清炒豆芽怎么炒好吃又简单(凉拌清炒豆芽的做法？)

炒豆芽怎么做好吃?

清炒豆芽的做法: 准备材料。豆芽,姜丝,葱,三者是一个很好的搭配。 水里放点盐,水开后,豆芽放入一分钟,记好,一分钟,盛起,滤干水分。

准备材料。 2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。 3.蒜头切粒 葱切葱花。 4.热锅热油放蒜粒爆香。 5.倒入豆芽翻炒。

1,将绿豆芽用水冲干净,在冲水时最好用手将豆芽翻一翻,这样冲的均匀。待用。

主料：黄豆芽300克、尖椒2个、葱头1个、姜1小块、蒜5瓣、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许。黄豆芽300克，1个红尖椒，1个绿尖椒，葱姜蒜适量。黄豆芽挑洗干净，焯水2分钟，捞出来过凉。其它食材洗净切好。准备好所有食材。

清炒青豆芽怎么做好吃?

步骤/方式一 主料:豆芽250g 辅料:盐2g、韭菜10g、花椒2g 做法: 1.绿豆清洗干净,摘除根须。

准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。把豆芽用清水泡一下，起到杀菌作用。开火，在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。把葱姜、青辣椒倒进锅中出味。豆芽放入锅中翻炒二到三次。辣椒和豆芽翻炒均匀，倒入少许鸡精、食盐。稍微晃动一下锅底，炒熟等待出锅。

主要食材】:豆芽,葱,姜,干辣椒,香葱 【配料】:白醋,盐,十三香,香醋 【具体制作步骤】: 准备一把豆芽,加入清水洗干净。

清炒黄豆芽是一道简单却不失美味的家常菜，它不仅颜色鲜亮，口感脆嫩，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。下入豆芽翻炒15秒。

炒绿豆芽的火候十分重要，一般炒豆芽的时间不要太长，否则会出现褪色或者口感变差的情况。首先要先热锅冷油，将豆芽入锅翻炒约1-2分钟，然后放盐、蒜、生抽等调味料，翻炒1分钟即可。在此过程中，要经常翻动，防止豆芽粘锅或糊底。

凉拌清炒豆芽的做法?

食材:豆芽 200克、胡萝卜 半根、大蒜 适量、香油 适量、亚麻油 适量、辣椒油 适量、盐 2克、白糖 5克、香醋 5豪升、生抽 适量。

准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。 把两种豆芽用清水泡一下,起到杀菌作用。 开火,在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。

清炒豆芽的做法解说如下清炒豆芽的用料豆芽400g青椒1个小葱三根太太乐原味鲜酱油8克太太乐蚝油4克步骤1绿豆芽摘根和掉烂的部分步骤2青椒切成粗条步骤3小葱把葱白切段备用步骤4热锅冷油下入葱白爆香步骤5倒入豆芽步骤6翻炒均匀后放入原味鲜酱油步骤7加入蚝油翻炒均匀，准备出锅步骤8这道菜简单速度。

第一步:将买回来的绿豆芽放入清水中浸泡,冲洗一遍后放入淡盐水中浸泡半小时,之后再用清水冲洗一遍,取出沥干水分,装入盘中备用。

清炒豆芽是一道口感 crisp 又开胃健康的家常菜。做法非常简单,首先将豆芽洗净,再将洋葱和蒜头切成丝。

炒豆芽炒法如下1.准备豆芽。2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。3.蒜头切粒葱切葱花。4.热锅热油放蒜粒爆香。5.倒入豆芽翻炒。6.炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

清炒豆芽的做法

绿豆芽黄根摘掉，清洗干净，晾干水分。葱洗净切碎，葱白跟葱叶分开。锅里放油放葱白爆炒，放绿豆芽翻炒。炒软后放入适量的盐和鸡精，最后放入葱花搅拌均匀。

炒豆芽的时候，可以用大火快速翻炒，这样豆芽不容易出水，口感也会更加爽脆。调味的时候，可以根据自己的口味适当调整酱油和白糖的用量。如果你喜欢吃辣，还可以加入适量的辣椒粉。炒豆芽的时候，还可以加入其他蔬菜，比如胡萝卜丝、香菇片等，这样不但营养更丰富，颜色也会更加鲜艳。

用料:豆芽菜200克,酱油15克,食油10克,醋3克。做法:把芽菜理去豆壳和烂的须芽后洗净。

食材明细 主料 青豆芽300g 辅料大蒜半颗 尖椒两个 盐适量 鸡精适量 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒青豆芽的做法步骤 1 准备好食材，青豆芽洗净去根，蒜切末，尖椒切丝 2 热锅凉油，加入蒜末炒香，微黄即可，加入尖椒翻炒两下，加入青豆芽 3 待豆芽头绿色变深，青豆芽即熟。

豆芽清炒土豆丝的做法1.土豆去皮,切成细丝,用凉水泡五分钟2.黑豆苗去根,洗净备用3.青辣椒、葱切成细丝4.锅中热油,葱花爆出香味后放入土豆丝翻炒几下。

油菜苗大肉包:将油菜苗肉馅包入薄饼中,搭配特制的蘸酱和芥末酱食用。 油面筋炒小菜苗:将小菜苗和油面筋一起炒制,加入调味料和葱姜蒜等提味。

清炒豆芽

做法如下：步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤4、待水稍收干，撒入小葱，关火。

炒黄豆芽的家常做法如下：

主料：黄豆芽、干辣椒、韭菜。

辅料：干花椒、清水、盐、食用油。

1、准备好黄豆芽，韭菜和干辣椒，并把黄豆芽洗干净，韭菜辣椒切段备用。

2、热锅下油，锅内放油后立马放入适量花椒和干辣椒。

3、干辣椒变色，加入豆芽，爆炒一分钟后加入少量清水拌匀豆芽。

4、再加入提前切好段的韭菜。

5、翻炒均匀，加入适量食盐，韭菜熟，起锅装盘。

清炒豆芽

准备食材：豆芽:400克、葱:2根、青椒：半个、生抽:1勺、盐:少许。做法：1.豆芽清洗干净，葱成小段。2.热锅加油，倒入豆芽，葱段，大火快炒。3.加入1勺生抽，适量盐调味，放入青椒丝炒匀即可。

清炒豆芽

准备食材：豆芽:400克、葱:2根、青椒：半个、生抽:1勺、盐:少许。做法：1.豆芽清洗干净，葱成小段。2.热锅加油，倒入豆芽，葱段，大火快炒。3.加入1勺生抽，适量盐调味，放入青椒丝炒匀即可。