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东阳粉干怎么做好吃(粉干泡多久才能炒)
东阳粉干的炒粉干做法? 主料:粉干300克。 辅料:鸡蛋1个、葱花3颗、茶油2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐2克。 准备好葱,切小段;鸡蛋,打散,化开。 南马镇西山脚村 **东阳南马镇西山脚村的粉干最好。...
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炒粉干怎么炒好吃又简单(炒粉干怎么让不粘不坨又好吃？)
炒粉干怎么让不粘不坨又好吃? 提前泡发:提前将粉泡发,1000毫升的水,然后放入200克的粉泡,发三个小时,这样在炒粉的时候才能够不粘不坨。 控制火候：炒粉干的过程中，要控制好火候。初期可以用大火快...
