清蒸金昌鱼的做法家常简单做法(蒸金鲳鱼鱼的做法)

蒸金鲳鱼鱼的做法

清蒸金鲳鱼的做法 1.准备好所用食材 2.把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟 3.蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟 4.蒸鱼时切好大葱、姜、蒜 5.热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油 6.加入适量盐 7.倒入适量生抽 8.加入适量鱼露搅匀后关火 9.鱼蒸好后把盘中水倒掉。

金鲳鱼一条、蒜2g、姜、葱各两条、香菜5g、盐5g、生抽1油15。金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段。取一个盘子，先铺上姜丝和蒜。再把鱼放上。在鱼上面再铺上姜丝和蒜。

之后先将葱段摆人盘内,再将烫好的鲳鱼放在葱段上,火腿片、猪肉片、姜片均放在鱼身上,然后用精盐、味精、料酒和少许水兑成汁浇在鱼身上。

5勺做法步骤 将金鲳鱼去内脏，清洗干净，改刀。表面洒盐和料酒，腌制十分钟。葱和姜切丝，蒜切片，青红椒切碎。备用。下面来调蒸鱼汁。按照配料表中的材料混合均匀。腌好的鱼，依次放上葱姜蒜，青红椒。大火蒸15分钟。出锅将油烧热，直接浇到鱼上。洒点香菜，装饰一下。

清蒸金鲳鱼怎么做

清蒸金鲳鱼怎么做 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 清蒸金鲳鱼怎么做  我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?

清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。 金鲳鱼300g,姜10g,葱30g,蒸鱼豉油1茶匙,花生油1茶匙。 金鲳鱼清理干净,在表面划几道。

食材:金鲳1条,生抽2勺,香油1勺,白砂糖1勺,姜蒜少量,尖椒1个;  步骤: 第一步,新鲜的鱼一条,大小接近1斤至1斤半,将鱼去鳞、去内脏等。

之后先将葱段摆人盘内,再将烫好的鲳鱼放在葱段上,火腿片、猪肉片、姜片均放在鱼身上,然后用精盐、味精、料酒和少许水兑成汁浇在鱼身上。

食材:金鲳1条,生抽2勺,香油1勺,白砂糖1勺,姜蒜少量,尖椒1个;  步骤: 第一步,新鲜的鱼一条,大小接近1斤至1斤半,将鱼去鳞、去内脏等。

主料 鱼2条、豆豉半包 辅料 酱油适量、油适量 1. 鱼先用平底锅煎至两面金黄备用。

清蒸金鲳鱼最正宗的做法?

材料: 金鲳鱼1条、姜10g、葱10g、辣椒3个、盐半勺、料酒1勺、蒸鱼酱油2勺、花生油1勺 做法: 【1】、把金鲳鱼洗净 用刀刮去表面的黏液。

清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。金鲳鱼300g，姜10g，葱30g，蒸鱼豉油1茶匙，花生油1茶匙。金鲳鱼清理干净，在表面划几道。葱一部分切段，一部分切碎末，姜切丝。将盘底铺上一些姜丝和葱段。摆上金鲳鱼。在鱼的表面铺上姜丝和葱段。鱼肚子里也塞一些。

... 3,鲳鱼清洗干净,去鳞、鳃、内脏。在鱼身上用刀斜着切出几道口子。 4,在盘底铺一层葱姜蒜,淋一小勺料酒。

做法：金鲳鱼洗净，在表面划几刀，方便入味。小葱大部分切段，一小部分切末，姜切丝。准备一个平盘，铺上葱段、姜丝，放上金鲳鱼后在鱼表面铺上葱段、姜丝，鱼肚子里也塞一些。放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，关火后焖5分钟，取出蒸好的金鲳鱼。

