海带丝怎样凉拌好吃简单(凉拌海带丝怎样做？海带要不要煮熟？)

怎么凉拌海带丝好吃

要凉拌海带丝好吃，可以尝试以下几个方法：1. 充分泡发：将干海带丝用清水泡发，时间可以稍长一些，使海带丝充分吸收水分变软。2. 加入调味料：在凉拌海带丝中加入适量的酱油、醋、花椒粉、蒜末、姜末等调味料，调味料的比例可以根据个人口味适量调整。

海带丝可以跟很多食材拌在一起好吃,比如: 黄瓜:黄瓜的清新口感和海带丝的咸鲜味道混合在一起,可以增加口感层次,让人感觉清凉爽口。

用料 海带 500克 葱 姜末 适量 小米椒 2个 香醋 2勺(勺子在最后有相片供参考) 陈醋 1勺 生抽 2勺 盐巴 适量 玉米油 比平时炒菜多一点吧 凉拌海带的做法步骤 。

经典凉拌海带丝：将海带丝先用热水焯熟，过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐，拌匀即可。2. 麻辣凉拌海带丝：将海带丝焯水后沥干水分，加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。

凉拌海带丝怎样做?海带要不要煮熟?

海带含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素,矿物质,碘等营养物质。其具有調节血管,降低胆固醇,降血脂,降血压,等功效。

准备好所用食材。海带丝提前用清水泡至1小时。胡萝卜洗净切成丝。香菜洗净切成寸断。大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水。焯水的海带丝 、胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。捞出沥干水分。蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐。

买回来的干海带,放到清水里泡几个小时,然后沥干水切成丝,水烧开放到锅里煮一会捞起来,起锅烧油,加入辣椒蒜末,根据个人口味放入调料。

海带切丝,洗干净备用,把大蒜拍碎备用。放入盘子中加入少量食盐,少许醋,味精,拍碎的大蒜。再加入食用油和香油调拌均匀特别好吃。

凉拌海带丝怎么做好吃

将海带丝放入开水中焯水一段时间，直至变软，然后捞出沥干备用。2. 将葱姜蒜切成细末，放入碗中。3. 加入适量的醋、食盐、白糖、酱油、食用油和香油，搅拌均匀。4. 将调料倒入海带丝中，搅拌均匀，让调料充分渗入海带丝中。5. 若喜欢辣味，可加入适量的花椒粉。

首先把买回来的鲜海带先用开水煮一下,把海带煮熟了,切成丝,洗干净了,再放入清水中浸泡半小时,闻一下,没有海腥味以后,捞出来,把水控干水分备用。

主料:鲜海带丝200克,胡萝卜50克 辅料:生姜3片,大蒜5瓣,生抽1勺,醋1勺,白糖5克,盐适量,辣椒2个,葱丝3克。

准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌均匀。

焯水：将切好的海带丝放入沸水中焯烫一下，时间不宜过长，以免海带变得太软。焯水可以去除海带的腥味，同时使其更加爽脆。冷却：焯烫后的海带丝要立即用冷水冲凉，这样可以迅速停止加热过程，保持海带的爽脆口感。调味：调味是凉拌海带丝的灵魂。基本的调味料包括酱油、香醋、芝麻油、蒜末、糖、盐等。

海带丝用清水泡发，洗净沥干备用。2. 将泡发好的海带丝放入开水中焯烫一下，捞出后用冷水冲洗凉透，沥干水分。3. 将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、糖、料酒、生抽、老抽、花椒油拌匀成调味汁。4. 将焯好水的海带丝放入调味汁中，拌匀即可。

海带丝怎么凉拌好吃?

原料:海带丝250g 调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许 做法: 将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。

小米椒切圈，蒜切末、香菜切段。锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉。然后放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后，撒上香菜即可。

拌胡萝卜好吃主料:海带丝80g、胡萝卜1段、香菜2棵 辅料:辣椒1只、蒜2瓣、熟白芝麻1汤匙、白葡萄酒醋1勺、酱油1汤匙、白糖少许、盐适量、油适量 凉拌海带丝的。

【材料】:泡发海带丝350克、小葱10克、大蒜子3瓣儿 【调味料】:食盐2克、白糖3克、米醋15克、生抽10克、香油3克、辣油3克 【制作步骤】: 1. 海带丝用清水清洗。

凉拌海带丝怎么做又好吃又简单！

【凉拌海带丝的做法】

材料：海带丝500克、香菜100克、胡萝卜半根、蒜头三颗、花椒油一勺、老干妈一勺、生抽两勺、白砂糖半勺、醋两勺；

制作步骤：

1、将海带丝放到水中浸泡，笔者今天买的是盐渍的海带丝，这种海带丝口感比干的海带丝脆，也比干的海带丝香，就是一定要用足量的水来浸泡一段时间，不然海带丝会很咸；

2、海带丝浸泡好后切成段，然后开始准备凉拌海带丝其他的配料，笔者今天加了胡萝卜，这样营养更丰富，您也可以根据自己的喜好加腐竹或者木耳之类的和海带丝一起凉拌，凉拌海带丝的调味料我用到的是香菜100克、蒜头三颗、花椒油一勺、老干妈一勺、生抽两勺、白砂糖半勺，醋两勺，调味料的用量可以根据个人的口味增减；

3、在准备调味料的过程中我们可以先烧水，水的用量可以多一些，等水开后加入海带丝，因为胡萝卜丝很容易熟，所以等到海带丝快煮熟了再将胡萝卜丝放到锅中一种焯水，海带丝焯水的时间大概10分钟，海带丝要焯软一些，不然吃起来会很硬不会脆；

4、凉拌海带丝，这一步千万不能少，但10个人做9个错，难怪不香不脆，焯完水的海带丝一定要放到冰水中过一下，这样的海带丝才会脆；

5、等海带丝放凉后，将海带丝从冰水中捞出，沥干水分，然后淋上各种的调味料，今天笔者用到了花椒油，这可也是给海带丝增香除腥的小秘诀哦，如果您家里没有花椒油，用花椒粉或者花椒粒也可以，就是这些没有花椒油这么香。将海带丝和调料一起混合均匀，海带丝就可以吃啦。

凉拌海带丝，最忌讳直接拌，焯熟后放到冰水里凉凉，海带丝又香又脆，超好吃，海带丝可以一次多做一些，放在冰箱里保存，作为下饭菜，比榨菜什么好吃太多啦，而且海带丝放久一些还更入味，不过今天笔者的海带丝没有剩余的机会，家人都说太好吃了，一顿就都吃光了。