家常简单的凉拌西葫芦丝做法(凉拌西葫芦的家常做法有哪些？)

凉拌西湖丝做法?

将擦好丝的西葫芦放进盆中 步骤5 切好的彩椒丝放在上面 步骤6 用蒜夹子夹一些蒜末放上面 步骤7 加入适量白糖 步骤8 倒进蚝油 步骤9 加点香油 步骤10 最后加适。

生拌西葫芦的家常做法 主料 嫩西葫芦 200g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤 1.准备好所用原料。

西葫芦擦丝,蒜切末,红辣椒切丝,青椒切丝。西葫芦放入大碗里,放入少许盐,加入清水浸泡10分钟。

西葫芦切细丝,调理可以用芝麻酱拌着吃。口感不错哦。 西葫芦切细丝,调理可以用芝麻酱拌着吃。口感不错哦。

凉拌西葫芦的家常做法有哪些?

做法：a. 西葫芦洗净后切成细丝，用盐水泡一下，然后冲洗干净，沥干水分。b. 准备一个调味碗，加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒粉、花椒粉和香油，搅拌均匀。c. 将西葫芦丝放入调味碗中，拌匀让其入味。d. 可以立即食用，也可以放置一会儿让味道更加入味。

西葫芦洗净后切成略粗一点的丝。2 锅中烧开水后放入少许的盐，那样焯出来的西葫芦不会变色。3 西葫芦下锅焯一下。4 捞出后过凉水。5 准备一个大碗将西葫芦丝放进去。6 加入半匙的糖。7 加入一匙的盐。8 倒入适量的醋。9 放入鸡精后搅拌均匀。10 干辣椒切成末。11 葱段也切成末。

西葫芦丝擦几毫米,这个应该没有很严格的要求吧,只是凉拌西葫芦擦丝要记得尽量不擦中间的囊,这样能保持西葫芦干爽,否则水汪汪的拌出来影响口感。

主料 西葫芦 辅料 生抽一勺醋一勺 味精少许盐少许 蒜沫少许 凉拌西葫芦丝的做法步骤 凉拌西葫芦丝的做法图解11. 把调料浇在西葫芦丝上，蒜末放在上面，把油烧热浇在蒜末上拌匀即成。

凉拌西葫芦丝的家常做法大全怎么做好吃视

凉拌西葫芦丝的做法 1.西葫芦和彩椒清洗干净 2.西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤。

一般都是不用焯水的,要是焯水的话会导致它里面的营养成分流失,而且吃起来的口感也会变软,不太好吃。

水煮西葫芦丝：将切好的西葫芦丝放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免西葫芦丝变得太软，失去脆爽口感。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，以保持脆爽。调味料准备：凉拌西葫芦丝的调味料可以根据个人口味进行调整，常见的有盐、醋、蒜末、香油、辣椒油、花椒油、生抽、糖等。

准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮；西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份；花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些，用密封袋封好）；锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份（时间不要太长，保持大火烧水）；辣椒剪碎，花椒，辣椒。

材料准备：西葫芦300克，彩椒1个，蒜末适量，蚝油适量，香醋适量，白糖适量，香油适量。2. 西葫芦处理：将西葫芦洗净，使用擦丝器将其擦成丝，注意不要包含西葫芦的瓤，因为瓤出水较多，适合单独炒食。3. 彩椒切丝：将彩椒洗净后切成丝状，以备后用。4. 丝装盆：将擦好的西葫芦丝放入盆中。

西葫芦丝凉拌的做法如下：首先，准备好新鲜的西葫芦，将其洗净后切成细丝。为了获得更佳的口感，建议使用刨丝器，这样可以轻松刨出均匀且细腻的西葫芦丝。同时，准备好其他凉拌所需的配料，如蒜末、香菜、小米辣等，这些配料将为凉拌西葫芦丝增添丰富的层次感。接下来是调味环节。

凉拌西葫芦片家常做法?