食材明细 武昌鱼1条、盐1勺、胡椒粉1小勺、料酒2勺、葱半根、姜1小块、蒸鱼豉油1勺、花生油适量 清蒸武昌鱼的家常做法 武昌鱼处理好后清洗干净。

清蒸金鲳鱼是一道口味清淡的健康菜肴，下面是清蒸金鲳鱼的做法：材料：- 1条新鲜的金鲳鱼 - 适量的葱姜蒜 - 适量的盐 - 适量的生抽 - 适量的清汤或开水 - 适量的花椒粉 - 适量的香菜或葱花（用于装饰）步骤：1. 将金鲳鱼用清水洗净，去掉内脏和鱼鳞，刮去鱼鳃。

清蒸金鲳鱼的做法和步骤

步骤一：清洗和腌制 洗净金鲳鱼，去鳞和内脏，然后在鱼两侧切几刀，以便更好地吸收调料。将鱼撒上细盐并用料酒腌制10分钟。在此期间，切好葱姜蒜备用。步骤二：蒸鱼过程 腌制好的鱼放入蒸锅，加入适量清汤，撒上葱姜蒜末。盖上锅盖，大火蒸制约10分钟，根据鱼的大小适当调整时间。

清蒸金鲳鱼的做法步骤33.蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟。清蒸金鲳鱼的做法步骤44.蒸鱼时切好大葱，姜，蒜。清蒸金鲳鱼的做法步骤55.热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油。清蒸金鲳鱼的做法步骤66.加入适量盐。清蒸金鲳鱼的做法步骤77.倒入适量生抽。清蒸金鲳鱼的做法步骤88.加入适量鱼露搅匀后关火。

可以做清蒸鲳鱼，具体做法如下：主料：金鲳鱼(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。调料：油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟。

用料 鲳鱼 1条,油 适量,酱油 2-3勺,耗油 半勺,糖 适量,姜 4-5片切丝,蒜头 适量,豆豉 适量,腐乳 1块 金鲳鱼的做法步骤: 步骤 1 准备好材料。

金鲳鱼需要蒸多久?

清蒸金鲳鱼做法如下：

主料：金鲳鱼300克、姜10克、葱30克。

辅料：蒸鱼豉油1汤匙、花生油1汤匙。

1、材料准备好。

2、金鲳鱼清理干净，在表面划几道。

3、葱一部分切段，一部分切碎末，姜切丝。

4、将盘底铺上一些姜丝和葱段。

5、摆上金鲳鱼。

6、在鱼的表面铺上姜丝和葱段。

7、鱼肚子里也塞一些。

8、摆入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷约5分钟。

9、将蒸好的鲳鱼取出。

10、夹去姜丝和葱段，摆入干净的盘子里。

11、撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。

12、将花生油烧至滚热冒烟。

13、淋在鲳鱼上即可。

14、成品。

金鲳鱼需要蒸8-10分钟就可以了。

金鲳鱼肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用鱼类。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品，还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

一、金鲳鱼的做法与步骤

原料：金鲳鱼、葱、大葱、姜、蒜、香菜。

调料：油、白胡椒粉、豉油、盐。

1、洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟。

2、葱去头尾洗净，一半切段，一半剁末；大葱拍扁切丝；蒜和香菜分别剁成末；姜去皮洗净，一半切片，一半姜剁末。

3、在碟中铺上姜片和葱段，往鱼腹内塞入适量大葱和姜片，在鱼身上放姜片。

4、烧开锅内的水，放入金鲳鱼，加盖大火隔水清蒸8-10分钟。

5、取出蒸好的金鲳鱼，去掉大葱、葱段和姜片。

6、往鱼身上，放入葱姜蒜末和香菜末，洒入1/3汤匙白胡椒粉。

7、先烧热2汤匙油，淋在鱼身上，再烧热3汤匙蒸鱼豉油，也淋在鱼身上，即可上桌。

二、金鲳鱼食用功效

1、降低胆固醇：含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。

2、预防癌症：平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

3、防治贫血：平鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。

注意事项：金鲳鱼忌用动物油炸制，不要和羊肉同食，腹中鱼籽有毒，能导致腹泻。