清蒸龙利鱼怎么做(有哪些能把龙利鱼做得好吃的烹饪方法？)

龙利鱼的做法最正宗的做法

具体做法如下：将龙利鱼清理干净之后，放入盘中，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，加入几片姜，然后用手抓匀，腌制一会备用！接着电饼铛加油预热，然后放入腌制好的龙利鱼，旁边放上2片柠檬片，将龙利鱼煎至两面焦黄，再挤入少许的柠檬汁，装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可！

食材:龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克 辅料:姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克 蒜蓉龙利鱼的做法: 干粉丝放入碗中泡软; 小葱2根切段。

香煎鱼排煎制好的鱼排,咬一口下去,皮脆脆的,肉嫩嫩香香的,还透着一丝香甜,简直太美味了!

主料2人份 龙利鱼1条 蒜3个 葱1段 辅料 橄榄油10毫升 味极鲜酱油10毫升 蚝油15毫升 黑胡椒粉1-2勺 淀粉3勺 步骤1龙利鱼解冻,切成竖条后用厨房纸吸去水分后。

清蒸龙利鱼 清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的烹饪方法。首先，将龙利鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着，将姜片、葱段铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒。将鱼放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，根据鱼的大小调整时间。

材料 龙利鱼1条 蒸鱼豉油2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 料酒1茶匙(5ml) 水发香菇3朵 冬笋50克 青葱3根 姜10克 做法 1)龙利鱼去鳞去除内脏,洗净后。

有哪些能把龙利鱼做得好吃的烹饪方法?

清蒸龙利鱼 清蒸是最能保留鱼肉鲜嫩口感的烹饪方法之一。将龙利鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（视鱼的大小而定）。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花和香菜即可。

食材 主料 龙利鱼柳 400g 辅料 豆豉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 葱 适量 食盐 适量 姜末 适量 步骤 1.原料:蒸鱼豉油、料酒、豆豉、葱姜、龙利鱼 2.龙利鱼。

龙利鱼基本没有鱼腥味,所以不用放很多料酒,加点生姜和柠檬只是提味。

清蒸龙利鱼 清蒸是最能保留鱼肉原味的做法。将龙利鱼洗净，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟去腥增香。然后将鱼放在盘中，上面可以放一些葱丝、姜丝和蒜末，撒上适量的盐和胡椒粉。将盘子放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟，根据鱼的大小调整时间。出锅后淋上预先调好的酱油和热油，撒上葱花即可。

原料:龙利鱼、胡椒粉、蛋清、花椒油、盐、淀粉、葱丝。

宝宝辅食菜谱:清蒸龙利鱼怎么做?

主料龙利鱼350g 辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量 步骤1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。 2.葱切段,姜切片备用。

主料，龙利鱼柳、料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油、清蒸龙利鱼的做法 步骤，在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟。蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出。葱切成小段后撒在鱼上。锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上。

龙利鱼一条，重约500克-1公斤，清理干净去鳞去内脏 2. 葱姜蒜适量，切成丝或末 3. 料酒适量 4. 盐适量 5. 生抽适量 6. 精盐适量 7. 糖适量 8. 清水适量 9. 花椒粉适量 10. 食用油适量 11. 鲜香菇适量（可选）步骤:1. 鱼身上划几刀，使其入味；然后在鱼身上抹上料酒。

步骤/方式1 500克龙利鱼切成片 步骤/方式2 加入两勺料酒,腌制10-20分钟 步骤/方式3 蒸锅加水,水开放入龙利鱼片蒸六分钟 步骤/方式4 蒸熟以后取出鱼盘。

首先准备食材：龙利鱼350克，胡椒粉适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，生姜1小块，大葱1根；龙利鱼从冰箱中取出来，解冻，在解冻龙利鱼的过程中，便可将大葱取葱白择洗干净后，斜着切成段，生姜1小块洗净后，切成稍微薄一点的片；待龙利鱼解冻好后，用清水冲洗干净。

微波炉清蒸龙利鱼的做法?

微波炉清蒸龙利鱼是一道简单易做的美食,以下是具体做法: 1. 将龙利鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成小块。

清蒸龙利鱼的家常做法：用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。步骤：龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。盘中马上金针菇。铺上龙利鱼。上锅蒸20分钟。淋上生抽。清爽可口。

清蒸龙利鱼 清蒸是最能保持鱼肉鲜嫩口感的做法之一。首先，将龙利鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。然后，将葱姜切丝铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒腌制10分钟。接着，将鱼放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。最后，撒上葱花，淋上热油和酱油即可。

准备龙利鱼一片，用吸水纸吸干水分。加适量料酒和姜丝、一小撮盐。揉搓均匀，腌制15分钟。上蒸锅，水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。蒸好后，倒出多余水分，撒上葱丝、小米辣。淋上适量蒸鱼豉油。最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好啦。

食材:龙利鱼1条,纯净水适量,酸菜适量,青椒1-2个,姜片少量,盐少量,葱花少量,辣椒油(含辣椒)少量,鸡蛋1-2个,料酒少量。

清蒸龙利鱼的做法

清蒸龙利鱼的家常做法：

用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。

步骤：

1、龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。

2、盘中马上金针菇。

3、铺上龙利鱼。

4、上锅蒸20分钟。

5、淋上生抽。

6、清爽可口。

　　龙利鱼用来做成清蒸口味的菜肴，非常的鲜香而且口味纯正，这种做法是很多朋友都比较钟爱的，那么清蒸龙利鱼的做法是怎样的呢?接下来就跟随本文来详细的了解一下，关于其清蒸龙利鱼的具体做法。

　　 1、清蒸龙利鱼的做法

　　清蒸龙利鱼其实是非常简单的一种做法，就是把龙利鱼清蒸就可以了，只要准备一块农历鱼肉，确保龙利鱼肉新鲜优质，然后将其清洗干净，可以将其切成小块状，也可以整块放入碗里面，然后再撒入一些食用盐和少量的生姜，葱末以及少量的食用醋，然后直接隔水将其蒸熟，蒸熟后就可以吃了。

　　 2、清蒸龙利鱼的做法要求

　　虽然制作清蒸龙利鱼的做法是比较简单的，但是我们在制作前对于农历与肉的选择是很有要求的，必须要确保肉质新鲜，而且一定要将其清洗干净，最好把里面的刺也剔除，这样吃起来会更方便，清蒸的时候我们要控制好火力，要确保鱼肉被完全煮熟煮透，最后还要焖一会儿，这样的话会更入味。

　　 3、清蒸龙利鱼的特点

　　清蒸龙利鱼做好以后的口感是非常鲜香的，肉质吃起来非常的细嫩，而且非常的具有营养，滋补性能是非常显著的，是清蒸龙利鱼，既能够品尝其鲜美的口感，又能够使我们的体质增强，其中富含的各种营养元素都是非常充足的，而且这道清蒸龙利鱼的做法也相对比较简单，平时如果自己本身就比较喜欢吃龙利鱼的话，那么一定要试一试清蒸龙利鱼。

　　清蒸龙利鱼确实是一道不可错过的美味佳肴，不仅制作方便而且口感非常不错，如果想吃这道菜的话，那么可以参照上文讲述的方法自己动手制作，既能品尝其纯正口感，又能够吸收充足营养。

扩展阅读： 龙利鱼 龙利鱼的做法