用料 西葫芦 半个或1个 干辣椒 2个 盐 适量 鸡精 少许 白糖 少许 食用油 适量 做法  1/6 西葫芦洗净,切成薄片 2/6 放入盐。

食材：西葫芦一只；蒜末；干辣椒；盐；白醋；糖；食用油。选择比较嫩的西葫芦（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝。擦好的西葫芦丝比切的要细长些。大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码在西葫芦丝上。

食材清单 西葫芦 1根300g左右 、 干红辣椒 3个 、 花椒 10粒左右 、 有机酱油 适量 、 陈醋 适量 、 白糖 适量 、 花生油 20ml 、 蒜末 3个 、 麻酱 2勺 、 。

【凉拌西葫芦丝】原料：西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖；制作过程：西葫芦洗净；我这里是之前切剩的，所以不完整啦；用刀把西葫芦切成细丝，如果不想切，用擦丝器擦也是可以的，不过个人觉得手工切的更好看也更好吃一些，切的越细越好。

调西葫芦丝方法?

调西葫芦丝的方法如下: 1. 调整葫芦丝的吹口:将葫芦丝的吹口向上调整,使其与身体平行,方便吹奏。

步骤 1西葫芦洗净,切掉头尾,用擦子擦成细丝。蒜切末,干辣椒剪成小段。 步骤 2麻酱中分次加入醋、生抽,澥开后加入糖、蜂蜜、香油和芥末油搅匀。

原料 主料 西葫芦250g 辅料 调和油适量, 食盐适量 ,朝天椒2个, 生抽适量 。

所需材料: 西葫芦 1根 大蒜 2瓣(可根据个人喜好增减) 生抽 适量 醋 适量 食用盐 适量 糖 适量 食用油 适量 香菜或葱花(可选) 适量 步骤: 准备西葫芦:将西...

西葫芦擦丝,蒜切末,红辣椒切丝,青椒切丝。西葫芦放入大碗里,放入少许盐,加入清水浸泡10分钟。

西葫芦凉拌的做法大全 关于西葫芦凉拌的做法大全

1、食材：西葫芦一个、豆腐皮半张、干红辣椒两个、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、鸡精适量、蚝油少许。

2、西葫芦洗净切丝，注意不要太细。

3、豆腐皮半张，也同样切成丝。

4、烧一些开水，备用，是用来焯西葫芦的。

5、把西葫芦放进烧开的水中焯一到两分钟就可以了。

6、把焯好的西葫芦放进盛了凉水的盆里过一下水，然后装盘，把之前切好的豆皮也装在盘子里。

7、放上辅料，把干辣椒切成细段，取适量盐、白糖、鸡精、蚝油、酱油、醋、香油放在装好的盘子里。

8、最后一步，锅中倒入少许菜籽油，油烧热后，将热油泼在这些辅料上，最后把辅料和主料搅拌均匀即可进食。

1、凉拌西葫芦丝一：

（1）原料：西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖；

（2）制作过程：西葫芦洗净，用刀把西葫芦切成细丝，切好以后码入盘中；准备干红辣椒和花椒，辣椒多少根据自己想要的辣味决定；炒锅上火烧热，放食用油，油温后把干红辣椒和花椒放进去，小火炸香；花椒和辣椒散发出香味后，关火，把热油浇在切好的西葫芦丝上；用生抽酱油、陈醋、香油、白糖、盐放在一起，搅拌成调味汁；把调味汁浇在西葫芦丝上，挑去花椒粒，调拌均匀即可食用；

2、凉拌西葫芦二：

（1）食材：西葫芦1个、干辣椒5个、大蒜3瓣、花椒10粒、盐少许、植物油适量、香油少许、生抽适量、香醋少许、凉白开适量

（2）做法：准备好原材料。大蒜切成末，先切大蒜，以便于在空气中生成更多的大蒜素。西葫芦用刨丝器刨成丝，锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用（也可以直接生拌）。辣椒用水稍微煮一下。煮好的辣椒用厨房纸巾吸去多余水分，切成段，和蒜末、花椒、少许盐放到碗里，锅里放入适量普通植物油和少许香油烧到微微冒烟，然后关火等几秒钟看不见烟的时候倒入碗里。热油淋入，香气瞬间散发出来，将这油和里面的花椒、蒜末、辣椒段舀一勺出来倒入另一碗里，加入四勺生抽、三勺凉开水、半勺香醋，调成调料汁儿。西葫芦丝放入盘里，淋上调味汁儿即可。

3、凉拌西葫芦三：

（1）原料：西葫芦300g、花生碎30g。干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺。

做法：准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮；西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份；花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些，用密封袋封好）；锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份（时间不要太长，保持大火烧水）；辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味；炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎。