开边粉丝蒜蓉虾蒸几分钟(开边蒜蓉清蒸大虾最简单的做法？)

开边蒜蓉虾蒸几分钟 开边蒜蓉虾要蒸多久呢

如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。友情提示:蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。蒜蓉虾就是用虾搭配剁碎的蒜蓉做成的，蒜蓉的味道比较的香。

虾 20只 粉丝 2捆 大蒜 1头 红椒 少许 生抽 2勺 蚝油 1勺 做法步骤 粉丝用水泡开 买来的虾清洗干净,也可以买对虾、河虾,去晚了就剩这种虾了 虾去头。

15分钟左右。【制作食材】基围虾，料酒，粉丝，食盐，食用油，蒸鱼豉油，小葱，香油，胡椒粉 首先我们要准备两个细粉丝，用温水对粉丝进行泡发，把粉丝泡发开，捞出控水备用。

蒜蓉均匀的撒在开边虾上面。蒸锅放水烧开，放入虾蒸5分钟左右至熟，取出。撒入葱花、香菜碎和辣椒圈。锅里放油烧热，将热油均匀浇在蒸熟的虾上面。倒入生抽和香油，即可食用。

粉丝用温水泡软，剪段，均匀铺于盘底；将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟，将虾码在盘上；蒜切蓉，炒锅注油，下入蒜蓉炒香，放适量盐、少许糖、倒一匙生抽炒匀关火；将炒过的蒜蓉均匀地铺在每个虾肉上面；蒸锅注水烧开，放入虾蒸3-4分钟，看见虾变红即可关火。

步骤1 准备食材,粉丝清洗干净焯水,过冷水后控净水分,大虾刷洗干净,去掉虾头,开背挑出虾线,去掉虾皮,保留虾尾,虾肉中间开一口,尾部穿过开口造型。

蒜蓉粉丝开边虾做法

将处理好的虾放入已经预热的蒸锅中，大火蒸制约8到10分钟，具体时间根据虾的大小进行适当调整。蒸制过程中，虾会吸收酱汁的精华，变得鲜嫩可口。待虾熟透后，取出盘子，撒上一些葱丝，增添菜品的清新香气。最后，淋上热油，让葱丝的香味与虾的鲜美完美融合，一道色香味俱全的蒜蓉粉丝开边虾就完成了。

要蒸大火六分钟。 制作步骤: 鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。

热锅，加入两勺油，小火将较多的蒜蓉炒至金黄，备用。鲜虾去掉虾须，挑去沙线，洗净。然后从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不要断。将所有调料及备料倒入碗中，加少量清水调汁。粉丝铺底，鲜虾人字形依次摆盘，调味汁再浇上去，入冰箱冷藏十分钟左右入味。

7分钟 蒜蓉粉丝蒸大虾步骤1 回来的虾先放冰箱速冻层冻半小时,这样做出来的虾就会比较爽口 步骤2 蒜头拍扁垛成蒜蓉备用。

食材清单 基围虾 300g 、 蒜蓉 适量 、 橄榄油 20ml 烹饪步骤 1/4 基围虾洗净去头,拿剪刀把虾背剪开,挑肠。

开边蒜蓉清蒸大虾最简单的做法?

最简单的做法是用蒸的方式来制作开边蒜蓉清蒸大虾因为这种方法只需要准备好新鲜的大虾和少量的蒜蓉、盐和生抽,然后将虾身切开来去除虾线,再抹上蒜蓉和生抽。

粉丝用水泡开 买来的虾清洗干净,也可以买对虾、河虾,去晚了就剩这种虾了 虾去头,剪刀沿虾背剪开。

将粉丝按圆圈型分组均匀的摆在盘中，然后将处理好的明虾按示例的方法摆在粉丝上 步骤3:在每只明虾背部开边处撒上蒜蓉 步骤4:将蒸鱼豉油均匀的撒在蒜蓉和粉丝上，然后再淋上少许香油 步骤5:蒸锅上气后蒸10分钟即可 步骤6:一道色香味俱全的蒜蓉粉丝开边虾就做好啦！

原料：一斤虾、蒜蓉、虾米辣、8克盐、白糖、一勺生抽、一勺蚝油。粉丝提前泡好装盘，虾对半切开，去虾头洗净，摆入盘中。油锅中，放入蒜蓉、虾米辣、8克盐、白糖、一勺生抽、一勺蚝油，用小火炒香。炒好后淋在虾上，放入锅中蒸五分钟，出锅后撒点葱花，淋上一千度的热油即可。

准备好材料 2. 粉丝用温水泡5分钟左右 3. 葱姜蒜切成末备用 4. 虾背切开去虾线。

1蒸锅中放入适量的清水，将准备好的蒜蓉粉丝虾放于蒸锅中，水烧开后大火蒸5-8分钟即可。1蒸好的蒜蓉粉丝蒸虾，出锅后撒上红辣椒和青辣椒作为点缀。注意事项：蒸虾的时间不要太长，蒸的时间久了就会变硬，吃起来少了些嫩嫩的口感。

蒜蓉粉丝_虾怎么做？

主料

大虾

10只

辅料

大蒜

8-10瓣

配料

食盐

1小勺

耗油

少许

蒜香

口味

蒸

工艺

半小时

耗时

简单

难度

蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤

蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：1 1大虾洗净，减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线，沿着背部抛开。

蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：2 2大蒜全部用压蒜器（或用刀切）成蒜末。锅内放适量油，开小火，放入蒜末、食盐和少许耗油，将蒜炒熟。

蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：3 3如果不喜欢有颜色，也可以不放耗油（如果喜欢有点颜色，也可以将食盐改成适量生抽来炒蒜末）。

蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：4 4取适量炒好的蒜末，均匀的涂抹于虾背。同时，锅内烧适量的水，水开后将虾装盘上锅蒸6-8分钟。

蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：5 5另取一只干净的盘子，将蒸好的虾摆好，依个人喜好撒上少许香葱。锅内大火烧开2大勺油，均匀的淋在摆好的虾上。

蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：6 6也可以点缀彩椒，增加色彩。

蒜蓉粉丝焗虾

食材：活虾，粉丝（提前用温水泡好），小芹菜，娃娃菜，一整颗蒜，小米椒两根，生姜，香菜或者芹菜叶子用来点缀

步骤：

1、先来处理虾：先去头，拔掉头的同时会抽出虾线，一定要带好手套，虾会乱蹦，如果不赶时间，可以把水倒掉，把虾放在冰箱里冷冻20-30分钟左右，然后再拿出来处理，再把虾皮去掉只留尾巴（冷冻过的虾皮好剥）然后开背。

2、准备料汁：一整颗蒜和两根小米辣放入拉蒜器中打成颗粒，蒜中泼热油➕一小勺盐➕一勺糖➕两勺生抽➕一勺蚝油。

3、虾中加一勺料腌制10分钟，准备配菜，芹菜切段，粉丝提前用温水泡软切成段，娃娃菜洗净备用。