鲜海参怎么做最好吃(鲜海参怎样做？)

鲜海参怎样做?

海参成了很多人,尤其是爱吃海鲜的人的最爱。海参的制作方法还是有很多种的,比如说葱烧海参、海参汤、鲍汁海参、海参小米粥以及海参蒸蛋等.海参炖汤。

材料：海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量。海参洗净，然后切条焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

冻海参可以制作海参小米粥来吃,做的流程与步骤是:先备好2只冻海参,小米三百克,少许的盐巴,味精,葱花。

鸡蛋 4个, 海参 3只, 盐 一点点, 生抽 1小勺, 香油 几滴, 小香葱 少许, 做法步骤 步骤 1 鲜海参收拾干净焯水备用, 步骤 2 四个鸡蛋打入碗中。

将五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥,海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后备用。

鲜海参怎么做?

第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。

第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。

鲜食海参正确吃法如下：凉拌海参：将海参切小段，加入生抽、糖、醋和香油拌匀。海参沾蜂蜜：即食海参煮1分钟后沾蜂蜜食用，可以缓解腥味，增加口感。海参蛋花汤：海参切小片，与打好的鸡蛋一起煮成蛋花状，加入葱花和适量盐调味。

海参蒸冰糖：水发海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清水200毫升，加盖，上笼蒸至酥烂。早上空腹食用。适用于高血压，血管硬化等症。

鲜海参的简单最佳吃法可分为以下几种：1. 清炖海参：将鲜海参用水泡软后，切成块状，加入清汤中清炖，可以加入一些配料如姜片、葱段、枸杞等进行煮制。清炖海参保留了海参的原汁原味，口感鲜嫩。

海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

海参怎样做才好吃

清蒸海参：将海参切片或切条，用开水煮熟后沥干水分，然后用蒸锅蒸约10分钟至熟透。可以配以蒜蓉、豆豉等调味料，蒸制后的海参肉质鲜嫩多汁。2. 红烧海参：将海参剁成丁或切成段，用油煎至表面微黄后加入生抽、老抽、料酒等调味料，加水煮煮20分钟左右，最后加入糖调味即可。

用料 鸡蛋 4个, 海参 3只, 盐 一点点, 生抽 1小勺, 香油 几滴, 小香葱 少许, 做法步骤 步骤 1 鲜海参收拾干净焯水备用, 步骤 2 四个鸡蛋打入碗中。

要使海参最好吃，可以尝试以下方法：1. 提前准备：购买新鲜优质的海参，最好是活海参，而不是冷冻或干海参，这样能保持食材的新鲜度和口感。2. 食材处理：先将海参泡水，去除海参体内的杂质和异味，然后用盐水或淡盐水浸泡数小时，以去除海参的腥味。

清蒸海参 这是最简单也是最能保留海参原汁原味的做法。首先，将海参清洗干净，去掉内脏和杂质。然后，将海参放入蒸盘中，加入适量的姜片和葱段，以去除腥味。接着，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。最后，取出蒸好的海参，淋上预先调好的酱油、香油和少量的盐，撒上葱花即可。

清蒸海参：将海参去内脏，用清水洗净后，蒸煮15-20分钟，然后撒上一些葱姜蒜末和豆酱，再蒸2-3分钟即可。清蒸后的海参鲜嫩可口。2. 红烧海参：将海参用清水泡软，去除内脏，放入锅中加入适量的水，烧开后捞出备用。

新鲜海参的做法与吃法?

— 食材清单 — 主料:新鲜海参6头 辅料:荷兰豆150克,红辣椒1个,食盐适量,铁棍山药一段,红皮葱1根,独头蒜1个,淀粉少许,橄榄油适量。

鲜海参是一种营养丰富的海鲜，具有美味的口感。以下是一些常见的鲜海参的吃法与做法：1. 清蒸海参：将鲜海参洗净，放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时间根据海参的大小和厚度而定，通常需要蒸10-15分钟。蒸熟后，可加入一些调味料，如蒸鱼豉油、葱姜蒜等。2. 煮海参汤：将鲜海参切块，放入清汤中煮熟。

红烧海参: 主料:海参(900克) 辅料:淀粉(玉米)(15克) 调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 。

海参焖虾 做法：准备半斤水发海参，二两鲜河虾。

把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。

用水发制后直接食用最佳:用水发制后,在锅内蒸一下,然后加上适量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的开水,趁热进食。

鲜海参怎么做才嫩

把鲜活的鲜海参买回家以后，剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴，洗干净备用。

新鲜海参的简单最佳吃法：凉拌海参 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法：1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

以上是海参制作的几种方式及其食用方法简介，总的来说，吃海参的方法多种多样，可以根据自己的口味和需求进行多种配搭，丰富味道，增加营养。不过，需要注意的是，在烹调过程中，保证海参清洗干净，使用的食材新鲜，这样才能保证吃到最鲜美的口感和最滋补的营养，祝吃货们好运！

海参和鲍鱼一样，分为新鲜海参和干海参，新鲜海参比较方便，味道也比较鲜美。直接生吃鲜海参。步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有加工好，海参容易发硬，不易咀嚼。鲜海参炖汤。

鲜海参的正确吃法大全

鲜海参的吃法与做法：凉拌海参。

用料：海参，青椒，红椒，大蒜，生抽，糖，醋，芥末。

做法：

1、选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。

2、把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。待海参泡至柔软有延伸性，就可以取出来了。刚处理好的海参比较硬，经过温水浸泡以后，海参就会变软，变得很有韧性。

3、洗净海参肚子，将海参摊平在案板上。用刀斜着将海参切成薄片，海参片的厚度大概在2毫米左右。

4、取一小碗，挤入一点芥末，倒入3勺生抽，一勺醋，一勺白糖，搅拌均匀。

5、凉白开加热，加热至锅的内壁起泡泡，关火，倒入切好的海参片，搅拌一下。待海参片收缩，变得有弹性的时候即可捞出放入盘中，大概需要8到10秒的时间。

6、这时候放入切好的青红椒块和大蒜片，再倒入调好的酱汁拌匀。这道凉拌海参就做好了，吃起来脆脆地，弹弹地，口感类似于海蜇。

配方：水发好的海参1只、西兰花2朵、葱段2段、姜片2片、1勺生抽、陪历毕适量盐、3克淀粉。

鲜海参的做法：

1、把野生的淡干海参泡好，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程芦芹，一个动作错了海参就泡不好了。

2、把葱、姜、红萝卜、西兰花都准备好。

3、把小葱和生姜放进锅里爆香后，把姜丝和葱丝倒出来。油混合了葱和姜的精华。

4、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露，再加一点点烂铅水调好，以备后用。

5、倒入步骤四调好的调料后，用小火炖5分钟，淋色拉油后出锅入盘。

6、加入白米饭，西兰花焯水后放入盘里点缀。

小贴士

1、海参有沙粒没有关系，海参生活在海底里，有一点点泥沙也是很正常的，洗干净就是了。

2、淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的，也就是说海参已是熟了的。泡发后，稍稍煮透就可以了。