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怎样做羊肉卤子好吃(羊肉卤怎么做?)
卤羊腿怎么炖好吃又简单 将羊腿放入炖锅中,加入适量的清水,水量以刚刚没过羊肉为宜。加入生抽、老抽、冰糖、八角和桂皮,调味。4. 开火慢炖,大火将羊腿炖开后转小火,炖煮1个半小时至两小时,直到羊肉酥烂...
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怎样炒羊肉卤最好吃(炒羊肉卤用不用焯水?)
炒羊肉卤加水吗 不加。炒羊肉卤不加水。首先把准备好的食材改刀,羊肉用料酒和淀粉抓匀。其次土豆过下油,羊肉为了保持鲜嫩,稍微过下油。然后另起锅,放少量的油,把蔬菜炒软,放入酱油蚝油和盐还有孜然粉。最后加...