原味奶茶怎么做(纯正的原味奶茶是怎样做的？)

原味奶茶的做法和配方?

热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)3包茶包(60G/包)或3两专用红茶,加入12KG开水煮10分钟后,滤出茶汤,然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解。

用适量... 找一个有刻度的量杯,把牛奶150ml放在热水中温热。用适量的沸水把立顿红茶泡好,倒250ml在量杯里面,然后倒入一个大的碗中。

你所说的奶茶粉是三合一速溶奶茶粉,那种只要根据包装写的兑水比例冲泡即可,需要做好喝的奶茶可以找我哈。

主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。辅料：炼乳、清水。锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源。加入牛奶，转中火，拿勺子搅拌一下至糖完全溶解。

纯正的原味奶茶是怎样做的?

就是先煮红茶,用的loose leaf,水煮开,把茶粉倒进去,浸泡至茶的味道都出来,然后滤去茶渣(最好有带过滤的茶壶后者咖啡壶,这样比较方便。

里面,... 找一个有刻度的量杯,把牛奶150ml放在热水中温热。 用适量的沸水把立顿红茶泡好,倒250ml在量杯里面,然后倒入一个大的碗中。

即几杯牛奶就放几包茶包。3.用牛奶的余温把茶包里的红茶泡开，待颜色变至浅棕色，拿出茶包。把奶茶倒到杯中，简单又美味的原味奶茶就做好了。－ 小贴士 － 尽量选择原味牛奶，切勿选择水果味牛奶，不然味道会很杂。当然，若想调出不同味道的奶茶，只需加相应的果汁或果酱就可以了。

原味珍珠奶茶：H：在直升杯中加2勺奶精 1/6勺阿华田 1/2盎司糖水 2平勺珍珠 冲开水5分满 搅匀再加入4盎司母茶 再搅匀即可 I：雪克壶中加2.5勺奶精 1/6勺阿华田 3/4盎司糖水 适量冰块 一杯份母茶 搅匀后倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯即可 哈密瓜珍珠奶茶：H：直升杯中2勺奶精 2勺。

用有盖的杯子接一杯热水；将红茶包放入热水，盖上盖子，等上2至3分钟；打开盖子，取出红茶包，再放入红茶包，反复5次以上，扔掉茶包；红茶就准备好了；放入一些白糖；加入牛奶；用调羹搅拌一下，奶茶就准备好了。

原味奶茶的做法?需要什么材料

珍珠奶茶制作方法 1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜），珍珠，冰块。2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

释放出... 将水倒入奶锅,放入红茶,煮开。 转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味道。

就会有苦味了，会大大的影响口感；8.用细过滤网将红茶叶渣过滤干净；9.过滤好的奶茶再加入炼奶跟一点点的盐搅拌均匀即可食用。10.成品图。虽然原味奶茶的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。

加入奶与调味：将准备好的奶加入到茶中，搅拌均匀。此时可以加入糖、蜂蜜或其他甜味剂进行调味，但要注意适量，以免过甜影响茶香。调整温度：如果你喜欢冷饮，可以将调好的奶茶放入冰箱冷藏或加入冰块降温。如果喜欢热饮，保持奶茶的温度在60-70摄氏度左右最为适宜。

首先，我们来看原味珍珠奶茶的制作：所需材料包括15克奶精、适量糖水、2/3的茶水、冰块和开水，以及15克珍珠。制作步骤如下：1. 准备好珍珠，用1份珍珠配8分水煮沸，小火煮20分钟，闷20分钟，冲洗后滤干，加入糖水。2. 泡制茶水，60克红茶泡入3000毫升开水中，静置20分钟。

最好不要超过24小时。 如果是冬天或者气温比较低的情况下,密封好放在阴凉处即可,温度稍高,喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存,避免细菌发酵引起变质。

家庭奶茶制作方法和配方

首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，自己解决哦，记着要能装下一袋牛奶和100ml的水

2

把准备好的红茶用100ml水倒进去煮（茶叶根据各人的口味调整，如果口味重点的茶叶放10克，淡点的少放些）用水煮沸后再煮3-5分钟，煮得越久口味越浓哦！

3

把牛奶倒入容器烧至冒泡（温度不要太高，尽可能调小，温度如果太高了会导致把牛奶烧坏或直接把牛奶烧得滚出来，因为牛奶是高蛋白物质）

4

牛奶烧热后把茶水倒进去稍微过热10秒钟后关火/关电

5

如果喜欢吃甜食的可以在奶茶中加入白糖，如果不吃甜味的朋友直接可以等冷却到一定热度后饮用，口感香醇，奶香味十足

材料

300毫升清水、2个红茶包、60毫升鲜奶、40毫升炼乳

做法

1、取小锅，倒入300毫升清水，煮开后放入两个红茶包，盖上盖子焖一会，然后取出茶包，茶汁备用。

2、另取一小锅，倒入60毫升牛奶，将牛奶煮到将沸时关火。

3、调入40毫升炼乳，搅匀。

4、将牛奶和炼乳兑入茶汁中，搅匀，倒入茶壶即可。

奶茶制作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。

1、在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。

2、开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖，直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止，在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌，以免粘锅。

3、在煮锅中加入1小碗清水转大火煮开后，再转小火煮至茶叶完全舒展开并煮出茶叶的色泽。

4、最后在煮锅中加入1盒纯牛奶煮2分钟搅拌几下就可以关火了。

5、用滤网把茶叶捞出来，把奶茶倒入杯中，一杯丝滑香醇的奶茶就做好了。

熬制奶茶技巧

1、茶叶的量和白砂糖的量都可以根据自己的喜好增减，喜欢更香甜可以适当增加白砂糖的量，喜欢茶香浓郁可以增加茶叶的量。

2、炒制白砂糖和茶叶不要炒制时间太久，炒制太久的话煮制出来的奶茶会微微发苦，口感不佳。

3、如果没有红茶也可以用绿茶、乌龙茶等，用红茶做出来的奶茶口感最佳。

4、如果家里有肉桂粉，可以在奶茶装好杯后，撒上适量的肉桂粉做点缀。