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腌白菜的制作方法(大白菜腌制酸菜的方法？)
大白菜腌制酸菜的方法? 做法 1.市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗干净，然后从中间切开，一分为二。3.准备一口锅，锅里倒满清水，...
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怎么腌白菜又脆又嫩又好吃(白菜咸菜怎么腌制又脆又好吃？)
怎样腌白菜好吃又脆又不坏 第一步，白菜买回来后，直接放在阳台上或者是大院子里，晾一晾，将白菜给晾的发蔫了，也就是最外层的硬帮子发蔫，差不多3-4天就可以了；第二步，准备出要腌白菜的坛子或者是缸，将其处...
