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牛腩怎么炖好吃的做法大全(清炖牛肉的做法大全窍门)
炖牛肉诀窍及做法 1》炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。 主料:牛腩、土豆 配料:胡萝卜、大葱、生姜、八角、桂皮...
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如何做番茄牛腩(如何做番茄烧牛腩煲)
如何制作西红柿炖牛腩 原料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。牛腩切1cm见方的小块。用清...
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怎样炖牛肉又烂又好吃(牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃)
怎样炖牛肉又好吃又烂又嫩又不柴 炖牛肉又好吃又烂又嫩又不柴技巧包括切牛肉，焯水，加水，调味，加茶叶、山楂或萝卜。切牛肉 牛肉炖不烂，可能是第一步就错了。切牛肉，应该逆着纹路切，切断肌肉纤维，这样才容易...
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怎么炖牛肉好吃(怎么炖牛肉好吃)
炖牛肉怎么做才好吃 主料：土豆2个、大洋葱2个、胡萝卜1个、辅料：大葱适量、生姜适量、老抽5克、料酒10克、白醋10克、白砂糖10克、盐适量、食用油适量。食材洗净。牛肉切大块，放入锅中，加冷水没过肉。...
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牛腩烧土豆怎么烧(土豆烧牛腩的家常做法土豆烧牛腩的做法)
土豆烧牛腩最正宗的做法? 步骤/方式1 准备食材:土豆洗净切块,牛肉,姜片,葱段,桂皮,八角,干辣椒,老冰糖备用 步骤/方式2 牛腩切块在冷水中泡半小时 步骤/方式3 放入锅中,加姜片。 准备所需食材...
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牛腩炖西红柿怎么做好吃(番茄炖牛腩的家常做法？)
西红柿炖牛腩的方法? 主料:牛腩500克 西红柿200克 辅料:胡萝卜适量 洋葱适量 配料:姜适量 蒜适 盐适量 糖适量 鸡精适量 草果适量 香叶适量 豆蔻适量 小茴香适量 ... 11 剩下的西红。...
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牛腩怎样做才好吃炖萝卜(萝卜炖牛腩的做法王刚？)
牛腩煲萝卜汤的做法 牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了，买的一斤多肉，去完就剩下400克左右。白萝卜半根，切块。切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火，煮出血沫，用勺子捞...
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牛腩番茄炖土豆的做法(番茄清炖牛腩正宗做法？)
牛腩番茄炖土豆的做法 牛腩番茄炖土豆是一道色香味俱佳的家常菜。 主料:牛腩500g 辅料:大葱2颗,桂皮3块,土豆2个,八角2个,西红柿2个,香叶2张,精盐2勺,洋葱一个。 材料：牛腩300克、土豆2...
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牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃高压锅(高压锅炖牛肉为什么炖不烂怎样炒牛肉嫩又好吃窍门)
高压锅炖牛肉为什么炖不烂 怎样炒牛肉嫩又好吃窍门 炖牛肉前加盐 炖牛肉前一定不要放盐。不能因为牛肉是新鲜的，就用盐水去除牛肉上的血迹更容易。炖牛肉要后加盐。如果盐放早，牛肉会变硬，不易煮烂。任何肉都不...
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怎么做西红柿炖牛腩(牛肉西红柿炖牛腩做法？)
牛肉西红柿炖牛腩做法? 1/14 牛腩买回泡除血水备用  2/14 将牛腩切成块  3/14 准备好香叶,桂皮,红干椒,花椒。 牛腩切成块，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒拌匀，腌30分钟。 西红柿...
