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扣肉粉的做法和配方(玉林甜酸扣肉配方？)
广西扣肉粉是哪里的特产? 广西扣肉粉是广西壮族自治区百色市田阳县的特产。扣肉粉的主要食材有扣肉、米粉、酸笋、花生等。扣肉是用猪五花肉做成的,肥而不腻,入口即化,是扣肉粉的灵魂。 屠宰场或肉品加工厂的肉...
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生炒猪肉的做法(生炒猪肉怎样炒才脆嫩？)
猪肉怎么炒才好吃?猪肉怎么炒才嫩 加盐不要太早 炒肉时，晚加盐好过早加盐，晚加盐缩短了盐对肉片的作用时间，减少肉片的脱水量(脱水是肉变老的主要原因)，同时要大火爆炒，才能保持肉片的鲜嫩。想要做出好吃...
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干黄花菜的做法大全家常做法(干黄花菜怎么做好吃？)
干黄花菜的这些做法,营养丰富,口感脆爽,简单易学 （1）干黄花菜提前半小时浸泡，排骨洗净砍小段备用，红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。（2）排骨冷水下锅煮沸5分钟，捞出洗净浮沫。（3）再次把排骨...
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四川腊肉的做法与配料的做法大全(四川腊肉的做法)
四川腊肉的做法 四川腊肉做法步骤：购买好的五花肉打理干净备用。首先放孜然粒儿，然后是绵白糖，最后少许老抽放在洗干净的五花肉上，涂抹均匀腌制一段时间备用。将孜然，大料，茴香，等调料加盐用铁锅炒熟。炒好的...
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怎样做扣肉皮才泡起(怎么炸扣肉才起泡,掌握4技法,颜色金黄,皮脆鲜香)
怎么炸扣肉才起泡,掌握4技法,颜色金黄,皮脆鲜香 ---开始制作--- 步骤一：水煮五花肉 1.挑选一块七分肥三分瘦的五花肉，肥肉多做出来的扣肉才好吃，简单清洗干净。净锅，肉皮朝下放入五花肉，加没过五...
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川菜回锅肉正宗做法(回锅肉川菜正宗做法)
川菜回锅肉可以如何制作呢? 辅料:姜丝适量,葱丝适量 ,豆瓣酱2勺,淀粉少量 。 回锅肉是一道有着悠久历史的中国传统菜肴，源自四川川菜。它的做法简单，但却非常美味。 回锅肉 步骤step 7 回锅肉...
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素炒有机菜花家常做法(食堂做有机花菜怎么做好吃？)
怎么炒一盘顶级菜花? 首先，把菜花表面洗干净，掰成小朵，用开水抄烫至发绿，捞出控干水分。热锅凉油，油开放入葱姜蒜蓉爆香，趁热倒入菜花，翻炒几下，倒酱油，和盐，出锅前倒入花椒油和一点点的白醋。一盘美味的...
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红烧肉的做法家常五花肉(五花肉的做法大全家常)
红烧肉的做法最正宗做法? 食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法: 1 备好食材。 红焖肉 红焖肉是一道色香味俱全...
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粉蒸肉的米粉做法及配料(米粉蒸肉(自制米粉方法)怎么做如何做好吃)
米粉蒸肉(自制米粉方法)怎么做如何做好吃 做法:将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。把大米洗净，沥干水分后，在炒锅中用小火炒成微黄色...
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怎么做粉蒸肉好吃不腻(酥而爽口的米粉蒸肉,用哪些诀窍才能完美的做出来？)
粉蒸肉做法 正宗 请点击输入图片描述 30分钟后肉已经蒸的差不多了，这时候浓浓的肉香味扑鼻而来，取下锅盖用毛巾垫住盘子将它取出。请点击输入图片描述 最后撒上少许的葱花，简单又好吃的粉蒸肉就做好了，特别...
