怎样煮虾嫩,煮虾需要几分钟(虾需要多久能煮熟？)

虾煮多少分钟 虾煮多长时间合适

做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。

大虾大约煮5-10分钟左右即可。白水煮大虾，这是最为简单的煮虾做法。大虾的个头是比较大的，所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点。等水开了之后，把虾放进去，大约需要5-10分钟的时间，才可以捞起来。若是把握不好时间，可以等虾变红就可以捞起来了。

5-6分钟,煮虾的时间不要太长,一般5-6分钟就可以了,煮的太久虾肉就不嫩了,也不鲜了,虾汤很鲜,别浪费,可以做汤,下面条吃。

正常情况下，虾煮五分钟左右就熟了。一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说有损害。

煮虾要煮几分钟

煮虾一般要煮2-3分钟，大一点的虾则需要5分钟左右。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多。

一般来说，大虾煮3-5分钟即可熟透，此时虾肉鲜嫩可口。虾的大小和烹饪方法会影响煮的时间。较大个头的虾，煮大约5分钟，而小个头的虾，煮3分钟即可。使用热水下锅煮虾，虾肉外表迅速变熟，保留了内部的维生素和杀灭了酶，保护了营养。相比之下，如果用冷水下锅，酶会分解虾肉中的部分营养素。

河虾：这种虾不是很大，体型比较小。用盐水煮，7到8分钟就可以煮熟了。当虾由灰白变红时，就可以捞出来了。基围虾：基围虾的个头比较大，肉比较厚，所以洗干净放水里煮大概需要10-12分钟。当虾的颜色由灰色慢慢变成淡红色时，转小火继续慢慢煮。当它全部变成红色时，您可以将其捞出。

鲜活的大虾清洗干净，水沸腾后放入锅中，大火煮5分钟左右，煮至虾身变红成熟即可。冰鲜的大虾化冻后清洗干净，水沸腾后放入锅中，大火煮5-8分钟左右，煮至虾身变红后关火，然后再焖3分钟左右即可。

水煮虾一般煮3-5分钟就可以了。煮虾需要的时间会根据虾的大小和数量而有所不同。通常来说，生虾煮熟的时间不会太长，一般只需要3-5分钟就可以了。如果是比较大的虾，可以适当延长煮的时间，但不要超过8分钟。如果虾太小，煮太久会导致虾肉变得老硬，影响口感。水煮虾和煮虾的时间稍有不同。

虾需要煮多长时间呢 虾需要煮多久

如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点。但是也最好不要超过5分钟，因为如果煮久了肉就老了，不好吃。而具体的煮制时间，就看虾身什么时候变红变弯曲，就证明熟了。

将中药材用清水浸泡约10分钟。 2.白虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠及头部尖端的刺,用清水洗净后备用。

一般来说，用热水煮新鲜的虾，正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃，没有鲜味也没有嚼头，吃起来很烂。虾变红煮熟后捞出，迅速过一下冰水，虾肉吃起来更Q弹紧实。

河虾 河虾是江南地区的一种虾,这种虾个头并不是很大,稍微小一点,放入水盐水当中去煮的话,一般7~8分钟就可以煮熟了。

需要5分钟,具体做法如下: 【食材】 冻大虾500g、姜10g、花椒2g 【做法】 冻大虾在常温下解冻,剪去虾枪和虾须,用清水冲洗干净,备用。

水煮鲜活虾怎么做?

水煮虾的做法详:家常菜食谱补阳食谱动脉硬化食谱口味:咸鲜味工艺:煮水煮虾的制作材料:主料:海虾500克调料:盐4克,姜10克。

首先,我们准备一下食材:两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾,把生姜切成片。

比如，如果煮的是小虾，那么3分钟左右就足够了，因为小虾的肉质较嫩，容易熟透。而如果煮的是大虾，那么可能需要煮5分钟或更长时间，以确保虾肉完全熟透。此外，如果担心虾煮过头变老，可以在煮的过程中观察虾的颜色和形状变化，当虾变红且身体弯曲时，通常就表示已经煮熟了。

大虾煮3到5分钟左右即熟，需水烧开下锅。煮大虾的时间实际上取决于虾的大小和你想要的口感。一般来说，中等大小的大虾在水烧开之后，放入锅中煮3到5分钟就可以完全熟透。这个时间点是大虾肉质保持嫩滑且完全熟透的最佳平衡点。

虾的熟煮时间取决于其大小和烹饪方法。以下是几种常见的判断虾是否熟煮的方法: 1. 外观:虾在煮熟后会变成橙红色或粉红色,而生虾是灰白色的。

虾需要多久能煮熟?

虾需要水开3-5分钟能煮熟。如果虾的个头较大，一斤虾有10-15只左右，也就是一只虾大约40-50克，那么需要煮大约4分钟的时间，等虾壳变红，虾肉紧实就可以吃了，口感正好。鲜虾味道鲜美，富含高蛋白，脂肪和热量都很低，是营养的海鲜食品。白灼虾的介绍。

煮虾的步骤：备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。

如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。另外，虾不可以与含有鞣酸的水果同食。将大虾剪去虾脚、虾须，除掉虾线，用清水冲洗干净。冷水下锅，加入姜丝、料酒，大火烧开。盖上锅盖，用中火煮3~4分钟至虾体变为红色。出锅装盘，直接食用即可。

煮大虾时，若使用开水，一般需要煮3到5分钟。大虾是一种受欢迎的海鲜，其肉质细嫩，味道鲜美，且富含营养。为了保留大虾的原始风味和口感，烹饪时需要掌握适当的火候和时间。开水煮大虾是一种常见且简单的烹饪方法。当水烧开后，将大虾放入锅中，根据虾的大小和数量，煮3到5分钟即可。

虾用开水煮一般5分钟左右就可以熟的。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟。

煮虾要煮多久才熟，煮虾要多少时间？

看虾的个头，如果个头比较小，一般2-3分钟就熟了。如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右。

虾是我们比较常见的一种食材，虾肉中的营养成分比较高，肉质细嫩，容易消化和吸收，特别适合老人和小朋友食用。

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之“甘草”的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等，淡水虾有青虾、河虾、草虾等，还有半咸水虾如白虾等。

五分钟左右。

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

煮虾的步骤：

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。

2、向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。

4、 盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然，你也可以留住虾皮，让吃的人自己剥。

扩展资料：

营养分析

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

参考资料来源：百度百科：虾

参考资料来源：新华网：美味虾仁“煮煎烤”