熟卵黄，微带甘味。

鸡蛋果海南一代比较盛产,百香果多位外国引进,在我国台湾、云南、广西也有种植。外表颜色鸡蛋果外表多为金黄色,而百香果外表以紫红色为主。

蛋黄果吃法介绍直接吃 首先将催熟好的蛋黄果取出，用清水洗干净后，可以用水果刀直接把蛋黄果对半切，这时要注意用刀安全，不要划伤了自己，之后将对半切的蛋黄果的果核取出后，就可以吃蛋黄果的果肉了，若是觉得不甜，可加入一些白糖和蜂蜜。

鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。

蛋黄果怎么吃

蛋黄果直接吃。

把蛋黄果用清水稍微的冲一下，然后去皮，切开对半后，用个勺子挖着它的果肉吃即可，果肉松软，香味浓郁，放进嘴里细细品尝，那种似蛋黄更胜蛋黄的口感，香香的，带点涩味，实在是让人喜爱。

需要注意的是：蛋黄果不能够多吃，而且果皮是不能够吃的，所以在挖果肉的时候，最好不要挖太深，或是吃之前就将果皮给去掉就可以了。里面的籽是不能够食用的。

蛋黄果介绍

蛋黄果又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。

果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。

生长习性

蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。

在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了。

皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用。

未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的，果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还是可以的。

蛋黄果简介：

蛋黄果是一种热带的水果，蛋黄果的果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的，并且外皮很光滑，蛋黄果的果肉是橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味。

对于这种类似蛋黄的甜甜的、软软的水果，我们要如何吃呢？一般来说，在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不可吃)。皮与核不要吃。

虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。