实用茄子炒肉做法,让你的菜单更多样化!
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2024-11-06
原料:油菜200克、鲜蘑2朵、笋、红椒、盐、鸡精、淀粉、色拉油、洋葱、蒜各适量。
食材用料:藕1节,油菜1把,油适量,盐适量,蒜瓣适量,葱适量,生抽适量,鸡粉适量 做法步骤: 1,首先将藕清洗干净,切片备用 2,油菜摘掉黄叶。
香菇炒油菜是一道简单而美味的家常菜。首先,将新鲜的油菜洗净沥干水分备用。 将新鲜的香菇切片或切丝。
食材:黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。
有很多方法可以做出又好吃又简单的油菜。以下是几种常见的做法:1. 清炒:将油菜洗净切段,锅中热油,放入蒜末炒香,然后加入油菜煸炒片刻,最后加入适量的盐和味精翻炒均匀即可。2. 拌凉菜:将油菜用热水焯烫至断生,然后放入冷水中漂凉,捞起沥水,加入适量的醋、酱油、蒜泥、香油等拌匀即可。
清炒是油菜花最常见的烹饪方式,能够最大程度地保留其清新的口感和营养。首先,将油菜花洗净,去掉老叶和粗茎,切成适当长度。热锅凉油,油温热后放入蒜末爆香,然后迅速加入油菜花快速翻炒。根据个人口味,可以加入适量的盐和其他调味料。炒至油菜花变软即可出锅。
首先准备七八瓣大蒜,把大蒜切成片或者切成沫。锅里放入食用油,可多放,放少了菜太清淡,油热以后把切好的大蒜放进去爆锅。然后把油菜洗净,整棵或简单分棵扔进锅,翻炒。最后放盐,出锅就可以吃了。
洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半。大蒜切片。锅中放少许油,放入干辣椒、大蒜爆香。倒入小油菜翻炒一下。加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐,翻炒均匀直到把小油菜水份炒出,炒至入味即可,不用炒很久。一盘清脆爽口的小油菜就做好啦。
大家好,这里是小文说生活!我是小文。很高兴回答这个问题。 给大家推荐个素炒油白菜,好吃又美味。
做油菜好吃的关键在于选材和调味。以下是一些简单的方法:1. 选择新鲜嫩绿的油菜,洗净后切段备用。2. 热锅加入适量的食用油,待油热后放入蒜末或姜末炒香。3. 加入油菜翻炒,翻炒时间不宜过长,保持蔬菜的嫩脆口感。4. 加入适量的盐、糖和少许鸡精调味,调匀后即可出锅。
原料: 小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。 步骤: 小油菜择去老叶子和根部分成单叶片,用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。
清炒:将油菜洗净切段,热锅加入适量植物油,放入蒜末煸炒至香,再加入油菜翻炒均匀,炒至变软即可出锅。可以根据个人口味加入适量盐和味精调味。2. 煮水菜:将油菜洗净切段,烧开一锅水,加入盐搅拌均匀,然后将油菜放入煮熟,捞出沥水。可以沾蒜蓉、酱油等调料食用。
原料 鸭血 适量,油菜 适量,盐 适量,南德 少许,生抽 适量 做法步骤: 1/3 鸭血打开后切成合适的薄片,青菜择好后洗净控干水分。
油菜的做法有香菇炒油菜、木耳炒油菜、虾仁扒油菜、炝油菜、白玉蘑菇炒油菜等。清炒油菜加虾仁好吃。 用料:主料油菜300克。 辅料:虾仁25克。
个人觉得油菜最好吃的做法就是浇汁油菜,就是将熬好的料汁直接倒在油菜上即可,做法简单又好吃。
详细内容 01 油菜择去老叶,在流水下冲洗干净后沥干水份,竖着切成两半。(如果油菜比较小的话可以不用切)
02 蒜瓣剥皮剁碎。
03 用蚝油,生抽和水淀粉兑成碗汁备用。
04 锅中注水烧沸后,撒一勺盐倒两滴油,把油菜放下去焯两分钟后捞出沥水,摆于盘中。
05 热锅倒油,放入蒜末煸出香味后,倒入事先调好的碗汁,小火煮开。
06 将煮开的碗汁浇在油菜上即可。
油菜怎么做好吃?
1.小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水,时间易短不易长,视油菜的老嫩来定。2.焯水后立刻过两遍凉水,直至凉透。为了菜青脆。3.锅内加油,下花椒,出味后捞出,下葱花辣椒,加味极鲜翻炒两下,然后放入青菜,盐大火快速翻炒几下出锅。
1.油菜洗干净,放盆里备用。2.大蒜切末,放碗里备用。3.热锅放油,待油温热后下蒜末,炒香。4.蒜香味出来后,下入油菜进行翻炒。5.翻炒约一分钟后加虾米皮,蚝油,然后再次翻炒。防止菜不熟,可在锅中加入少量的水,然后盖上盖子闷一小会儿出锅即可。