糯米丸子的做法和配料(糯米小圆子怎么做好吃？)

糯米小圆子怎么做好吃?

用料 糯米 500克 猪肉 500克 好吃的糯米圆子的做法步骤 步骤 1 糯米蒸熟,不能太软。我一般是晚上泡,第二天早上蒸,冷水上锅蒸二十分钟。

原料:老豆腐、猪肉馅、糯米、大葱、姜、花椒、八角、鸡蛋、胡椒粉、盐、生抽、淀粉。

糯米丸子的做法：首先将糯米提前浸泡一个小时以上。然后将肉绞成肉末，肉末中加入鸡蛋，淀粉，少量盐，少许小葱和生抽，搅拌均匀，制成肉馅。再将肉馅做成小丸子，在沥干的糯米里滚，均匀地沾上糯米即可。

接下来，我们需要对糯米进行处理。将糯米洗净后，放入一个容器中，加入适量的清水，浸泡30分钟。然后将糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟。蒸煮的时间根据糯米的多少而定，一般需要蒸15-20分钟。蒸熟的糯米应该保持一定的湿润度，但不能太湿，否则会影响丸子的口感。在糯米蒸熟的同时，我们可以准备其他的材料。

糯米丸子的做法

将糯米浸泡于清水中2小时以上，然后沥干备用。2. 将瘦肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、白胡椒粉、酱油、料酒和蚝油，搅拌均匀后腌制15分钟。3. 锅中加热适量的油，将葱姜蒜末爆香，然后加入香菇和腌制好的瘦肉末翻炒至香味出来。

第一步:准备100克糯米用清水泡3个小时,泡至糯米能轻松掐断就可以捞出控干水分了。 第二步:再准备一块新鲜的老豆腐,用手抓碎,越碎越好。

食材：糯米粉250克、温水175克、清水适量。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。搓糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。

材料：糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升。将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。

糯米丸子的家常做法

糯米丸子是一道经典的家常菜，它的制作方法简单而又美味。下面我将介绍一种常见的糯米丸子的家常做法。

糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。将肉馅逐一捏成肉丸，表面粘满糯米，用旺火蒸熟（约需20分钟），盛入盘中待用。炒锅置旺火上，放油（最好是猪油）烧至五成热，放入葱姜炒出香味，加入一杯水烧沸，放鸡粉、盐、胡椒粉调好味，再放入蔬菜烧熟，用水淀粉勾芡，淋在丸子上即可。

漂亮的糯米丸子。 咬一口,糯糯的米,口感很好,馅也非常香。 小贴士 一定要用白糯米,普通大米不粘,口感不行;也不建议用黑米和紫米。

1· 绞好的肉泥,姜蒜也一并放进去了 2· 淘好糯米开始煮饭,放在电饭锅里,水不能太多,只需高出米约2CM就好,煮好焖15分钟左右 3· 煮好的糯米饭!

纯糯米圆子的正宗做法?

用料:糯米饭300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。 蒜苗切小丁,火腿肠切小丁。

制作米酒糯米小丸子的步骤如下:所需材料:糯米粉 200克温水 适量米酒 100毫升糖 适量桂花 适量(可选。

浏阳糯米丸子做法：1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。2. 将面团搓成小圆球，压扁成薄饼状。3. 在薄饼中央放入适量的馅料，如豆沙、芝麻糊等。4. 将薄饼包裹住馅料，搓成圆球状。5. 将做好的糯米丸子放入沸水中煮熟，捞出即可。

准备原料:肉馅250克。糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。

糯米丸子做法

食材：肉馅500克、糯米300克、枸杞10克、葱15克、姜15克、香菜10克、鸡蛋1个、盐15克、料酒20克、味精5克、鸡粉10克、胡椒粉5克、淀粉50克、香油10克。糯米用清水泡好，枸杞用清水泡好。将葱洗净，其中5克切片，10克切沫。姜5克切片，10克切沫。香菜摘叶洗净备用。

糯米丸子的做法有很多种，可以将糯米打成粉之后，加芝麻，豆沙之类的馅心用来煮着吃，也可以用猪肉做馅，用糯米包裹炸着吃，无论哪种吃法，都是完美的组合，不仅味美，而且营养又健康。

食材:五花肉 500g、 糯米 300g 、 葱 3条 、 姜 1块 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 十三香 适量 、 鸡精 适量 、 胡萝卜 1根 步骤1 糯米提前浸泡。

糯米粉掺水,揉成不沾手的面团后,搓成小小的丸子,因为是小孩吃,我做的比较小。 2.放适量甜酒,加水,煮开。

糯米丸子的做法

　　用糯米可以做成很多的美食，尤其是将糯米做成糯米丸子，应该是大部分人都比较喜欢的，那么糯米丸子的做法是怎样的呢?很多人可能并不了解，下面就让本文来为大家讲述关于糯米丸子的具体做法。

　　 1、糯米丸子用料

　　首先要准备半斤肉馅，50克糯米，100克马蹄和一个新鲜鸡蛋，此外还要准备适量的新鲜蔬菜和适量的葱姜蒜末，调味料主要有盐，胡椒粉，淀粉。将这些材料一定要全部都准备齐全，而且一定要确保品质一定要好，因为只有上等的原材料才能够做出美味又正宗的糯米丸子，因此大家一定要精细用料。

　　 2、糯米丸子的做法

　　首先把准备好的马蹄清洗干净，然后将马蹄切成绿豆大小的丁状，再把准备的肉馅放在碗里面，将马蹄，鸡蛋，淀粉，胡椒粉和其他的调味料一起放进去，用清水调和均匀，搅拌成糊状，再把糯米洗干净和蔬菜洗干净一起放进去，捏成肉丸，然后将其放到蒸锅里面蒸熟即可，一般用旺火蒸大概20分钟就可以蒸熟。

　　 3、糯米丸子的特色

　　做好的糯米丸子，鲜香可口，色泽艳丽。平时经常制作糯米丸子来吃的话，不仅可以满足人的食欲，品尝非常独特的风味，而且能够起到很好的滋补作用，尤其是对于健脾养胃方面的效果非常好，如果自己的脾胃虚弱或者是体内缺乏营养的话，那么制作糯米丸子来吃的话，是比较有益健康的。而且制作起来也非常的简单，不仅能够品尝美味，还能够体验制作乐趣。

　　糯米丸子的做法，相信通过本文的讲述，大家应该有了一定的了解了，如果自己想制作的话，然后又不知道该如何下手，那么不妨参照本文讲述的方法来进行制作。

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